Deși mulți cred că lingurița adusă împreună cu o ceașcă de cafea în restaurant este pentru a mesteca zahărul, mai există un motiv. Tacâmul se oferă pentru ca amatorii de cafea să poată simți gustul natural al băuturii.
Lingurița a căpătat un rol important în cultura cafelei, relatează Libertatea. Așadar, atunci facem comanda, probabil nici nu ne mai întrebăm pentru ce ne este adusă.
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
De regulă, atunci când se prepară, cafeaua are spumă deasupra, Aceasta creează gustul amărui al băuturii și are gustul diferit decât restul lichidului din ceașcă.
Lingurița se folosește pentru a îndepărta spuma de culoare maronie de la suprafață. În cazul latte-ului și cappuccino, este vorba despre spuma de lapte aerat.
