Perioada postului nu trebuie să fie monotonă din punct de vedere culinar. Cu puțină imaginație, poți prepara mese variate, echilibrate și pline de nutrienți. Deși până la Sărbătoarea Învierii Mântuitorului Iisus Hristos, prăznuită în acest an pe 20 aprilie, cei care postesc nu vor consuma carne, pește, produse lactate, ouă, dar și vin, moldovenii pot experimenta cu condimente și ingrediente noi pentru a descoperi combinații delicioase.

Alimentația pe bază de plante pe care se bazează postul ajută la detoxifierea organismului, motiv pentru care nutriționiștii recomandă mai multe perioade din an în care să adoptăm acest mod de a ne hrăni.

În această perioadă, cei care țin post, pot opta, la micul dejun, pentru budincă de chia cu lapte de migdale sau oricare alt tip de lapte vegetal și fructe proaspete, pâine integrală cu unt de arahide și banane, terci de ovăz cu nuci și miere, smoothie cu spanac, banană și lapte de cocos.

La prânz, cei care postesc pot opta pentru diverse tipuri de supe cu legume, salată de quinoa cu legume și avocado, tocăniță din legume, năut sau linte, sarmale cu orez și legume.

În calitate de gustări pot fi fructele proaspete sau uscate, nucile sau chiar batonașele din cereale, făcute acasă.

Cartofii copți cu salată verde, legumele la grătar, supa cremă de dovleac sau broccoli cu semințe prăjite, orezul cu ciuperci și spanac, sunt câteva idei pentru cină, în perioada postului.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Iată câteva recomandări pentru cum să-ți construiești un meniu de post nutritiv și gustos pentru fiecare zi din săptămână:

Controlează-ți porțiile: este important pentru a menține un echilibru caloric corect.
Hidratează-te adecvat: apa este esențială pentru buna funcționare a organismului. Consumă cel puțin 8 pahare de apă pe zi.
Evită excesul de zahăr și sare: consumul excesiv de zahăr și sare poate contribui la diverse probleme de sănătate.
Opteză pentru o dietă diversificată și echilibrată: astfel, vei beneficia de o gamă completă de nutrienți, evitând deficiențele nutriționale.

Creștinii ortodocși au intrat în Sfântul și Marele Post al Paștelui

#crestini ortodocsi #idei de mese #postul Pastelui

Autoritățile cer reducerea consumului de energie în perioada orelor de vârf, după instituirea stării de urgență în sectorul energetic și hidrologic. Măsurile intră în vigoare din 26 septembrie și vizează în special instituțiile publice, companiile și iluminatul decorativ sau publicitar.

Cea mai mare atenție este acordată intervalului 18:00–22:00, când consumul de energie crește cel mai mult. În această perioadă, autoritățile vor să evite apariția unui deficit și eventualele deconectări.

Iluminatul decorativ și publicitar din orașe va fi oprit, iar instituțiile publice și autoritățile locale trebuie să reducă la minimum consumul de energie și carburanți. Iluminatul stradal va fi optimizat acolo unde acest lucru poate fi făcut fără a afecta siguranța oamenilor.

Și întreprinderile mari sunt îndemnate să-și programeze activitățile care consumă multă energie în afara orelor de vârf.

În același timp, energia produsă și importată va fi direcționată cu prioritate către consumul intern, iar exporturile vor fi limitate temporar. Dacă va fi necesar, Republica Moldova va putea solicita energie suplimentară de urgență din țările vecine.

Măsurile au fost luate în contextul instituirii, începând cu 26 septembrie, a stării de urgență în sectoarele energetic și hidrologic din Republica Moldova. Autoritățile spun că scopul este prevenirea unor probleme în perioada rece și asigurarea energiei pentru populație, spitale și serviciile esențiale.