Această dietă are multe beneficii pentru sănătate! Ce alimente să consumi ca să slăbești

Bucătăria indiană este cunoscută pentru condimentele sale vibrante, utilizarea de ierburi proaspete și o mare varietate de arome bogate.

Cea mai mare parte a populației țării preferă mâncarea strict vegetariană sau cu adaos de lapte. Care sunt alimentele incluse în dieta indienilor?

Deși preferințele de gust ale indienilor sunt destul de diferite, totuși aproximativ 80 la sută din populația țării sunt adepții unei diete pe bază de plante. Ei mănâncă, în principal, legume, fructe și linte, practic fără a introduce lapte sau carne în alimentație.

Dietele tradiționale indiene se bazează pe produse proaspăt cultivate, pe ierburi și condimente. Aceasta este combinația perfectă pentru cei care urmează un stil de viață sănătos, scrie dcnews.ro.

O astfel de dietă are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer. În plus, cu dieta indiană este mult mai puțin probabil să dezvolți Alzheimer.

Cercetătorii cred că acest lucru se datorează scăderii consumului de carne și a unui consum mare de legume și fructe. Dieta indiană reduce riscul de boli cronice și promovează pierderea în greutate.

Principalele grupe de produse ale dietei indiene

Dieta se bazează pe alimente bogate în vitamine și alți nutrienți: cereale, legume, fructe, o cantitate mică de lapte și grăsimi sănătoase.

Dieta majorității indienilor este puternic influențată de religia hindusă, potrivit căreia toate ființele vii trebuie apreciate în mod egal. De aceea , dieta lacto-vegetariană este considerată cea mai bună, iar carnea, pestele și ouăle nu sunt recomandate.

Indienii folosesc și o mulțime de condimente parfumate, care sunt foarte benefice pentru organism: busuioc, ghimbir, cardamon, coriandru, curcuma, piper, usturoi.

Turmericul este unul dintre cele mai populare condimente și este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii, antibacteriene și anticancerigene. Un compus numit curcumină combate inflamația din organism, îmbunătățește funcția creierului și reduce factorii de risc pentru bolile de inimă.

Din legume, indienii preferă: vânăte, cartofi, usturoi, roșii, varză, conopidă, spanac. De asemenea, indienii consumă multă verdeață și ciuperci.

Printre fructele consumate de indieni se numără: portocalele, bananele, rodiile, perele, pepenii galbeni, mango, papaya, prunele și merele.

La acestea se adaugă o mare varietate de nuci: caju, migdale, fistic, alune. Sunt completate de semințe de pepene verde, dovleac și susan.

Indienii consumă mazăre, fasole, linte, hrişcă, quinoa, mei, orez basmati și brun, orz.

Cei care își permit că consume produse lactate, beau lapte și chefir, mănâncă iaurt și brânză.

Grăsimile sănătoase pentru dieta indiană provin din laptele de cocos, precum și din uleiul de arahide, susan, măsline și avocado.

Sursele de proteine includ brânza tofu, leguminoasele și produsele lactate, nucile și semințele.
Mesele și gustările sunt preparate din alimente proaspete, aromate generos cu ierburi și condimente.

În plus, adăugarea de legume fără amidon (vinete sau roșii) la masă oferă o creștere a fibrelor, ceea ce te ajută să te simți mai satul pentru o perioadă mai lungă de timp.

Cea mai ușoară modalitate de a reduce excesul de calorii și zahăr este evitarea băuturilor și sucurilor dulci. În dieta indiană pe bază de plante trebuie să consumi apa, inclusiv apa carbogazoasă și ceai neîndulcit.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#dieta indiana #alimente

Administrația Trump a anulat dreptul Universității Harvard de a înscrie studenți internaționali, iar studenții străini deja înscriși trebuie să se transfere sau să-și piardă statutul legal, transmite mediafax.ro.

Administrația Trump a anunțat joi, 22 mai curent, că Universitatea Harvard nu mai are permisiunea de a înscrie studenți din alte țări. Această mișcare vine ca o intensificare a conflictului dintre Casa Albă și instituția de învățământ superior.

Departamentul de Securitate Internă al Statelor Unite a comunicat clar: „Harvard nu mai poate înscrie studenți străini, iar studenții străini existenți trebuie să se transfere sau să își piardă statutul legal.”

Kristi Noem, secretarul pentru securitate internă, a explicat că această decizie vizează responsabilizarea universității pentru „încurajarea violenței, antisemitismului și coordonarea cu Partidul Comunist Chinez în campusul său”, potrivit relatărilor The Guardian.

Într-o postare pe rețeaua X, ea a scris.

„Este un privilegiu, nu un drept, pentru universități să înscrie studenți străini și să beneficieze de taxele de școlarizare mai mari pe care aceștia le plătesc pentru a le ajuta să își umple dotările de miliarde de dolari. Harvard a avut o mulțime de oportunități de a face ceea ce trebuie. A refuzat. Ca urmare a nerespectării legii, Harvard și-a pierdut certificarea pentru Programul pentru studenți și vizitatori de schimb. Să lăsăm acest lucru să servească drept avertisment pentru toate universitățile și instituțiile academice din întreaga țară”, a scris Noem.

Reacția Universității Harvard

Universitatea Harvard spune că decizia Departamentului de Securitate Internă de a opri înscrierea studenților internaționali este o acțiune „ilegală”.

Harvard a transmis un comunicat imediat după anunțul deciziei din partea Administrației Trump.

„Acțiunea guvernului este ilegală. Suntem pe deplin angajați să menținem capacitatea sa de a găzdui studenți și cercetători internaționali din mai mult de 140 de țări și de a îmbogăți universitatea. Această acțiune de represalii amenință cu prejudicii grave comunitatea Harvard și țara noastră și subminează misiunea academică și de cercetare a Harvard.”

Decizia aceasta a venit după ce Harvard nu a oferit informațiile cerute de secretarul pentru securitate internă, Kristi Noem, legate de unii studenți străini cu vize, relatează tot The Guardian.