În domeniul nutriției, proteinele reprezintă baza unei alimentații sănătoase, mai ales pentru cei care duc un stil de viață activ. Ele sunt esențiale pentru dezvoltarea masei musculare și pentru menținerea sănătății generale.

Tipuri de carne cu cel mai ridicat conținut de proteine

Proteinele, alcătuite din aminoacizi esențiali, sunt elementele de bază ale mușchilor. Ele joacă un rol crucial în refacerea țesutului muscular afectat în timpul antrenamentelor și în formarea de masă musculară nouă, fiind indispensabile pentru sportivi, culturiști și pentru oricine practică în mod regulat activități fizice.

Alimentele bogate în proteine contribuie la senzația de sațietate și pot ajuta la reglarea apetitului, reducând riscul de supraalimentare și sprijinind controlul greutății corporale. Astfel, sunt un aliat important în orice plan de slăbire, potrivit specialiștilor de la Health.osu.edu.

Pe lângă beneficiile pentru musculatură și gestionarea greutății, proteinele sunt vitale pentru sănătatea generală: participă la producerea enzimelor și hormonilor și la repararea celulelor și țesuturilor. O dietă bogată în proteine de calitate susține buna funcționare a organismului, menținând atât forma fizică, cât și starea mentală la un nivel optim. Proteinele se regăsesc în diferite forme, fiecare având roluri specifice în nutriție.

Ce sunt proteinele complete

Acestea conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate produce singur. Se găsesc în special în produsele de origine animală și sunt importante pentru cei care urmăresc creșterea și menținerea masei musculare slabe. Exemple: carne, lactate și ouă.

Carne cu cel mai mare conținut de proteine

Pieptul de curcan
Pieptul de curcan ocupă primul loc în topul cărnii slabe, având un conținut ridicat de proteine și foarte puține grăsimi. Oferă aproximativ 29 g de proteine la 100 g de produs. Bogat în seleniu și sărac în calorii, este ideal pentru cei care vor să își crească masa musculară fără a acumula grăsime. Este ușor de integrat în diverse preparate — de la salate la sandvișuri.

Pieptul de pui
Un aliment de bază în lumea fitnessului, pieptul de pui este apreciat pentru conținutul ridicat de proteine și nivelul scăzut de grăsimi. O porție de 100 g oferă aproximativ 31 g de proteine, fiind excelent pentru refacere și creșterea masei musculare. Gustul său neutru și versatilitatea îl fac potrivit pentru o multitudine de rețete, de la grătar la stir-fry, menționează Healthline.com.

Carnea de vită slabă
Carnea de vită slabă este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate. Oferă în jur de 26 g de proteine la 100 g și este bogată în fier și vitamina B12, esențiale pentru energie și sănătate. Este o alegere consistentă și gustoasă, perfectă pentru tocănițe, fripturi sau preparate cu carne tocată, fiind potrivită în special pentru cei care urmăresc creșterea masei musculare și a forței.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#carne #proteina

Autoritățile talibane prezente în Afganistan ar fi răpit șase membri ai personalului unei organizații locale care militează pentru drepturile femeilor și copiilor. Incidentul a fost reclamat public la doar o săptămână după ce doi membri afgani ai unei misiuni ONU au fost răpiți de talibani.

Cei șase bărbați, care sunt angajați ai Fundației pentru Cercetare Juridică în domeniul Femeilor și Copiilor, au fost reținuți încă din 18 iulie, după ce li s-a cerut să se prezinte la biroul lor pentru a-și recupera laptopurile și telefoanele confiscate, potrivit organizației de advocacy cu sediul în SUA, Human Rights Watch, transmite Mediafax.

Potrivit organizației, autoritățile talibane nu au oferit informații celor apropiați nici despre locul în care cei șase reținuți se află, nici despre starea lor, nici despre eventualele acuzații, potrivit Associated Press.

Human Rights Watch le-a cerut talibanilor să permită familiilor și avocaților să-i viziteze pe cei reținuți și ca aceștia să fie „eliberați imediat, cu excepția cazului în care au fost acuzați de o infracțiune recunoscută”.

Declarația a fost emisă după ce ONU a anunțat că doi membri afgani ai misiunii sale politice au fost reținuți, duminică, în orașul Herat, din vestul țării, de către Direcția Generală de Informații a talibanilor.

Misiunea ONU nu a fost informată cu privire la acuzațiile aduse celor doi bărbați și nici nu a putut să îi viziteze, a declarat reporterilor purtătorul de cuvânt adjunct al ONU, Farhan Haq.

Misiunea a solicitat talibanilor „să asigure respectarea privilegiilor și imunităților Organizației Națiunilor Unite și ale funcționarilor săi”, a spus Haq.

„Talibanii par să considere orice efort de a veni în ajutorul femeilor și fetelor drept o amenințare la adresa regimului lor abuziv. Ar trebui să furnizeze imediat informații cu privire la locul în care se află cei șase angajați și să îi elibereze dacă sunt reținuți ilegal”, a declarat Macarena Sáez, directoarea departamentului pentru drepturile femeilor din cadrul Human Rights Watch.

Human Rights Watch a precizat că reținerea celor șase angajați a avut loc la o lună după ce forțele de securitate au percheziționat și sigilat biroul organizației din Kabul și au interogat membrii personalului cu privire la activitatea lor.

Misiunea ONU în Afganistan, UNAMA, a precizat, joi, că nu deține informații cu privire la cele șase rețineri semnalate și nici dacă cele două incidente sunt legate între ele.

Talibanii, care au preluat puterea din august 2021, odată cu retragerea forțelor SUA și NATO din țară după două decenii de război, nu au făcut niciun comentariu imediat cu privire la cele două incidente.

La scurt timp după preluarea puterii, aceștia au interzis accesul fetelor la școlile secundare și, ulterior, au extins restricțiile la învățământul superior, la piața muncii și în alte sectoare, excluzând efectiv femeile și fetele din viața publică.