Perioada fermentării vinului de casă este asociată cu un risc sporit de intoxicații cu dioxid de carbon. Pentru a preveni situații tragice, salvatorii și pompierii din întreaga țară desfășoară vizite în gospodării, reamintind regulile esențiale de securitate în timpul producerii vinului.

Miercuri, 17 septembrie, angajații IGSU au efectuat o vizită informativă într-o gospodărie din orașul Durlești, municipiul Chișinău, unde au discutat cu membrii familiei despre riscurile reale și măsurile necesare pentru prevenirea intoxicațiilor cu gazele toxice emanate în timpul fermentării.

„Specialiștii au subliniat că dioxidul de carbon este un gaz invizibil, inodor și extrem de periculos. Acesta se acumulează în zonele joase, cum ar fi beciurile sau subsolurile. Primele 3–5 zile sunt cele mai periculoase, deoarece se eliberează cele mai mari cantități de CO₂.

În lipsa unei ventilații corespunzătoare, gazul poate atinge concentrații fatale. Inhalarea lui produce simptome precum: dureri de cap, greață, amețeli, stare de slăbiciune, iar în cazuri grave – pierderea cunoștinței, convulsii, comă sau chiar deces”, transmite Inspectoratul General pentru Situații de Urgență.

Pentru a preveni astfel de tragedii, salvatorii recomandă respectarea următoarelor măsuri de siguranță:

Evitați păstrarea produsului aflat în fermentare în spații închise și neaerisite.
Asigurați o ventilație permanentă în încăperile unde are loc fermentarea vinului.
Nu închideți ermetic recipientele în care se află vinul în proces de fermentare.
Primele 3–5 zile sunt cele mai periculoase – se eliberează cele mai mari cantități de CO₂.
Așteptați cel puțin 1 oră după aerisire înainte de a intra.
Intrați dimineața, când aerul e mai rece și gazele mai puțin concentrate.
Înainte de a intra în beci sau subsol, testați concentrația de oxigen folosind o metodă simplă: aprindeți o lumânare la intrare. Dacă flacăra se stinge, nu intrați, deoarece nivelul de oxigen este insuficient.
Supravegheați permanent procesul și evitați să rămâneți singuri în aceste spații.
NU lăsați minorii fără supraveghere și nu le permiteți accesul în încăperile unde se fermentează vinul.

Dacă este nevoie să lucrați în beciuri cu recipiente cu fermentație activă:

Folosiți mască cu filtru de aer (de tip industrial).
Purtați un ham de siguranță dacă intrați în spații joase.
Țineți pe cineva de pază la intrare, în caz de urgență.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Amintim că în anul 2024, în satul Sadova, raionul Călărași, două persoane au decedat după ce s-au intoxicat cu gaze emanate în urma fermentării vinului. La momentul actual, cazuri de intoxicație nu au fost raportate.

#dioxid de carbon #fermentare vin #IGSU #intoxicatii

Un centru municipal de zi destinat persoanelor vârstnice a fost inaugurat la Chișinău. Beneficiarii vor avea acces la activități de socializare, culturale, educaționale și de menținere a sănătății, transmite IPN.

Primarul capitalei, Ion Ceban, a declarat că noul centru își propune să ofere persoanelor în etate un spațiu în care să poată petrece timpul liber, să interacționeze și să participe la diverse activități pe tot parcursul anului. Potrivit edilului, serviciile vor include activități de gimnastică, terapie și alte programe dedicate sănătății, dar și inițiative culturale și educaționale.

Ion Ceban a precizat că proiectul a fost realizat cu sprijinul Ambasadei Chinei și a anunțat că municipalitatea intenționează să deschidă în zonă încă un centru destinat persoanelor în etate.

La rândul său, ambasadoarea Chinei în Republica Moldova, Zhihua Dong, a menționat că sprijinirea persoanelor vârstnice reprezintă o tradiție importantă în cultura chineză. Aceasta a precizat că instituția diplomatică a oferit cărți și intenționează să contribuie cu materiale pentru diverse activități recreative.

Ambasadoarea a mai menționat și posibilitatea organizării unor consultații gratuite cu specialiști în medicina tradițională chineză, precum și a unor activități dedicate jocurilor tradiționale chinezești. Potrivit acesteia, centrul ar urma să devină atât un spațiu de sprijin și socializare pentru vârstnicii din capitală, cât și un simbol al prieteniei dintre Republica Moldova și China.