Turcia a ajuns să exporte aproximativ 15.000 de tone de ouă în SUA, țară afectată de epidemia de gripă aviară care a lovit aprovizionarea și a majorat la un nivel record prețurile, a scris miercuri Reuters.

Președintele Uniunii Centrale a Producătorilor de Ouă din Turcia, Ibrahim Afyon, a declarat că livrările au început luna aceasta și vor continua până în iulie.

„Exporturile au loc prin intermediul companiilor membrilor noștri, care dispun de autorizațiile necesare, în timp ce două firme coordonează procesul. În total, vor fi livrate aproximativ 15.000 de tone de ouă, echivalentul a 700 de containere”, a explicat Afyon, potrivit Agerpres

Pe fondul epidemiei de gripă aviară, firmele din SUA au căutat piețe alternative de import, ceea ce a dus la negocierile cu producătorii din Turcia. Tranzacția poate genera venituri de export de aproximativ 26 milioane de dolari, susține Afyon. Acesta a precizat că Turcia este în top 10 al exportatorilor mondiali de ouă.

Cât au ajuns să coste ouăle

Cel mai recent indice lunar privind prețurile de consum arată că prețul mediu pentru un carton cu 12 ouă de categoria A în orașele americane a ajuns în ianuarie la 4,95 dolari, depășind precedentul record de 4,82 dolari duzina, stabilit în urmă cu doi ani, și mai mult decât dublu față de nivelul scăzut de 2,04 dolari duzina, din august 2023.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Este cel mai semnificativ avans din SUA al prețurilor ouălor de la precedenta epidemie de gripă aviară, în 2015, și reprezintă aproximativ două treimi din totalul creșterii costurilor cu alimentele, în ianuarie, arată datele autorităților de la Washington.

Varietățile specializate, cum ar fi ouăle organice și de la păsări crescute la sol, sunt chiar mai scumpe.

Analiștii nu se așteaptă în curând la o scădere a prețurilor la ouă. În mod obișnuit, ouăle sunt mai scumpe în jurul Sărbătorii Pascale, în urma cererii ridicate. Și Departamentul american al Agriculturii previziona în ianuarie o creștere a prețurilor la ouă de până la 20% anul acesta.

Magazinele limitează cantitarea cumpărată de fiecare client

Deși cumpărătorii își pot permite să achiziționeze ouă, ele sunt uneori dificil de găsit. Unele magazine au dificultăți de aprovizionare și limitează cantitatea pe care un client o poate cumpăra. Principalul motiv al prețurilor ridicate îl reprezintă epidemia de gripă aviară.

Aproape 158 milioane de păsări au fost sacrificate în SUA de la începutul epidemiei. Este una dintre cele mai îndelungate epidemii de gripă aviară, primul focar fiind confirmat în SUA în luna februarie 2022.

Departamentul american al Agriculturii anunța că în ianuarie au fost sacrificate peste 23 milioane de păsări și mai mult de 18 milioane în decembrie, pentru a limita răspândirea virusului. Datele includ curcanii și puii crescuți pentru carne, dar majoritatea păsărilor sacrificate au fost găini ouătoare.