Curs valutar
  • EUR
    20.1505
    0.1459%
  • USD
    17.5504
    0.0632%
  • RUB
    0.2088
    0.1916%
  • RON
    3.8275
    0.1437%
  • UAH
    0.3922
    -0.102%

Toate știrile

22 septembrie 2026

Alimente care rezistă mai mult timp în cămară. Iată până când le poți folosi

29 Mart. 2023, 06:35
 // Categoria: Life // Autor:  Redacția Realitatea
29 Mart. 2023, 06:35 // Life //  Redacția Realitatea

Unele alimente se strică în mod natural, din cauza termenului de valabilitate. Altele se degradează din cauza condițiilor în care au fost depozitate. Spre exemplu, spațiile umede, nu sunt recomandate pentru legume sau produse făinoase.

Aceste alimente nu se strică repede și pot fi folosite pentru mai mult timp. Printre ele, se află și produse care pot fi folosite la nesfârșit, în funcție de cantitățile pe care le consumi. În zilele noastre se vorbește tot mai des despre risipa alimentară. Multe dintre produsele care se aruncă la coșul de gunoi au data de valabilitate expirată. Fie că vorbim despre rafturile din cămară sau cele din marile magazine, problema este aceeași.

În Marea Britanie, majoritatea marilor lanțuri de supermarketuri au eliminat etichetele cu mențiunea „a se consuma de preferință înainte de”, limitând risipa alimentară, scrie Daily Mail. Dacă te simți vizată de aceste descrieri, uite ce ai putea face pentru a reduce risipa alimentară. Există o serie de alimente care rezistă mai mult timp în cămară și pe care te poți baza, chiar și dacă ai uitat de ele pentru câteva luni.

Mierea

Spre exemplu, mierea este unul dintre produsele care rezistă pentru o eternitate. În 1922, arheologii au găsit în mormântul regelui Tutankhamon un borcan cu acest dulce tartinabil după 3.000 de ani și, spre uimirea lor, era încă comestibil.

Aceasta este protejată de deteriorare datorită conținutului scăzut de apă. Așadar, poate fi păstrată în dulap pentru o viață întreagă.

Untul de arahide

Este un aliment gustos care poate rezista timp de încă nouă luni de zile de la data expirării, dacă este încă sigilat. Dacă este deschis, trebuie consumat în termen de două-trei luni. Este dificil ca untul de arahide să se strice din cauza conținutului său ridicat de grăsimi. Însă, odată deschis, este expus la microorganisme care îl pot face să se strice.

Pâinea

Pâinea de supermarket, care este adesea făcută cu uleiuri și conservanți, tinde să rămână proaspătă mult mai mult timp decât pâinile proaspăt coapte sau cele făcute în casă. Pentru a-și spori durata de viață, pâinea poate fi depozitată în frigider până la 14 zile. De asemenea, în congelator, pâinea poate fi păstrată timp de trei luni.

Uleiul

În medie, uleiurile se râncezesc între 18 și 24 de luni de la deschidere. Cu toate acestea, uleiurile nerafinate, cum ar fi cele de măsline, de susan și de in, care sunt păstrate în ambalaje sigilate, pot rezista mult timp. Uleiul trebuie să fie depozitat într-un loc la temperatura camerei, departe de căldura aragazului.

Condimentele

Condimentele sunt alimente care rezistă mai mult timp în cămară, pe care nu este indicat să le arunci prea curând. Condimentele uscate sunt, în teorie, comestibile pentru totdeauna, deși își vor pierde din potență după un interval cuprins între doi și patru ani.

Ciocolata neagră

Ciocolata neagră rezistă între doi și cinci ani în cămară, dacă ambalajul nu este deteriorat. Temperaturile ridicate sunt inamicul ciocolatei negre și, deși ar trebui să reziste câțiva ani la temperaturi de până la aproximativ 21 de grade Celsius.

Realitatea Live

Cinci zile, peste 30 de evenimente, vizite de studiu și forumuri sectoriale: Agenda completă a Moldova Business Week 2026
Cinci zile, peste 30 de evenimente, vizite de studiu și forumuri sectoriale: Agenda completă a Moldova Business Week 2026
Cel mai mare magazin Linella din țară s-a deschis pe Calea Ieșilor
Cel mai mare magazin Linella din țară s-a deschis pe Calea Ieșilor
Primul Sprint Kood Moldova s-a încheiat. Începe formarea unei noi generații de specialiști tech
Primul Sprint Kood Moldova s-a încheiat. Începe formarea unei noi generații de specialiști tech
Tap2Pay: Paynet Business transformă telefonul Android într-un terminal de plată
Tap2Pay: Paynet Business transformă telefonul Android într-un terminal de plată
Peste 300 de producători și două recorduri naționale. Expoziția Națională „Produs Autohton” în cifre
Peste 300 de producători și două recorduri naționale. Expoziția Națională „Produs Autohton” în cifre
ADMA – accelerează investițiile, dezvoltă agricultura
ADMA – accelerează investițiile, dezvoltă agricultura
22 Sept. 2026, 16:39
 // Categoria: Societate // Autor:  Cătălina Boico
22 Sept. 2026, 16:39 // Societate //  Cătălina Boico

Cum transformi o lansare de carte aridă sau o premieră de teatru într-un subiect pe care publicul să-l devoreze pe nerăsuflate? Sâmbătă, 19 septembrie 2026, sala Teatrului „Alexie Mateevici” s-a transformat dintr-un spațiu al spectacolului într-un laborator viu de jurnalism cultural.

Tinerii cursanți ai proiectului „Formarea noii generații de jurnaliști de expresie românească în Republica Moldova” s-au întâlnit pentru a învăța cum să dea viață textelor, în cadrul workshopului „Cum transformăm cultura într-o poveste jurnalistică relevantă”. Ghidul lor în această călătorie dincolo de culise a fost Elena Frunze-Hatman, actriță, manager cultural și directoarea teatrului gazdă.

Cu multă căldură și deschidere, Elena le-a vorbit viitorilor jurnaliști despre dinamica din spatele cortinei și despre felul în care un eveniment cultural poate deveni o poveste care ajunge cu adevărat la public.

„Cultura nu înseamnă doar liste de date și nume pe afișe, ci înseamnă emoție pură și oameni”, a fost una dintre ideile care au stat la baza întâlnirii.

Iar pentru tineri, experiența nu s-a limitat la informații și exerciții. A fost și o ocazie de a descoperi perspective noi și de a interacționa cu oameni din domeniu. Rozana Eremia a vorbit despre această experiență ca despre un spațiu în care dezvoltarea profesională vine la pachet cu conexiuni noi:

„Este un seminar foarte important, pentru că dezvoltă foarte multe abilități, pe plan și profesional, dar și este plăcut să faci cunoștință cu oameni diferiți.”

Pe parcursul workshopului, participanții au învățat să depășească clișeele dintr-un interviu, să asculte cu adevărat un artist și să caute miezul uman din spatele unui act de creație. Pentru Cristian Guțu, întâlnirea directă cu profesioniștii este unul dintre motivele pentru care aceste workshopuri sunt importante:

„Am venit la aceste seminare pentru a cunoaște, în primul rând, mentorii care sunt aici, pentru că ei au o anumită analiză, o anumită experiență în domeniul în care se află și ne pot împărtăși experiența lor cu noi.”

Ce s-a întâmplat în laboratorul practic?

  • Exerciții intense: Tinerii au lăsat deoparte limbajul academic rigid și au rescris comunicate culturale de presă, transformându-le în știri dinamice și atractive pentru publicul modern.
  • Storytelling multimedia: S-a discutat despre cum muzica, teatrul și literatura pot fi povestite vizual pe platformele digitale, fără a le știrbi din valoare.
  • Limba română ca standard: S-a subliniat importanța unei exprimări corecte, curate și elevate, ca instrument esențial al jurnalistului și ca modalitate de promovare a valorilor autentice.

Dar poate cel mai valoros lucru s-a întâmplat atunci când teoria a fost pusă în practică. Participanții au scris, au prezentat și au primit feedback pe propriile materiale.

Pentru Bianca Perju, exercițiul a venit chiar cu o mică descoperire personală:

„Am scris o știre despre viața culturală a Chișinăului, am prezentat-o și a fost apreciată. Am descoperit și eu acest talent la mine, astăzi.”

Astfel, workshopul a devenit mai mult decât o lecție despre jurnalism cultural. A fost un spațiu în care tinerii au putut să testeze idei, să primească feedback, să pună întrebări și, poate, să descopere ceva nou despre propriul lor potențial.

Iar când cultura este privită nu doar prin prisma evenimentului, ci prin prisma oamenilor, emoțiilor și poveștilor din spatele lui, un simplu spectacol, o carte sau o expoziție poate deveni începutul unei povești jurnalistice care merită spusă.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Proiectul „Formarea noii generații de jurnaliști de expresie românească în Republica Moldova” este finanțat de Departamentul pentru Relația cu Republica Moldova.

Cinci zile, peste 30 de evenimente, vizite de studiu și forumuri sectoriale: Agenda completă a Moldova Business Week 2026
Cinci zile, peste 30 de evenimente, vizite de studiu și forumuri sectoriale: Agenda completă a Moldova Business Week 2026
Cel mai mare magazin Linella din țară s-a deschis pe Calea Ieșilor
Cel mai mare magazin Linella din țară s-a deschis pe Calea Ieșilor
Primul Sprint Kood Moldova s-a încheiat. Începe formarea unei noi generații de specialiști tech
Primul Sprint Kood Moldova s-a încheiat. Începe formarea unei noi generații de specialiști tech
Tap2Pay: Paynet Business transformă telefonul Android într-un terminal de plată
Tap2Pay: Paynet Business transformă telefonul Android într-un terminal de plată
Peste 300 de producători și două recorduri naționale. Expoziția Națională „Produs Autohton” în cifre
Peste 300 de producători și două recorduri naționale. Expoziția Națională „Produs Autohton” în cifre
ADMA – accelerează investițiile, dezvoltă agricultura
ADMA – accelerează investițiile, dezvoltă agricultura