Aceste fructe, deși nu foarte consumate, pot avea efecte deosebite asupra organismului și pot reduce anumite cancere, susține un studiu recent. Bananele necoapte sunt mai puțin apreciate pentru gustul lor, dar amidonul pe care-l conțin poate face diferența și poate aduce beneficii organismului. Un studiu care s-a întins pe o perioadă de mai mulți ani a descoperit că amidonul din acest tip de banane poate reduce riscul unor cancere și cu peste 50%. Acest tip de amidon se mai găsește și în ovăz, cereale, paste, orez, mazăre și fasole.

Ce este amidonul rezistent

Amidonul rezistent este extrem de popular în cercetările nutriționale, cu studii care arată multe beneficii puternice pentru sănătate, inclusiv niveluri mai scăzute de zahăr în sânge, sensibilitate îmbunătățită la insulină și un apetit redus. Alte beneficii pentru sănătate includ îmbunătățirea profilului lipidelor din sânge, absorbția crescută a micronutrienților și îmbunătățirea sănătății intestinului.

„Am descoperit că amidonul rezistent reduce o serie de tipuri de cancer cu peste 50%. Efectul a fost cel mai evident în partea superioară a intestinului”, a declarat John Mathers, profesor de nutriție la Universitatea Newcastle.

Amidonul rezistent poate fi administrat și ca supliment și se găsește în mod natural în mazăre, fasole, ovăz și alte alimente bogate în amidon.

„Doza utilizată în studiu este echivalentul consumului zilnic al unei banane. Înainte ca acestea să devină prea coapte și moi, amidonul din banane rezistă la descompunere și ajunge în intestin, unde poate schimba tipul de bacterii care trăiesc acolo”, a subliniat el.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#banane verzi #amidon #Banane #organism

Israelul a anunţat vineri, 15 mai curent, că a lansat un atac aerian în Gaza pentru a-l elimina pe comandantul forţelor armate ale grupării palestiniene Hamas, Izz al-Din al-Haddad, succesorul lui Mohammad Sinwar, ucis în mai anul trecut, transmite știripesurse.ro.

Haddad este considerat creierul atacului din 7 octombrie 2023 al islamiştilor palestinieni împotriva Israelului, care a declanşat războiul din Fâşia Gaza.

Comandantul este cel mai înalt oficial din Hamas vizat de israelieni din octombrie anul trecut, când s-a ajuns la acordul susţinut de SUA pentru încetarea ostilităţilor din Gaza.

Premierul israelian Benjamin Netanyahu şi ministrul apărării din guvernul pe care îl conduce, Israel Katz, au afirmat într-un comunicat comun că Haddad este vinovat de răul suferit de mii de civili şi militari israelieni, inclusiv de omoruri şi răpiri. Declaraţia lor nu precizează dacă liderul Hamas a fost ucis.

În prezent, conform Reuters, Hamas îşi întăreşte controlul asupra unei mici porţiuni din Fâşia Gaza, pe coasta Mării Mediterane. Netanyahu a declarat vineri că Israelul şi-a extins ocupaţia în Gaza la 60% din acest teritoriu palestinian, consemnează AFP.

Atacul de vineri a lovit, potrivit unor echipaje de salvare şi a unor martori, un apartament din zona Rimal a oraşului Gaza, unde a ucis cel puţin un om şi a rănit mai mulţi. Identitatea celui ucis nu a fost precizată imediat. La scurt timp, o a doua lovitură israeliană a vizat un vehicul de pe o stradă din apropiere, unde personalul medical şi martorii nu au semnalat victime.