Untura de porc s-a clasat pe locul opt într-un top al celor mai sănătoase 100 de alimente din lume, depășind mai multe fructe și legume considerate în mod tradițional esențiale pentru o alimentație sănătoasă.

Potrivit specialiștilor citați de publicația Meglepetes, untura de porc conține cantități importante de vitamine din grupul B, minerale și acizi grași mononesaturați, inclusiv acid oleic, un compus care se regăsește și în uleiul de măsline. Aceste substanțe contribuie la buna funcționare a sistemului cardiovascular.

Experții subliniază însă că untura conține și grăsimi saturate, iar beneficiile sale depind de consumul moderat și de calitatea produsului. De asemenea, porcii crescuți în condiții naturale pot produce grăsime cu un conținut mai ridicat de nutrienți valoroși.

Pe primele poziții ale clasamentului se regăsesc mai multe tipuri de pește. Printre acestea se numără peștele atlantic cunoscut drept „red rockfish”, apreciat pentru conținutul ridicat de proteine, vitamina D, seleniu și fosfor. Aceste elemente susțin funcționarea sistemului nervos, contribuie la formarea globulelor roșii și ajută la menținerea sănătății oaselor.

Autorii clasamentului atrag atenția că nu există un aliment-minune care să asigure singur o stare bună de sănătate. O dietă echilibrată și diversificată, care include legume, fructe, pește și grăsimi de calitate, rămâne cea mai importantă recomandare.

Topul celor mai sănătoase 15 alimente include:

Migdale;
Cherimoya;
Pește atlantic „red rockfish”;
Calcan;
Semințe de chia;
Semințe de dovleac;
Mangold;
Untură de porc;
Frunze de sfeclă;
Biban de recif;
Pătrunjel uscat;
Țelină uscată;
Năsturel;
Mandarine;
Mazăre verde.

Rezultatele clasamentului au stârnit surprindere, deoarece untura de porc a obținut un scor mai mare decât numeroase fructe și legume populare, inclusiv portocalele și roșiile.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#alimente #sanatate #untura

Ihor Malcevski, în vârstă de 69 de ani, se afla în sediul Academiei Naționale de Științe a Ucrainei, luni, 28 septembrie, când clădirea istorică a fost lovită de o dronă a forțelor ruse, transmite hotnews.ro.

În atacul de luni de la Academia de Științe din Kiev a murit o persoană și au fost rănite alte trei, potrivit autorităților locale. În proximitatea clădirii construite în secolul al XIX-lea se află ambasada Germaniei, Opera Națională, Catedrala Sfântul Vladimir și o serie de clădiri guvernamentale, a scris The Guardian.

Malcevski, director adjunct al unui departament în cadrul instituției, privea de la fereastra biroului său situat la etajul 3, în timp ce fumul negru și dens ieșea din clădire.

„Gândurile mele se îndreptau spre un singur lucru: cum să mă salvez din această situație”, a povestit el, luni, pentru Reuters.

Frica de înălțime nu l-a împiedicat să iasă pe fereastră și să se cațere pe o cornișă de pe fațada imobilului, pentru a scăpa de fumul și flăcările din interior.

„În primele secunde nu înțelegi – apoi mintea se pune în funcțiune și începe să analizeze ce s-a întâmplat”, a mai spus bărbatul în interviul acordat din locuința pe care o are în afara Kievului.

În cele din urmă, Malcevski a coborât pe o scară pe care o sprijiniseră salvatorii de clădire.

Comparat în glumă de nepoți cu „Spider-Man” după ce a ieșit pe fereastră

La fața locului s-au deplasat și membrii familiei sale, pe care Malcevski i-a sunat la scurt timp după ce a fost salvat.

Omul de știință este căsătorit și are doi copii adulți și șapte nepoți.

Malcevski, pe care nepoții l-au comparat în glumă cu „Spider-Man” după ce au văzut imaginile pe YouTube, a spus că Ucraina ar trebui să continue lupta pentru a slăbi Rusia, în ciuda încercărilor de relansare a negocierilor de pace susținute de SUA.

Un oficial american a declarat marți că emisarul președintelui rus Vladimir Putin, Kirill Dmitriev, a purtat discuții „constructive” cu omologii săi americani.