Ministrul Economiei, Robert Habeck, a declarat că depozitele de gaze din Germania sunt umplute mai rapid decât era planificat. Prin această declarație el dă mari speranțe economiei Europei legat de evitarea unei penurii de gaze în iarnă.

„Rezervoarele sunt umplute mai repede decât este specificat”, a spus Habeck, potrivit revistei Der Spiegel.

Ministrul Economiei a precizat că obiectivul guvernului de a atinge o capacitate de stocare de 85% până în octombrie ar putea fi atins până la începutul lunii septembrie, potrivit adevarul.ro.

În prezent Germania se află în a doua fază a unui plan de urgență ce se desfășoară în trei faze, după reducerea fluxului de gaze din Rusia. Înaintea războiului din Ucraina, rușii erau cel mai mare furnizor de gaze al Germaniei. Acum doar 9.5% din consumul de gaze din luna august a fost din Rusia, față de anul trecut când acestea reprezentatu 55% din consumul total al țării.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Nivelurile de stocare a gazelor până la 1 septembrie erau de 75%, dar acestea au ajuns deja la 82.2%, conform unor date din industrieale grupului de operatori europeni GIE.

„Companiile vor putea apoi să retragă gaze din instalaţiile de stocare, aşa cum a fost planificat pentru iarnă, pentru a furniza şi industriei şi gospodăriilor”, a mai spus Habeck.

Canicula din Italia pune presiune pe producția de Parmigiano Reggiano. În fermele care furnizează laptele pentru celebra brânză, temperaturile de aproximativ 40°C reduc producția de lapte, cresc costurile cu energia și scumpesc furajele. În unele ferme, producția a scăzut cu aproximativ 20%.

În medie, producția de lapte a scăzut cu aproximativ 10%, iar în unele ferme pierderile ajung la 20%. În același timp, ventilatoarele, sistemele de răcire și irigațiile funcționează aproape permanent, ceea ce poate dubla sau chiar tripla consumul de electricitate, transmite Mediafax cu referire la Politico.

Vacile de lapte încep să sufere de stres termic încă de la aproximativ 25°C. Când temperaturile cresc, animalele mănâncă și se odihnesc mai puțin, iar producția de lapte scade. O fermieră din apropiere de Parma, care crește aproximativ 400 de bovine, spune că fiecare vacă produce în această perioadă cu cinci-șase kilograme mai puțin lapte pe zi.

Situația este complicată de regulile stricte ale Denumirii de Origine Protejată. Parmigiano Reggiano poate fi produs doar într-o zonă bine delimitată din nordul Italiei, iar cel puțin 75% din furajele folosite trebuie să provină din regiunea de producție. Din acest motiv, fermierii nu pot muta pur și simplu producția în zone mai răcoroase sau cumpăra hrană mai ieftină din alte regiuni.

Seceta agravează problema, reducând producția locală de furaje și crescând costurile. Toate acestea ar putea duce, în cele din urmă, la scumpirea Parmigiano Reggiano pentru consumatori.

Miza economică este importantă: valoarea anuală a sectorului este estimată la aproximativ 4,5 miliarde de euro. În 2025 au fost produse peste 4,19 milioane de roți de Parmigiano Reggiano, iar aproape jumătate din volumele comercializate ajung pe piețele externe.

Costurile continuă să crească și după producerea brânzei. Parmigiano Reggiano trebuie maturat cel puțin 12 luni, iar depozitele au nevoie de temperatură controlată. În perioadele de căldură extremă, unele dintre acestea au înregistrat un consum de electricitate cu aproximativ 30% mai mare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Pentru fermieri, canicula nu mai este o excepție. Aproximativ 60% din suprafața agricolă a Italiei era afectată în august de diferite grade de secetă, iar pierderile agriculturii din cauza secetei, incendiilor și fenomenelor meteo extreme depășeau trei miliarde de euro.

#Italia #Parmigiano Reggiano #scumpiri