Peste 360 de persoane s-au îmbolnăvit în orașul Sragen, situat în centrul insulei Java, după ce au consumat prânzul oferit în școli prin programul guvernamental de mese gratuite. Incidentul reprezintă cel mai grav caz de toxiinfecție alimentară înregistrat până acum în cadrul acestui program-fanion, lansat de președintele Indoneziei.
365 de persoane afectate, alimentație suspectă
Potrivit autorităților locale, 365 de persoane au prezentat simptome specifice unei toxiinfecții alimentare. Probele din alimentele servite în ziua respectivă au fost trimise la laborator pentru analize, iar distribuirea prânzurilor din bucătăria suspectă a fost suspendată temporar, a declarat Sigit Pamungkas, șeful guvernului local din Sragen.
„Am solicitat oprirea temporară a livrărilor din acea bucătărie până la primirea rezultatelor de laborator”, a precizat oficialul.
Elevii ar fi consumat un meniu compus din orez cu turmeric, panglici de omletă, tempeh (preparat tradițional din soia fermentată), o salată cu castraveți și frunze verzi, felii de măr și o cutie de lapte. Toate alimentele au fost preparate într-un singur centru de gătit și distribuite către mai multe școli.
Mărturii din școli
Wizdan Ridho Abimanyu, un elev de clasa a IX-a de la școala Gemolong 1, a povestit că a fost trezit în timpul nopții de o durere acută de stomac. Ulterior, a prezentat și alte simptome, precum dureri de cap și diaree, iar după ce a văzut postările colegilor săi cu simptome similare, a realizat că este vorba despre o posibilă toxiinfecție alimentară.
Guvernul indonezian a anunțat că va acoperi toate costurile tratamentelor medicale necesare pentru persoanele afectate.
Probleme recurente în programul guvernamental
De la lansarea programului de mese gratuite în ianuarie 2025, autoritățile au raportat mai multe cazuri de toxiinfecție alimentară în masă, care au afectat în total peste 1.000 de persoane în arhipelag. Într-un alt incident grav, petrecut în luna mai într-un oraș din Java de Vest, peste 200 de elevi s-au îmbolnăvit, iar analizele de laborator au confirmat prezența bacteriilor Salmonella și E. coli în mâncare.
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
În urma acestor incidente, Agenția Națională pentru Nutriție, care supraveghează implementarea programului, a înăsprit standardele privind igiena bucătăriilor și procesul de distribuție a alimentelor.
„Am ridicat cerințele privind igiena și livrarea în urma cazurilor anterioare”, a declarat Dadan Hindayana, șeful agenției.
Program de amploare națională
Programul de mese gratuite a fost extins rapid și a ajuns în prezent la peste 15 milioane de beneficiari. Până la finalul anului, guvernul plănuiește să ajungă la 83 de milioane de elevi și cetățeni vulnerabili, cu un buget total alocat de 171 de trilioane de rupii (aproximativ 10,62 miliarde de dolari).
Autoritățile continuă ancheta pentru a identifica sursa exactă a contaminării din Sragen și iau în calcul măsuri suplimentare pentru prevenirea unor incidente similare.
