Curs valutar
  • EUR
    19.4960
    0.0708%
  • USD
    18.6333
    0.2426%
  • RUB
    0.2037
    0.54%
  • RON
    3.9172
    0.0715%
  • UAH
    0.4480
    0.067%

ANSA, îndemn pentru cetățeni: Informați-vă despre spumantul ales și consumați băuturi alcoolice moderat!

27 Dec. 2024, 14:08
 // Categoria: Societate // Autor:  Realitatea.md
27 Dec. 2024, 14:08 // Societate //  Realitatea.md

De Revelion, în capul meselor festive, alături de bucatele gustoase, stau spumantele. În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), a pregătit o serie de recomandări utile pentru consumatorii care vor alege să pună pe masa de sărbători o sticlă de vin efervescent.

Potrivit specialiștilor, vinurile efervescente se clasifică după următoarele categorii: vin spumant, vin spumant de calitate, vin spumant de calitate de tip aromat, vin spumos, vin petiant și vin perlant. Iată câteva detalii:

„Totodată, un alt aspect important în alegerea unui vin efervescent este concentrația în masă a zaharurilor. Astfel, vinurile spumante, vinurile spumante de calitate, vinul spumant de calitate de tip aromat și vinul spumos, se clasifică în: brut natur, extra brut, brut, extra sec, sec, demisec, demidulce, iar vinurile petiante și perlante sunt clasificate în: sec, demisec, demidulce și dulce. ANSA recomandă consumatorilor să fie atenți la conținutul de zahăr în băuturile efervescente și să aleagă un spumant cu un nivel redus de zaharuri de maxim 12 g/dm3  (brut natur, extra brut, brut).

În același timp, este foarte importantă temperatura de servire a unei băuturi efervescente. În funcție de culoare, cele albe și roze se vor savura la o temperatura de 8-10 grade C, cele roșii la 12 – 14 grade C, iar pentru a permite șiragului de bule să perleze fin, se recomandă de a servi aceste băuturi în pahare de tip „flute””, se arată în mesajul ANSA.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

IMPORTANT! Cum se deschide corect o sticlă de vin spumant: Sticla trebuie deschisă cu mișcări circulare și, apropo, trebuie rotită anume sticla și nu dopul, așa cum se face de obicei!

„Un indicator de calitate este perlarea. Bulele mici și persistente sunt un indiciu al calității vinului. Acestea apar frecvent în vinurile produse prin metoda tradițională, care implică o a doua fermentare în sticlă. Perlarea care durează mai mult timp în pahar sugerează un vin spumant de calitate. Perlarea ajută la eliberarea aromelor din vin, amplificând notele fructate, florale sau de patiserie. O perlare constantă accentuează prospețimea și intensitatea”, precizează ANSA.

Pe lângă aceste recomandări importante, specialiștii din cadrul Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor îndeamnă consumatorii să procure vinuri efervescente doar din locuri autorizate de către ANSA:

  • Să aleagă vinurile efervescente limpezi, fără impurități și/sau sedimente;
  • Să evite produse vândute în străzi (portbagajele mașinilor”, pe carosabil), chiar dacă prețul oferit este comparativ mai mic decât în unitățile comerciale;
  • Să verifice concordanța dintre prețurile afișate la raft și cele marcate pe bonurile de casă;
  • Vinurile spumante fără alcool, așa zise „pentru copii”, conțin coloranți și aromatizanți care pot fi periculoși pentru sănătatea copiilor!

În același context, cetățenii sunt îndemnați să consume băuturile alcoolice moderat.

Realitatea Live

De ce să cumperi un apartament direct de la dezvoltator: avantaje și beneficii
De ce să cumperi un apartament direct de la dezvoltator: avantaje și beneficii
Până la 60% reduceri la cumpărăturile în iSpace cu cardul Neon de la Moldindconbank și Visa
Până la 60% reduceri la cumpărăturile în iSpace cu cardul Neon de la Moldindconbank și Visa
Tipăriturile creative – o soluție eficientă pentru atragerea de noi clienți
Tipăriturile creative – o soluție eficientă pentru atragerea de noi clienți
O noapte romantică pentru îndrăgostiţi, de Valentine’S Day, la Castel Mimi
O noapte romantică pentru îndrăgostiţi, de Valentine’S Day, la Castel Mimi
„Gustul tradiției – de la noi, pentru voi”. Kaufland Moldova mai aproape de producătorii locali
„Gustul tradiției – de la noi, pentru voi”. Kaufland Moldova mai aproape de producătorii locali
19 Feb. 2025, 08:00
 // Categoria: Actualitate // Autor:  Redacția Realitatea
19 Feb. 2025, 08:00 // Actualitate //  Redacția Realitatea

Evenimentele pe care le poți urmări astăzi, 19 februarie în direct pe RLIVE TV și rlive.md:

10:00 Ședința Guvernului Republicii Moldova din 19 februarie 2025

11:00 Conferință de presă după ședința Guvernului Republicii Moldova din 19 februarie 2025

15:00 Conferință de presă cu genericul: „Colectarea semnăturilor privind necesitatea reluării tranzitului gazelor prin teritoriul Ucrainei în interesul cetățenilor Republicii Moldova”.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

RLIVE TV este distribuit în toate rețelele de cablu și IPTV primele fiind Moldtelecom, StarNet, Orange, ARAX, etc.

Acoperirea pe țară este de peste 80 % din total abonați TV.

RLIVE TV este prezent și în online, pe site-urile realitatea.mdRlive.md, bani.mdrupor.mdmoldovalive.md, diez.md, deschide.mdziarulnational.mdnordnews.mdzugo.md, paranteze.mdmoldova.org, newsmaker.md, într-un widget comod, pe paginile principale și de știri.

RLIVE TV este un nou concept de televiziune modernă și inedită, bazată pe grafică și vizual, o transpunere a online-ului pe TV, orientată spre oamenii care privesc TV în timpul zilei, la birou sau acasă.

Contentul de bază este reprezentat prin transmisiunile live ale celor mai importante evenimente sociale, economice, culturale și politice din țară, conferințe și ședințe, cu buletine de știri la finalul fiecărei ore, fillere și rubrici informative și educative pentru diverse vârste și domenii de interes.

De ce să cumperi un apartament direct de la dezvoltator: avantaje și beneficii
De ce să cumperi un apartament direct de la dezvoltator: avantaje și beneficii
Până la 60% reduceri la cumpărăturile în iSpace cu cardul Neon de la Moldindconbank și Visa
Până la 60% reduceri la cumpărăturile în iSpace cu cardul Neon de la Moldindconbank și Visa
Tipăriturile creative – o soluție eficientă pentru atragerea de noi clienți
Tipăriturile creative – o soluție eficientă pentru atragerea de noi clienți
O noapte romantică pentru îndrăgostiţi, de Valentine’S Day, la Castel Mimi
O noapte romantică pentru îndrăgostiţi, de Valentine’S Day, la Castel Mimi
„Gustul tradiției – de la noi, pentru voi”. Kaufland Moldova mai aproape de producătorii locali
„Gustul tradiției – de la noi, pentru voi”. Kaufland Moldova mai aproape de producătorii locali
 
Ajun de Boboteaza, la Catedrală
Ajun de Boboteaza, la Catedrală
Capitala, în febra sărbătorilor
Capitala, în febra sărbătorilor
Repetiții pentru parada din 27 august
Repetiții pentru parada din 27 august
Ploaia din 9 august a făcut ravagii în Capitală
Ploaia din 9 august a făcut ravagii în Capitală
Recolta de porumb a fost compromisă în proporții de 80%
Recolta de porumb a fost compromisă în proporții de 80%
2 august 2022 – Trafic infernal în Capitală
2 august 2022 – Trafic infernal în Capitală