Cafeneaua Cohya din Chișinău, deschisă în aprilie 2022, este una dintre cele cinci finaliste la cea mai importantă competiție de design HoReCa din lume.

Ajunsă la a 14-a ediție, Restaurant & Bar Design Awards reprezintă principala competiție globală de design pentru locațiile HoReCa. Proiectele înscrise sunt analizate de un juriu format din personalități influente din industria ospitalității și designului mondial.

Pe lista scurtă la categoria Europe – Cafe se află cinci locații, trei dintre ele situate în Europa de Est:

Cohya Cafe (Chișinău, Moldova) – Grosu Art Studio;
EL&N Wardour (London, UK) – Holland Harvey Architects;
Fresh Black (Kiev, Ukraine) – Loft Buro;
Nikos (Odessa, Ukraine) – Belenko Design;
The Espressonist (Xanthi, Greece) – Yiannis Pouspourikas Design Studio.

Cohya Cafe din Chișinău este dezvoltată de antreprenorul Serghei Grigor împreună cu arhitectul Victor Grosu, fondatorul Grosu Art Studio.

Cohya („Sonya”) are o gastronomie sofisticată, dar accesibilă, și oferă experiența unei cafele premium, preparate la espressoarele de ultimă
generație Modbar. Locația are două zone: un restaurant cu floating bar de 4,20 metri lungime și o zonă de takeaway.

„Momentan avem două tipuri de oaspeți: cei care vin de cinci ori pe săptămână, pentru că se simt aici „în cosmos”, și cei care vin la Cohya ca la o sărbătoare. E un local din viitor, foarte neobișnuit, mulți încă nu înțeleg cum să te comporți și cum să mănânci unele bucate din meniu, dar e normal, cred că puțini din noi ar ști cum să se comporte dacă ar nimeri în spațiul cosmic!”, completează Serghei Grigor.

Cafeneaua Cohya promite o experiență cosmică, la cu totul alt nivel.

„O spun cu fiecare ocazie: un restaurant nu este doar despre design, ci despre atmosferă, despre experiență, și mă bucur că ceea ce am creat a fost apreciat de un juriu de asemenea nivel. Restaurant & Bar Design Awards sărbătorește cele mai creative locații HoReCa din lume, iar Cohya este un local cu atitudine, în care mobilierul, detaliile, meniul, cafeaua, lumina, totul contează și contribuie la o experiență altfel, ce provoacă, zi de zi, papilele gustative și nu numai” declară Arhitectul Victor Grosu, coordonatorul proiectului.

Câștigătorii Restaurant & Bar Design Awards pentru fiecare categorie vor fi anunțați în luna septembrie și vor intra automat în competiția pentru distincțiile Best Overall Restaurant și Best Overall Bar. Ceremonia de premiere va avea loc pe 20 octombrie 2022, la Londra.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#cafenea #Chisinau #concurs international #design #HoReCa #premii

La 6 noiembrie se împlinesc 90 de ani de la nașterea lui Emil Loteanu. Cu această ocazie, Realitatea TV și partenerii săi organizează mai multe evenimente dedicate regizorului și scenaristului care s-a bucurat de atenția publicului internațional.

Născut în Regatul României și marcat, încă din copilărie, de evenimentele dramatice care au urmat celui de-al Doilea Război Mondial, Emil Loteanu avea să devină un regizor și scenarist cu o viziune artistică distinctă. S-a remarcat prin felul în care a împletit arta, muzica și folclorul cu marile drame umane, pentru a crea filme care au cucerit publicul din întreaga lume. Dincolo de sălile de cinema arhipline, pelicule precum „Lăutarii”, „Șatra”, „O dramă la vânătoare” și „Anna Pavlova” au obținut numeroase premii la festivaluri internaționale.

Prin ce s-a remarcat stilul regizoral al lui Emil Loteanu care a reușit să se impună în cinematografia internațională?
Cum era relația sa cu colegii de breaslă și cu publicul din Moldova?
Ce aspecte ale vieții și creației sale au rămas mai puțin cunoscute și merită redescoperite?

Despre viața, creația și moștenirea lui Emil Loteanu vorbesc invitații emisiunii „Consens Național”: Larisa Turea, jurnalistă și critic de artă, și Virgiliu Mărgineanu, producător de film și director general al OWH Studio.

Astăzi la Realitatea TV, ora 20.00.