Mezelurile sunt nelipsite de pe masa moldovenilor. În medie, un locuitor al țării noastre consumă anual aproximativ 65 de kilograme de carne. Dar cât de sănătoase sunt, de fapt, aceste produse și cum putem alege corect salamul atunci când pofta e mai mare decât grija pentru sănătate?

Aproximativ o cincime din moldoveni nu își pot imagina săptămâna fără salam sau crenvurști, unii consumă acest produs de două, trei, sau chiar patru ori pe săptămână. Statisticile arată că, în timp ce consumul de carne crește, legumele dispar de pe farfurie.

Realitatea a discutat cu fondatoarea uneia dintre cele mai mari companii de mezeluri din țară, Mezellini, dar și cu specialiști din cadrul Agenției Naționale pentru Sănătatea Alimentelor.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Toate detaliile, în reportaj.

#mezeluri #soia #moldoveni #Moldova

Europa ar putea rămâne fără combustibil pentru avioane în aproximativ șase săptămâni, în contextul blocajelor de aprovizionare cu petrol cauzate de războiul cu Iranul, a avertizat directorul executiv al Agenția Internațională a Energiei, Fatih Birol, scrie Euronews.

Potrivit oficialului, situația ar putea duce în curând la anulări de zboruri, dacă fluxurile de petrol nu vor fi reluate. Birol a descris contextul actual drept „cea mai mare criză energetică” cu care s-a confruntat lumea până acum, subliniind impactul major asupra sectorului aviatic și asupra economiei globale.

Avertismentul vine pe fondul escaladării tensiunilor din Orientul Mijlociu, care afectează lanțurile de aprovizionare și pun presiune pe rezervele de combustibil ale statelor europene. Experții atrag atenția că, în lipsa unor soluții rapide, transportul aerian ar putea fi grav perturbat în perioada următoare.