Vinetele au devenit vedetele acestei perioade, motiv pentru care Chef Joseph Hadad a venit cu noi sfaturi pentru gospodinele care obișnuiesc să depoziteze aceste legume la frigider. Bucătarul a explicat clar principalele motive pentru care această metodă ar trebui evitată pe cât posibil.

Printre cele mai cunoscute preparate care au la bază vinetele se numără și salata. Din ce în ce mai multe gospodine au început deja să pregătească astfel de delicii culinare, de aceea unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din România a venit cu mai multe sfaturi, scrie cancan.ro.

De ce consideră chef Joseph Hadad că vinetele nu ar trebui depozitate la frigider

Printre cele mai apreciate legume din această perioadă se numără vinetele. Acestea pot deveni foarte ușor de consumat atât dimineața, cât și la masa de prânz, de aceea este important ca gospodinele să se asigure că sunt depozitate corespunzător. Chef Joseph Hadad a venit cu o soluție pentru persoanele care obișnuiesc să apeleze la temperaturi scăzute pentru a păstra legumele cât mai mult timp.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Pe blogul său personal, bucătarul susține că vinetele nu ar trebui puse la frigider sub nicio formă, ci este de preferat ca acestea să fie depozitate într-un loc răcoros. O cămară sau o cameră în care temperaturile ridicate de afară nu pot pătrunde este ideală. În cazul în care sunt puse la frigider, vinetele ajung să se deterioreze considerabil, să se întărească, iar miezul să devină maro.

„Vinetele se păstrează cel mai bine la temperatura camerei, fiind foarte sensibile la frig. Așa că țineți-le departe de frigider pentru a preveni deteriorarea lor din cauza temperaturilor scăzute de acolo. Adică pur și simplu, ajung să sufere de degerături, coaja să se deschidă la culoare, iar miezul să devină maro. Dacă totuși vreți să păstrați vinetele în frigider, atunci timpul maxim de ținere a lor acolo nu ar trebui să depășească 3 zile. Locul cel mai potrivit este sertarul de legume și, pentru a preveni și mai bine deteriorarea lor, este recomandat să le țineți înfășurate în prosoape de hârtie”, a explicat Joseph Hadad.

#frigider #gospodina #sfaturi #vinete

„Noul plan de apărare al NATO ar include atacuri adânci în teritoriul rusesc. Comandanții spun că armele de precizie cu rază lungă de acțiune sunt cruciale pentru a descuraja Moscova să atace alianța”. Este titlul unui articol din Wall Street Journal care abordează noile strategii ale Alianței Atlantice în fața riscului de atacuri din partea Federației Ruse, scrie mediafax.ro.

„Războaiele din Ucraina și Orientul Mijlociu obligă NATO să își regândească contra-strategiile împotriva unui atac rusesc, inclusiv luând în considerare posibilitatea de a ataca adânc în teritoriul rus”.

În iunie, ofițeri superiori și oficiali din întreaga Organizație a Tratatului Atlanticului de Nord s-au reunit pentru primul Simpozion privind Atacul Adânc.

Accentul se pune pe descurajare: dacă Rusia ia în considerare acțiuni împotriva Alianței Atlantice, trebuie să știe că poate primi un răspuns pe teritoriul său, cum ar fi vizarea bazelor militare, a depozitelor de arme și a centrelor de comandă.

Raportul Wall Street Journal continuă: „Descurajarea forțelor convenționale ale Kremlinului necesită acum o prevenție mai activă sau, în termeni militari, «negare»”. Asta implică nu doar bombardarea trupelor care ar putea trece peste graniță, ci și lovirea bazelor militare, a depozitelor de aprovizionare și a instalațiilor industriale din spatele liniei frontului, pe teritoriul rusesc”.

Comandantul Suprem Aliat din Europa, Alexus Grynkewich, este, de asemenea, citat, explicând că NATO, în cazul unui atac rusesc, nu numai că va opri ofensiva, dar va distruge și structurile sale de sprijin.

Utilizarea armelor nucleare nu este prevăzută, în timp ce un general polonez, Ireneusz Nowak, explică faptul că lecția războiului din Ucraina ne arată că nu este suficient să ne apărăm de o invazie, ci că este necesar și să contraatacăm.

Potrivit lui Nowak, mesajul trebuie să fie clar: nu faceți nimic prostesc, pentru că vă putem pedepsi. Nowak adaugă: „Dar pentru a fi credibili, trebuie să avem aceste capacități”.