Nu se întâmplă des să vezi cuvintele „sănătos” și „alcool” unul lângă celălalt într-o propoziție, deoarece alcoolul nu este considerat a avea beneficii pentru sănătate. Băutura moderată, ocazională, poate fi o parte distractivă a unui stil de viață echilibrat, mai ales atunci când este savurată într-o companie plăcută. Iar pentru a nu ne pune sănătatea în pericol există și câteva cocktail-uri ușoare, pe care dieteticienii le recomandă.

Atenție! Articol pentru persoanele care au împlinit vârsta de 18 ani. Realitatea.md nu încurajează consumul de alcool.

Oricât de delicioase sunt cocktailurile, există probleme de sănătate destul de grave asociate cu consumul frecvent și excesiv de alcool. Acestea includ inflamația corporală crescută, în special în intestin și microbiomul intestinal și chiar risc crescut de boli cronice precum cancerul, bolile de inimă, bolile hepatice și tulburările pancreasului, notează Yahoo Life.

Pentru cei care beau, există moduri de a face alegeri mai inteligente și mai sănătoase de alcool, atunci când caută să se relaxeze după o zi lungă sau să sărbătorească cu prietenii. Iată câteva recomandări:

1. Optează pentru băuturi cu conținut scăzut de zahăr

Cocktail-urile conțin, deseori, cantități mari de zahăr, provenit din sucuri, cantități mari de sirop sau alți îndulcitori. Dar un conținutul mare de zahăr poate avea și berea. Este important să fiți atenți la zaharurile adăugate în general, deoarece sunt agenți proinflamatori și pot aduce un aport ridicat de calorii, fără nutrienți.

2. Atenție la ingredientele băuturii

Așa cum era de așteptat, includerea mai multor ingrediente bogate în nutrienți este o mare recomandare atunci când vine vorba de băuturi mai sănătoase. Cu cât mai multe vitamine, minerale, antioxidanți și compuși vegetali puteți stoarce într-o băutură alcoolică, cu atât mai bine. Puteți alege o băutură cu antioxidanți naturali încorporați, cum ar fi anumite tipuri de vin, băuturi amestecate cu ingrediente sănătoase precum spirulina, fructe sau legume adevărate amestecate sau sucuri proaspete, 100% din fructe sau legume (fără zahăr adăugat).

3. Băuturile la doză

Multe dintre băuturi alcoolice, sunt făcute pur și simplu din apă spumante și un lichior limpede, cum ar fi vodca sau tequila (de exemplu, High Noon), sau cu o bază de zahăr din trestie fermentată (de exemplu, Truly, Nauti și White Claw) și uneori o notă de aromatizatoare precum esența naturală de fructe sau suc. Totuși, există o mulțime de astfel de băuturi încărcate cu zaharuri adăugate, așa că verificați eticheta înainte de a cumpăra.

4. Bloody Mary

Din spectrul băuturilor alcoolice, nimic nu are mai puțin zahăr decât Bloody Mary. Ca o bază pentru brunch, această băutură savuroasă este în mare parte suc de roșii, având conținut scăzut de zahăr, câteva vitamine și minerale. Hreanul și piperul negru (ingrediente comune Bloody) sunt, de asemenea, încărcate cu micronutrienți, cum ar fi vitaminele, mineralele și compușii vegetali. Băutura poate fi servită cu o garnitură proaspătă de țelină, bogată în fibre și măsline saramate, pline de grăsimi sănătoase pentru inimă.

5. Vinuri seci

Vinurile seci sunt lăsate să fermenteze mai mult decât cele dulci, astfel încât să se consume zahărul din struguri. Acest lucru are ca rezultat un produs final cu conținut scăzut de zahăr, în comparație cu vinurile dulci.

6. Spritz-uri și Sifone

Indiferent dacă este vorba de un Aperol spritz, un spritz de vin alb, sifon cu vodcă sau orice băutură alcoolică care include o cantitate bună de apă plată sau spumante, aceasta va fi, de obicei, o alegere mai sănătoasă. Adăugarea de apă minerală sau sifon diluează atât conținutul de zahăr, cât și conținutul de alcool. În același volum de băutură, vei consuma mai puțin alcool și vei fi mai hidratrat.

7. Hot Toddy

Puține lucruri sunt la fel de reconfortante ca un Hot Toddy. Este un avantaj minunat că această băutură caldă tinde să fie, de asemenea, o alegere sănătoasă. De obicei, este făcută dintr-o combinație simplă de apă fierbinte, suc proaspăt de lămâie, miere și whisky – uneori cu adaos de condimente, ceai sau o altă băutură alcoolică – oferind niște compuși bioactivi sănătoși, vitamine și minerale dovedite că ajută la îndepărtarea bacteriilor dăunătoare, care sunt adesea cauza răcelilor de iarnă.

8. Margarita fără zahăr

Denumit uneori „margarita slabă”, acest cocktail favorit de lămâie-tequila omite amestecul de zahăr și margarita, siropul simplu sau lichiorurile cu zahăr. În schimb, este făcut din suc proaspăt de citrice și tequila și, uneori, un pic de agave sau alt îndulcitor natural pentru a rotunji acidul ascuțit și alcoolul. Este un bonus suplimentar faptul că citricele proaspete sunt încărcate cu vitamina C care stimulează imunitatea.

9. Berea light

Berea „light” are un avantaj datorită conținutului său mai scăzut de carbohidrați. Tind să aibă mai puține calorii și, ca urmare, pot fi puțin mai digerabile pentru unele persoane.

10. Vin și lichior organic

Când vine vorba de băutură, în special de opțiuni precum vinul, optarea pentru „bio ”poate face diferența.

„Unele vinuri (neorganice) provin din locuri în care strugurii sunt cultivați folosind pesticide, erbicide și mașini care produc emisii pentru a controla condițiile de creștere și a face cât mai mult vin posibil”, spune Rich Southwick de la Maverick Wine Company.

Dincolo de substanțele chimice folosite în agricultură, există și alte ingrediente și conservanți care sunt uneori adăugate vinurilor neecologice în timpul procesului de vinificație.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#alcool #cocktail

Incendiile devastatoare care au pârjolit Europa în această vară au scos la iveală o nouă amenințare, potențial mortală: muniție neexplodată rămasă din Primul și Al Doilea Război Mondial, transmite antena3.ro.

În ultimele luni, incendiile au mistuit suprafețe uriașe din vestul Europei, în timp ce continentul s-a confruntat cu temperaturi caniculare și secetă, iar pompierii au avut de înfruntat și pericolul proiectilelor care explodează.
Astfel de explozii au fost raportate în Franța, Germania, Belgia și Olanda.

„Schimbările climatice fac acum munca de a scoate la suprafață și de a reactiva ceea ce înainte era stabil”, a declarat Sarah Njeri, specialistă în studii despre pace și conflicte la School of Oriental and African Studies din Londra.

Un incendiu izbucnit în apropierea orașului Bordeaux, din sud-vestul Franței, a scos la iveală un depozit despre care se crede că ar conține muniție din perioada celui de-Al Doilea Război Mondial. În provincia Liège, din estul Belgiei, guvernatorul local Hervé Jamar a declarat că serviciile de urgență își adaptează intervențiile pentru a ține cont de muniția îngropată în zona afectată de incendiu și că „au fost auzite câteva detonări sporadice” în ultimele zile.

Liège a fost afectată de un incendiu deosebit de puternic în zona High Fens, care se întinde peste graniță, în Germania.

Bătălia din Ardeni, una dintre cele mai sângeroase confruntări ale celui de-Al Doilea Război Mondial, s-a desfășurat în această regiune și în împrejurimile ei. La 16 decembrie 1944, forțele germane au lansat o ofensivă majoră împotriva trupelor aliate, obținând inițial succes, deoarece i-au surprins pe militarii americani. Însă ofensiva și-a pierdut avântul până la sfârșitul lunii, pe măsură ce întăririle aliate au sosit, iar resursele Germaniei s-au epuizat.

Seceta din Europa scoate la iveală și vehicule militare și arme din acea perioadă, pe măsură ce râurile secate dezvăluie nave de război germane, o motocicletă Wehrmacht și o bombă.

Christina Greene, cercetătoare la Universitatea din Arizona, a spus că „moștenirea războiului continuă să iasă la suprafață” din cauza schimbărilor climatice.

„Retrăim moștenirea războiului și a conflictelor într-un mod cu care, în anumite locuri, nu a mai trebuit să ne confruntăm de mult timp”, a declarat Greene.