Produsele alimentare de origine animală, precum ouă, miere de albini, carne de pasăre, produse lactate, obținute de la animale întreținute în condiții casnice vor putea fi comercializate în condiții mai simple, anunță Agenţia Naţională pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA).
De mâine, 4 aprilie, intră în vigoare Ordinul care prevede că cetățenii vor putea comercializa legal produsele de origine animală obținute de la propriile animale în condiții mult mai flexibile având doar obligația să dețină asupra lor un carnet de sănătate pentru animale.
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
Acest carnet de sănătate va fi eliberat gratuit de ANSA şi va fi vizat trimestrial de către medicul/felcerul veterinar al circumscripției sanitare veterinare teritoriale, în raza căruia sunt crescute animalele.
Comercializarea acestor produse va fi admisă fie direct din gospodărie fie în piețe agroalimentare, târguri, expoziții, iarmaroace. Proprietarii de animale care vor dori să comercializeze produse obținute de la propriile animale vor trebui să respecte următoarele obligații:
- animalele pe care le posedă să fie identificate și înregistrate corespunzător normelor legale și în caz de necesitate, sunt tratate cu medicamente de uz veterinar procurate pe bază de prescripție veterinară eliberată de medicul veterinar din circumscripția sanitar-veterinară sau alt medic veterinar autorizat;
- animalele de la care s-au obținut produsele nu se află în perioada de așteptare ca urmare a administrării medicamentelor de uz veterinar;
- să aplice toate măsurile pentru a evita riscul contaminării acestora şi trebuie să informeze medicul veterinar al circumscripției/direcția teritoriala pentru siguranța alimentelor, atunci când constată că produsele de origine animală destinate vânzării prezintă un risc pentru sănătatea umană sau a animalelor;
- în locurile publice de comercializare a produselor de origine animală, producătorii vor avea o stare de igienă corespunzătoare (halate, șorțuri, bonete curate) şi vor avea asupra lor un document valid (carnet de sănătate), din care să reiasă că nu suferă de boli care pot fi transmise prin intermediul alimentelor.
