Baba Neagră a fost prezentată la sediul UNESCO. Pe 27 iunie, delegația Moldovei pe lângă organizația internațională a participat la organizarea și desfășurarea acțiunilor de celebrare a Francofoniei, împreună cu reprezentanții altor state.

Programul a inclus desfășurarea Conferinței dedicate susținerii creativității „Inițiativele francofone pentru o mai mare diversitate lingvistică a conținutului cultural online”, decernarea premiului literar Bernard Pivot, editura Histoire d’etre francophone de către deputata Amélia Lakrafi, omagiul adus Ambasadorului Armeniei Christian Ter-Stepanian și un cocktail intitulat „Aromele lumii francofone”, transmite misiunea diplomatică a Moldovei din Franța.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Pe lângă mai multe bucate tradiționale, gospodinele din Moldova au adus și babă neagră. Desertul a fost savurat de către vizitatori și apreciat la justa valoare.

„Suntem încrezători că țara noastră are un potențial bogat de a avansa dosare naționale privind tradițiile, îndeletnicirile sau elemente culinare și culturale pe lista reprezentativă a Patrimoniului Cultural Imaterial al UNESCO”, transmite ambasada Moldovei din Franța.

Patisera Marina Luca, care a susținut inițiativa, a propus ca dosarul privind baba neagră și colacul să fie pregătit și înaintat către UNESCO, pentru ca desertul să ajungă în patrimoniul UNESCO.

„Această zi a fost prim pas unde am susținut și am reprezentat Republica Moldova și desertul tradițional „baba neagră” în fața altor 20 de țări. Procesul este unul îndelungat, durează minim doi ani – timp în care sper ca experții locali vor reuși să pregătească dosarele necesare. Cu speranța că într-o zi, acest desert tradițional din Nordul țării să facă parte din Patrimoniul Cultural Imaterial al UNESCO”, transmite experta în patiserie.

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de LUCA MARINA | high end pastry expert (@_luca.marina_)

#babă neagră #desert tradițional #dosar #patrimoniu #UNESCO

Produsele chimice comercializate în Republica Moldova vor trebui să respecte reguli mai stricte de clasificare, etichetare și ambalare, potrivit unui proiect de lege adoptat astăzi de Parlament, în lectura a doua.

Proiectul urmărește alinierea cadrului național la reglementările Uniunii Europene privind gestionarea substanțelor chimice, precum și consolidarea măsurilor de protecție a sănătății populației și a mediului.

Astfel, produsele chimice comercializate în Republica Moldova trebuie să îndeplinească cerințele stabilite înainte de a fi plasate pe piață, iar pe etichete vor fi indicate clar pericolele și măsurile de precauție, inclusiv prin pictograme de pericol, cuvinte de avertizare și fraze de pericol și de precauție.

O altă prevedere vizează responsabilitățile importatorilor, distribuitorilor și companiilor care utilizează substanțe și amestecuri chimice în cadrul activității lor. Aceștia sunt obligați să transmită Agenției Naționale pentru Sănătate Publică informațiile necesare pentru gestionarea situațiilor de urgență în domeniul sănătății, atunci când plasează pe piață amestecuri clasificate ca fiind periculoase pentru sănătate.

Proiectul actualizează prevederile privind actele permisive pentru produsele chimice și introduce noțiuni noi specifice domeniului, precum categoria de utilizare sau expunere, scenariul de expunere, importul și beneficiarul unei substanțe sau al unui amestec.

Proiectul de lege, elaborat de Ministerul Mediului, va intra în vigoare, cu unele excepții, după nouă luni de la publicarea în Monitorul Oficial al Republicii Moldova.