Curs valutar
  • EUR
    19.3255
    0.3048%
  • USD
    17.8973
    0.1151%
  • RUB
    0.1936
    0.2583%
  • RON
    3.8833
    0.3193%
  • UAH
    0.4651
    -0.3655%

Nu mai știi ce să gătești în post? 3 rețete simple „de te lingi pe degete”

30 Nov. 2023, 17:50
 // Categoria: Societate // Autor:  Vlada Ciorici
30 Nov. 2023, 17:50 // Societate //  Vlada Ciorici

Perioada postului deseori poate părea dificilă din motiv că nu poți consuma alimentele de bază, precum ouă, lactate sau carne. Realitatea.md îți recomandă 3 rețete de post simple, gustoase și sănătoase.

Hummus din năut și semințe de cânepă

  • Năut fiert-250 g
  • Semințe de cânepă-20 g
  • Apa din năutul fiert ~40 ml
  • Ulei de măsline-10 g
  • Suc de lămâie-10 ml
  • Usturoi-2 căței
  • Sare, paprika dulce și piper

Mod de preparare:

Semințele de cânepă se usucă pe tigaie circa 5-7 minute. Toate ingredientele se omogenizează în blender.
Pasta se aranjează într-un bol, se decorează cu semințe de dovleac și se stropește cu ulei de măsline. Se lasă 1-2 ore la frigider.
Se servește cu legume, pâine uscată sau crackeri.

Salată vinegret

  • 3 sfecle roșii (circa 500-550 gr.)
  • 3-4 cartofi mici (circa 200-250 gr.)
  • 1 morcov mare (circa 200–250 gr.)
  • 4-5 castraveți marinați sau murați (circa 200 gr.)
  • 100 gr. – mazăre proapătă (congelată sau conservată)
  • 1 ceapă medie (circa 70-100 gr.)
  • 3-4 linguri – ulei de măsline
  • Sare și piper negru

Mod de preparare:

Mai întâi de toate fierbe cartofii circa 15-20 de minute, morcovul și sfeclele circa 35-40 de minute. Când dorești să vezi dacă cartofii sunt gătiți înfinge cuțitul în ei și dacă intră ușor atunci sunt gata. După care curăță-le de coajă, taiele pe fiecare cubulețe și pune-le într-un bol. Apoi taie ceapa și castraveții la fel cubulețe doar că mai mici și adaugă-le în bol peste celelalte legume. Pune deasupra mazărea proaspătă sau conservată, condimentează cu sare și piper. Toarnă ulei de măsline și amestecă totul împreună.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Năut cu legume în sos de roșii

  • 600 gr. – năut fiert
  • 500 ml. – apă fiartă de la năut sau apă plată
  • 1 borcan de roșii decojite în sucul lor (700 gr.)
  • 200 gr. – fasole verde (tăiată bucăți medii)
  • 2 cepe medii (tăiate cubulețe)
  • 2 gogoșari sau ardei roșii (tăiați cubulețe)
  • 3 căței de usturoi
  • 1 linguriță – zahăr
  • 1 linguriță – oregano uscat
  • 1 cm. – ardei chilli (tăiat mărunt)
  • Un vârf de cuțit – nucșoară pulbere
  • 1-2 lingurițe – sare
  • Piper negru
  • Ulei de măsline sau de floarea soarelui

Mod de preparare:

Călește ceapa 2-3 minute, după care adaugă ardei tăiat cubulețe, condimentează cu sare și piper negru și călește totul încă 2-3 minute, amestecând din când în când. După care adaugă roșiile împreună cu sucul lor și zdrobește-le cu lingura, de asemenea pune deasupra năutul și apa în care a fiert năutul sau pur și simplu apă plată. Apoi pune cățeii de usturoi în presa specială și strivește-i deasupra.

Mai adaugă ardei chilli, puțin zahăr, oregano uscat, nucșoară pulbere și amestecă totul împreună. Din momentul în care sosul a început a clocoti, fierbe totul la foc mediu spre mare circa 15 minute sau până lichidul se va evapora de două ori. După ce a trecut timpul, adaugă fasolele verzi și amestecă. Lasă-le să fiarbă 3-4 minute.

 

Realitatea Live

Top 10 cele mai frumoase bucătării
Top 10 cele mai frumoase bucătării
Proiectul „UE pentru IMM-uri”: 93 de companii din țară au beneficiat de granturi în anul 2023
Proiectul „UE pentru IMM-uri”: 93 de companii din țară au beneficiat de granturi în anul 2023
Smishing – escrocherie prin SMS, care îți poate goli cardurile. REGULI DE PROTECȚIE
Smishing – escrocherie prin SMS, care îți poate goli cardurile. REGULI DE PROTECȚIE
Terminal de plăți 2 în 1 de la Victoriabank – noul POS Android cu fiscalizare
Terminal de plăți 2 în 1 de la Victoriabank – noul POS Android cu fiscalizare
GG Moldova sărbătorește 12 ani de succes!
GG Moldova sărbătorește 12 ani de succes!
MMZ: Investițiile ecologice ale uzinei, implementate în ultimii patru ani, au depășit șapte milioane de dolari SUA
MMZ: Investițiile ecologice ale uzinei, implementate în ultimii patru ani, au depășit șapte milioane de dolari SUA
Amatorii de vin bun din Moldova pot degusta vinuri premium, la un eveniment desfăşurat în aceeaşi zi în lumea întreagă
Amatorii de vin bun din Moldova pot degusta vinuri premium, la un eveniment desfăşurat în aceeaşi zi în lumea întreagă
Oamenii de afaceri, invitați! Camera de Comerț și Industrie Moldova-China organizează o zi de informare
Oamenii de afaceri, invitați! Camera de Comerț și Industrie Moldova-China organizează o zi de informare
Phishingul – un „sport” ilegal care te poate lăsa fără bani în cont. Cum să depistezi escrocii
Phishingul – un „sport” ilegal care te poate lăsa fără bani în cont. Cum să depistezi escrocii
21 Feb. 2024, 16:29
 // Categoria: În Lume // Autor:  Elena Putregai
21 Feb. 2024, 16:29 // În Lume //  Elena Putregai

Președintele rus, Vladimir Putin, i-a oferit o mașină omologului său nord-coreean, Kim Jong Un, a anunțat marți, 20 februarie curent, presa de stat nord-coreeană, într-un alt semn al încălzirii legăturilor dintre cele două țări, care a stârnit îngrijorări în Statele Unite.

Automobilul fabricat în Rusia pentru uzul personal al lui Kim a fost livrat duminică de o delegație rusă, a relatat agenția de stat Korean Central News Agency (KCNA).

Sora lui Kim, oficial de rang înalt la Phenian, i-a mulțumit lui Putin în numele fratelui ei și a declarat: „cadoul servește ca o demonstrație clară a relațiilor personale speciale dintre liderii de vârf din Coreea de Nord și Rusia”, potrivit KCNA, scrie edition.cnn.com.

Oficialii serviciilor de informații americane sunt din ce în ce mai îngrijorați de implicațiile pe termen lung a ceea ce pare a fi un nou nivel de parteneriat strategic între Coreea de Nord și Rusia, au declarat pentru CNN mai mulți oficiali familiarizați cu cele mai recente informații.

În ultimele săptămâni, Rusia a tras în mod repetat rachete balistice cu rază scurtă de acțiune furnizate de Coreea de Nord asupra unor ținte ucrainene. Între timp, oficialii americani se tem că Coreea de Nord ar putea folosi o relație mai strânsă cu Rusia pentru a slăbi influența Chinei, eliminând potențial ceea ce unii consideră că a fost o frână de mână importantă pentru programul de testare nucleară al Phenianului.

În ianuarie, diplomați nord-coreeni de rang înalt și diplomați ruși s-au întâlnit la Moscova înainte de ceea ce presa de stat nord-coreeană afirmă că este o viitoare vizită la Phenian a lui Putin – prima sa vizită în mai bine de 20 de ani. Iar Kim a vizitat Rusia pentru un summit cu Putin în septembrie, unde a aprobat războiul Kremlinului împotriva Ucrainei și a declarat: „Voi fi întotdeauna alături de Rusia”.

Cadoul lui Putin încalcă în mod potențial sancțiunile ONU impuse Coreei de Nord pentru programul său de arme nucleare, deși interdicția privind vânzările de bunuri de lux către această țară nu l-a împiedicat pe Kim să apară într-o serie de vehicule de lux de-a lungul anilor.

Liderul nord-coreean este adesea văzut fiind transportat cu șoferul în ceea ce se crede a fi o limuzină blindată Mercedes-Maybach Pullman Guard, în valoare de peste 1 milion de dolari.

În 2018, el a sosit la o întâlnire cu oficiali americani într-un Rolls-Royce negru. La începutul aceluiași an, două vehicule blindate Mercedes-Maybach S600 Guard au fost expediate din Olanda în Coreea de Nord, probabil pentru a fi folosite de Kim, potrivit Centrului pentru Studii Avansate de Apărare cu sediul la Washington.

De asemenea, centrul a raportat că Phenianul a importat peste 800 de vehicule de lux numai în perioada 2015-2017 – majoritatea provenind de la companii rusești.

În timpul vizitei lui Kim în Rusia în septembrie anul trecut, Putin i-a arătat liderului nord-coreean limuzina sa, fabricată de producătorul rus de automobile de lux Aurus.

De asemenea, fostul președinte american Donald Trump i-a oferit lui Kim o vizionare a limuzinei prezidențiale Cadillac poreclită „Bestia” în timpul discuțiilor lor din Singapore în 2018.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Top 10 cele mai frumoase bucătării
Top 10 cele mai frumoase bucătării
Proiectul „UE pentru IMM-uri”: 93 de companii din țară au beneficiat de granturi în anul 2023
Proiectul „UE pentru IMM-uri”: 93 de companii din țară au beneficiat de granturi în anul 2023
Smishing – escrocherie prin SMS, care îți poate goli cardurile. REGULI DE PROTECȚIE
Smishing – escrocherie prin SMS, care îți poate goli cardurile. REGULI DE PROTECȚIE
Terminal de plăți 2 în 1 de la Victoriabank – noul POS Android cu fiscalizare
Terminal de plăți 2 în 1 de la Victoriabank – noul POS Android cu fiscalizare
GG Moldova sărbătorește 12 ani de succes!
GG Moldova sărbătorește 12 ani de succes!
MMZ: Investițiile ecologice ale uzinei, implementate în ultimii patru ani, au depășit șapte milioane de dolari SUA
MMZ: Investițiile ecologice ale uzinei, implementate în ultimii patru ani, au depășit șapte milioane de dolari SUA
Amatorii de vin bun din Moldova pot degusta vinuri premium, la un eveniment desfăşurat în aceeaşi zi în lumea întreagă
Amatorii de vin bun din Moldova pot degusta vinuri premium, la un eveniment desfăşurat în aceeaşi zi în lumea întreagă
Oamenii de afaceri, invitați! Camera de Comerț și Industrie Moldova-China organizează o zi de informare
Oamenii de afaceri, invitați! Camera de Comerț și Industrie Moldova-China organizează o zi de informare
Phishingul – un „sport” ilegal care te poate lăsa fără bani în cont. Cum să depistezi escrocii
Phishingul – un „sport” ilegal care te poate lăsa fără bani în cont. Cum să depistezi escrocii
 
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală