Specialiștii britanici au găsit în condimentele vândute în supermarketuri resturi de insecte uscate, fibre sintetice, mucegai și chiar plumb. Agenția pentru standarde alimentare (FSA) din regatul unit a verificat peste 1215 de probe colectate din Anglia, Țara Galilor și Irlanda de Nord.
Drept urmare, a fost constatată există „frauda alimentară” din industria condimentelor, notează Antena3. Condimentele cu cele mai mari impurități s-au dovedit a fi oregano, nucșoara şi tumericul.
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
Testele au mai arătat și concentrații mari de ierburi false, care imită gustul condimentelor, dar şi elemente care ar putea afecta sănătatea consumatorilor.
În cazul nucșoarei măcinate, la 21% dintre mostre fost identificate micotoxine peste nivelurile maxime permise. În cazul tumericului, 3% dintre probele testate ascundeau toxine şi aditivi necomestibili.
