Hotelul din stațiunea Saturn, România, unde 58 de persoane, printre care 11 copii, au acuzat stări de rău, greață și vărsături fusese amendat cu doar trei zile înainte de incident. Inspectorii DSVSA Constanța au constatat că neregulile identificate la primul control nu fuseseră remediate și au dispus închiderea imediată a unității, precum și aplicarea unei noi amenzi, în valoare de 17.000 RON, aproximativ 65.000 lei moldovenești. Totodată, au făcut publice imaginile cu neregulile găsite, scrie antena3.ro.
La controlul efectuat în noaptea de 1 spre 2 septembrie, inspectorii au constatat că deficiențele identificate anterior nu fuseseră remediate. Printre problemele descoperite s-au numărat depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, lipsa igienei în spațiile de lucru, la utilajele de producție și la ustensilele de bucătărie, precum și deficiențe privind lanțul de frig. De asemenea, camera frigorifică era neigienizată, iar personalul blocului alimentar nu dispunea de un vestiar funcțional.
Din cauza riscului pentru sănătatea consumatorilor, inspectorii au sechestrat și retras definitiv de la consum 81 de kilograme de pește, carne, mezeluri feliate și brânză, precum și 300 de ouă.
Pentru identificarea sursei posibile a toxiinfecției alimentare, echipele de control au prelevat probe de materie primă din blocul alimentar al unității. Acestea urmează să fie analizate în laborator pentru identificarea eventualilor agenți microbiologici.
În urma verificărilor, DSVSA Constanța a aplicat o nouă amendă contravențională, în valoare de 17.000 de lei. Totodată, inspectorii au emis o Ordonanță de Interzicere a Activității (OIA), iar activitatea unității a fost oprită pe loc.
Amintim că marți, 1 septembrie, 58 de persoane, dintre care 11 copii, au avut nevoie de îngrijiri medicale după ce au prezentat stări de rău, greață și vărsături. Șase dintre acestea au fost transportate la spital. Suspiciunea autorităților este de toxiinfecție alimentară, iar în prezent au loc verificări epidemiologice și sanitar-veterinare.
