Ce mănânci dimineața poate face diferența pentru starea ta din timpul zilei, dar poate avea un impact pe termen lung în multe aspecte ale stării tale de sănătate, inclusiv greutatea.

1. Clătite și gofre

Când îți imaginezi un mic dejun apetisant, vezi imediat un platou plin cu clătite și gofre. Fără îndoială, aceste preparate populare la micul dejun sunt delicioase. Însă, avertizează Quintero, sunt periculoase pentru sănătate.

2. Gogoși și produse de patiserie

Gogoșile sunt un alt mic dejun clasic care, fără îndoială, răsfață deplin papilele gustative. Din nefericire însă, la fel ca gofrele și clătitele, abundă în zahăr, ceea ce le transformă într-una dintre cele mai proaste alegeri pentru sănătate, în special când e vorba de controlul greutății.

Același lucru este valabil și în cazul multor produse de patiserie, precum brioșele și aluaturile. Aceste delicii abundă în carbohidrați rafinați, zahăr și grăsimi saturate. Ele cresc nivelurile de zahăr din sânge și duc la un răspuns inflamator (în organism).

Dacă te răsfeți ocazional cu o gogoașă cu zahăr, nu va trebui să te lupți cu acul de la cântar. Însă aportul excesiv și regulat de zahăr poate avea ca rezultat o gamă vastă de probleme de sănătate, inclusiv îngrășatul.

3. Batoane de granola

Sunt foarte practice, căci le poți lua cu tine și consuma oriunde. Totuși, deși sunt promovate deseori ca fiind o gustare sănătoasă, e vorba de o reclamă înșelătoare.

„Consumul de alimente bogate în zahăr la micul dejun te va face să poftești la și mai multe produse zaharoase. Astfel vei ajunge să consumi mai multe calorii pe parcursul zilei, și vei ajunge inevitabil să te îngrași”, explică un dietetician.

Totuși, nu toate batoanele granola sunt periculoase. E important să fii atentă la indicele nutrițional, iar batonul să fie bogat în fibre de calitate și în proteine care nu conțin prea mult zahăr. Chiar și în acest caz, ele nu trebuie să devină o permanență la masa ta de dimineață.

Este important de reținut că una din cheile majore pentru o dietă sănătoasă este moderația. Așadar, a servi un baton granola sau clătite într-o dimineață de sâmbătă poate fi în regulă. Totul e să nu devină un obicei. Dar în general, este întotdeauna mai bine să îți începi ziua cu un mic dejun bogat din punct de vedere nutrițional, cu multe fibre și proteine, care include alimente integrale. Astfel îi vei asigura organismului energia de durată de care are nevoie pe parcursul unei zile., dar și o stare de bine vizibilă.

Producătorii de struguri din Republica Moldova se confruntă cu dificultăți în valorificarea recoltei, în timp ce mai multe fabrici de vin din țară, inclusiv unele privatizate cu capital rusesc, sunt în faliment sau nu mai funcționează. În acest context, autoritățile spun că pregătesc noi programe de sprijin pentru sectorul vitivinicol.

Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Eugeniu Osmochescu, a recunoscut în cadrul emisiunii „Realitatea te privește”, că situația este dificilă pentru viticultori și a menționat că, în 2025, la fiecare hectar de viță-de-vie plantat au fost defrișate alte șapte hectare.

„Noi trebuie să dezvoltăm și alte programe de susținere a sectorului”, a declarat acesta, subliniind că sprijinul pentru viticultori trebuie planificat pe termen lung.

Potrivit oficialului, măsurile de susținere ar trebui începute cel puțin în 2027, pentru ca acestea să producă efecte în anul următor, având în vedere ciclul anual al sectorului.

Totodată, acesta a menționat că prețurile la strugurii pentru vin sunt în prezent în jur de 5,5 lei pentru un kilogram în cazul soiurilor roșii, însă producătorii susțin că veniturile obținute nu acoperă cheltuielile.

„Cheltuielile sunt mult mai mari în comparație cu ceea ce se vinde”, a remarcat Osmochescu.

Oficialul a mai spus că Republica Moldova trebuie să-și extindă plantațiile viticole până la aderarea la Uniunea Europeană, în condițiile unei concurențe puternice din partea unor țări cu tradiție în vinificație, precum Franța, Italia, Spania, Portugalia și Germania.