Curs valutar
  • EUR
    20.1989
    0%
  • USD
    18.0106
    0%
  • RUB
    0.2210
    0%
  • RON
    3.7789
    0%
  • UAH
    0.3998
    0%

Toate știrile

24 octombrie 2026

Un ingredient surpriză care face cafeaua neagră delicioasă

11 Iun. 2025, 07:04
 // Categoria: Life // Autor:  Redacția Realitatea
11 Iun. 2025, 07:04 // Life //  Redacția Realitatea

Cafeaua neagră poate avea un gust mai bun cu doar un singur ingredient. Experții recomandă acest truc simplu pentru a o face mai dulce. Dacă îți place cafeaua neagră, atunci află că tot ce ai nevoie pentru a-i îmbunătăți gustul este un singur ingredient surprinzător și, cel mai probabil, îl ai deja în bucătărie.

Consumul moderat de cafea neagră poate fi destul de benefic pentru sănătate, iar acum există un truc simplu pentru a-i intensifica aroma. Unul dintre aceste sfaturi este să adaugi pur și simplu un praf de sare în cafeaua neagră.

Sarea blochează receptorii de amăreal de pe limbă și face cafeaua să aibă un gust mai echilibrat. Astfel, va fi nevoie de mai puțin zahăr pentru a o îndulci, spun specialiștii. Experții în nutriție sunt de acord și susțin că acest truc nu doar că reduce amăreala, dar accentuează și notele naturale de nucă și dulceață ale cafelei – totul fără a adăuga zahăr.

Pe lângă îmbunătățirea gustului, sarea poate chiar intensifica aroma cafelei. Cafeaua neagră, consumată corect, vine cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de a dezvolta diabet de tip 2. De asemenea, unele cercetări sugerează că poate ajuta la protejarea împotriva unor boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.

Cafeaua neagră poate influența și metabolizarea grăsimilor și poate contribui la sănătatea intestinală, ambele aspecte fiind importante pentru menținerea unei greutăți sănătoase. De asemenea, poate susține sănătatea inimii – un studiu a indicat că un consum zilnic moderat (între 2 și 5 cești) a fost asociat cu un risc cu 15% mai mic de boli cardiovasculare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Printre efectele pozitive ale cafelei negre se numără și prevenirea apariției unor afecțiuni. Este bogată în substanțe bioactive, precum compușii fenolici, alcaloizii și alți antioxidanți, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi. Acești antioxidanți contribuie și la reducerea riscului de apariție a celulelor canceroase, potrivit mai multor studii.

Totuși, consumul excesiv de cafea neagră poate avea și efecte negative. Prea multă cofeină poate duce la insomnie, stări de anxietate, coșmaruri sau un somn agitat. Studiile arată că un consum ridicat poate crește gradul de stres și neliniște. Din acest motiv, cafeaua neagră este benefică doar dacă este consumată cu măsură.

Este important să te consulți cu medicul sau cu un specialist înainte de a introduce sare în cafeaua ta, mai ales dacă ai afecțiuni cardiovasculare sau urmezi un regim alimentar controlat în sodiu.

Realitatea Live

Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova
23 Oct. 2026, 22:47
 // Categoria: Slider // Autor:  Ana Panaguța
23 Oct. 2026, 22:47 // Slider //  Ana Panaguța

La Moscova, pe acoperișul Mausoleului lui Lenin din Piața Roșie, au fost mobilizate trupe specializate în combaterea dronelor, potrivit unor imagini publicate de Nexta, scrie antena3.ro.

Prezența echipelor anti-dronă scoate în evidență măsurile de protecție adoptate de autoritățile ruse pentru apărarea Moscovei, în contextul atacurilor ucrainene din ultimele luni. Mausoleul lui Lenin este situat în Piața Roșie, în apropierea Kremlinului, și reprezintă unul dintre cele mai cunoscute obiective istorice și simbolice ale Rusiei.

Autoritățile ruse au închis vineri toate cele 4 aeroporturi din Moscova – Vnukovo, Domodedovo, Șeremetievo și Jukovski – în urma unor alerte legate de atacuri cu drone ucrainene asupra capitalei Rusiei, informează The Moscow Times.

„Au fost adoptate restricții temporare, necesare pentru asigurarea siguranței zborurilor”, a anunțat Agenția Federală rusă de Transport Aerian.

Aceasta este a cincea oară în luna octombrie când zborurile de pe principalele aeroporturi din Moscova sunt suspendate, ca urmare a amenințărilor atacurilor dronelor ucrainene.

Săptămâna trecută, aeroporturile din Moscova au fost închise timp de aproape 7 ore, ca urmare a unei alerte aeriene privind atacuri cu drone ucrainene – peste 350 de zboruri au fost anulate sau întârziate, iar unele avioane care zburau spre capitală au fost redirecționate către alte aeroporturi. Pe 16 octombrie, toate aeroporturile din Moscova au fost de asemenea închise din cauza amenințării legate de atacurile cu drone.

La aeroportul Șeremetievo din Moscova a fost emisă o „alertă aeriană”, ca urmare a unui atac cu drone. Pasagerii din terminalele aeroportului au  fost evacuați și duși „în adăposturi sigure”.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Aventus Finance a obținut certificarea internațională pentru managementul securității informației
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Moldretail Group: susținerea producătorilor autohtoni, dincolo de raft
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
Inovația din Republica Moldova, pe scena internațională de la Barcelona
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova
BPM PC STRAND – Unicul producător de toron pentru beton precomprimat din Moldova