Medicii neurologi spun că mai multe alimente gustoase, pe care unii le pot consuma chiar zilnic, nu sunt sănătoase pentru creierul nostru, scrie jurnalul.ro.
Neurologul Dr. Shaheen Lakhan susține că sucurile acidulate sunt pur și simplu dăunătoare pentru creierul tău: ”Sucul acidulat este unul dintre cele mai dăunătoare pentru sănătatea creierului, din cauza concentrației mari de zaharuri simple, care dăunează vaselor de sânge care alimentează creierul”, a spus el.
Margarina
Cunoscută drept ”untul fals”, medicul neurolog Shae Datta a spus că evită pe cât posibil margarina, deoarece conține grăsimi trans, care nu sunt sănătoase. ”Auzim adesea că grăsimile trans nu sunt bune pentru inimă și vasele de sânge. Același lucru este valabil și pentru vasele creierului. Mai bine să rămânem la ulei de măsline și unt adevărat”, a spus ea.
Berea
”Poate ar fi bine să săriţi peste bere, atunci când mergeţi la grătar. Berea este compusă în totalitate din calorii goale, fără valoare nutrițională”, a spus dr. Byran Ho, neurolog și director al Programului de tulburări de mișcare de la Centrul Medical Tufts.
Cafea decofeinizată
Dacă sunteți un fan al cafelei decofeinizate, Sean Callan, un cercetător în neuroștiință, vă recomandă să săriți peste această băutură, dacă nu sunteți sigur că procesul de decofeinizare nu conține solvenți. ”Solvenții, substanțele chimice folosite pentru a îndepărta cofeina din cafea, sunt în general toxici pentru oameni”, a spus el.
Cartofii pai
O altă dezamăgire: cartofii prăjiți sunt unul dintre principalele alimente pe care medicul neurolog le evită.
”O dietă care încorporează alimente grase precum cartofii prăjiți poate deteriora vasele de sânge care alimentează creierul, provocând tulburări cognitive”.
Sursa: jurnal.ro
