Ceapa verde nu este o plantă obișnuită, ci un produs alimentar cu multe proprietăți curative datorită compoziției sale unice de: vitamine, oligoelemente, proteine, aminoacizi și fibre, precum și a valorii scăzute a energiei produse.

Concret, 100 g de ceapă verde conțin:

carbohidrați – 7,3 g;
proteine – 1,8 g;
zaharuri – 2,33 g;
fibre – 2,6 g;
grăsimi – 0,5 g. 2 g;
vitamine – de la B1 la B6, C, E, K1;
oligoelemente (potasiu – 256 mg; calciu – 72 mg; fosfor – 37 mg; magneziu – 20 mg; sodiu – 16 mg; de asemenea, fier, seleniu, zinc, mangan și cupru);
aminoacizi (17 dintre care acidul ascorbic este de 30 mg),
precum și apă – 89. 9 g și cenușă – 0,8 g.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Ce se întâmplă atunci când consumi 27 de grame de ceapă verde pe zi:

1. Mestecându-i frunzele verzi timp de doar 2-3 minute neutralizează microbii care pătrund în organism prin gură și gât și previne astfel răspândirea infecțiilor virale și bacteriene periculoase.

2. Conținutul său de oligoelement potasiu contribuie la prevenirea deteriorării sistemului cardiovascular.

3. Îmbunătățește digestia prin stimularea apetitului și inițierea eliberării sporite de sucuri digestive, contribuind astfel la o absorbție mai eficientă a substanțelor nutritive.

4. Consumul de suc proaspăt de ceapă verde (1 linguriță de 3-4 ori pe zi, înainte de mese) este un bun remediu pentru constipație și/sau hemoroizi.

5. Este un supliment eficient al dietelor care vizează scăderea permanentă a hipertensiunii arteriale.

6. Consumul său regulat scade cantitatea de colesterol „rău” din sânge, substanță care, acumulându-se pe artere, determină sclerozarea și/sau înfundarea acestora, multiplicând astfel riscul de accidente vasculare cerebrale și/sau infarct.

7. Datorită oligoelementului fier, normalizează valorile proteinei hemoglobinei conținute în globulele roșii, care sunt responsabile de aprovizionarea organismului cu oxigen.

8. Acționează pentru a reduce nivelul ridicat de insulină din sânge (semn al diabetului de tip 2) și ajută astfel la reglarea glicemiei.

9. Sarcina glicemică scăzută (care indică modul în care cantitatea de carbohidrați din alimente afectează comportamentul zahărului din sânge) a acestei legume o face potrivită ca hrană pentru sportivi, precum și pentru persoanele care încearcă să își reducă greutatea corporală.

10. Datorită substanței antioxidante quercetină, consumul său regulat contribuie la legarea și eliminarea corespunzătoare a radicalilor liberi și, astfel, suprimă formarea și creșterea celulelor canceroase din organism.

SURSA: Exquis.ro

#ceapa verde #sfaturi medici #vitamine

Violența și bullyingul au fost cele mai frecvente probleme sesizate în instituțiile de învățământ din Moldova în perioada 2024-2026. Consiliul de etică al Ministerului Educației și Cercetării a examinat 40 de cazuri, în care au fost constatate 52 de abateri de la normele de etică și integritate.

Potrivit raportului Consiliului, 16 sesizări au vizat violența și bullyingul. Alte 14 cazuri au fost legate de colectarea de bani și corupție, iar 12 au vizat probleme de management și conflicte. Au mai fost înregistrate patru cazuri de ultragiere a cadrelor didactice.

Cele mai multe sesizări au venit din municipiul Chișinău. Aici au fost înregistrate 15 cazuri, adică 37,5% din total. Câte trei cazuri au fost raportate în raionul Fălești și în UTA Găgăuzia.

În raioanele Strășeni, Orhei, Drochia, Briceni și Ungheni au fost câte două cazuri. Câte un caz a fost înregistrat în Telenești, Nisporeni, Călărași, Anenii Noi, Căușeni, Ialoveni, Taraclia, Dubăsari și Tiraspol.

Potrivit datelor, cele mai multe cazuri au fost raportate în licee – 14, urmate de gimnazii, cu 13 cazuri., iar în grădinițe au fost înregistrate 10 cazuri.

Din cele 40 de cazuri, 30 au fost deja examinate. Două sunt încă în proces de examinare, cinci au fost suspendate, iar trei au fost clasate.

În urma celor 30 de cazuri examinate, Consiliul a luat 56 de măsuri și decizii. Trei persoane au rămas fără grad managerial sau didactic, iar în alte cinci cazuri s-a decis încetarea contractului de muncă sau demisia.

Au mai fost aplicate șapte sancțiuni disciplinare, sub formă de mustrare aspră, mustrare sau avertisment. În 34 de situații au fost emise notificări de atenționare, iar șapte cazuri au fost transmise Centrului Republican de Asistență Psihopedagogică pentru examinare, monitorizare sau acordarea de suport.

Consiliul de etică al Ministerului Educației și Cercetării a fost creat în iulie 2024 și examinează sesizările privind posibile încălcări ale normelor de etică și integritate în instituțiile de învățământ general și profesional tehnic.