Un super-aliment inovator a fost lansat la târgul internațional SIGEP, desfășurat în Italia. Este vorba despre făina de mere Nuvela, obținută din fructe provenite din producția locală.

Potrivit Fruit Book Magazine, făina de mere este un produs inovator complet natural, obținut printr-un proces brevetat care elimină semințele și pedunculii din merele folosite pentru materie primă. Procedeul tehnologic permite valorificarea componentelor cele mai bogate în nutrienți și rezultă o făină fără gluten, bogată în fibre și fără aditivi, potrivit cerințelor pieței internaționale.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Conține 60% fibre, fiind o sursă excepțională de fibre alimentare și conține, de asemenea, vitamine, săruri minerale și antioxidanți, precum polifenolii.

Producătorul o descrie ca un super-ingredient pentru produse de panificație precum pâinea și biscuiții, dar și pentru paste, deserturi și preparate de patiserie.

Pierderile de locuri de muncă în domeniul auto din Germania – cea mai mare economie a Europei – accelerează în prezent mai rapid decât în orice alt sector industrial, numărul de angajați fiind la cel mai scăzut nivel începând din 2005, arată datele publicate vineri de Oficiul federal de statistică, informează hotnews.ro.

La 30 iunie 2026 erau 691.500 de angajați în principala industrie a țării, o scădere de 5,8% sau cu 42.300 de angajați într-un singur an.

Pierderi de locuri de muncă s-au înregistrat și în alte sectoare industriale, dar într-un ritm mai lent. În industrie, numărul de angajați a scăzut cu 2,7% în primele șase luni din 2026, la 5,29 milioane.

Industria auto rămâne al doilea mare sector industrial al Germaniei, după ingineria mecanică, unde sunt 905.900 de angajați.

Cele mai multe concedieri au avut loc în rândul furnizorilor de componente auto și accesorii pentru autovehicule, unde numărul de angajați a înregistrat un declin de 7,6%.

Pe segmentul care acoperă producția de caroserie, suprastructuri și remorci, numărul de angajați a urcat cu 10%, la 42.800.

În mai, Asociația Industriei Auto din Germania avertiza că până la 225.000 locuri de muncă ar putea fi pierdute până în 2035. Câțiva producători auto și furnizori de componente au anunțat recent măsuri de reducere a costurilor și concedieri.