Curs valutar
  • EUR
    19.2259
    0%
  • USD
    17.8099
    0%
  • RUB
    0.2027
    0%
  • RON
    3.8625
    0%
  • UAH
    0.4371
    0%

Un vin bun cu Mihai Druță: Floricica, Novak Winery

07 Aug. 2023, 09:59
 // Categoria: Life // Autor:  Victoria Laur
07 Aug. 2023, 09:59 // Life //  Victoria Laur

Mulți cunosc vinurile produse din soiul de struguri „Floricica”, dar mai puțini știu că acestui soi i se mai spune „Riesling moldovenesc”. Află mai multe despre vinul „Floricica” de la Novak Winery în cadrul rubricii „Un vin bun cu Mihai Druță”.

Potrivit lui Mihai Druță, soiul Floricica este rezistent la boli și îngheț și a fost creat în perioada sovietică.

Vinul Floricica de la Novac Winery este caracterizat prin arome de salcâm, flori de tei. Gustul este unul sec care îți amintește de riesling.  Acest vin este potrivit ca aperitiv pentru serile călduroase de vară.

Novak Winery folosește dopurile cu filet. Există un mit precum că vinurile cu dop de filet sunt ieftine și necalitative. Dimpotrivă, dopurile cu filet au anumite avantaje.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

„Mulți consumatori fug de dopul cu filet, având o impresie că vinurile necalitative și ieftine sunt închise cu aceste dopuri. De fapt, vinurile închise cu dopuri de filet nu va avea acel defect de dop pe care îl pot avea majoritatea vinurilor cu dop natural, acel efect de mucegai”, spune Mihai Druță.

Mai multe detalii despre „Floricica” de la Novak Winery aflați de la somelierul Mihai Druță, președintele Asociației De Sommelier din Republica Moldova.

„Un vin bun cu Mihai Druță” a fost filmat în incinta Taste of Blue Wine House and Shop, Radisson Blue Leogrand Hotel.

Realitatea Live

VIDEO 16 grădinițe din 8 raioane ale Moldovei vor beneficia de asistență financiară pentru extinderea serviciilor
VIDEO 16 grădinițe din 8 raioane ale Moldovei vor beneficia de asistență financiară pentru extinderea serviciilor
Moldindconbank ajută la salvarea de vieți, alăturându-se campaniei de donare a sângelui
Moldindconbank ajută la salvarea de vieți, alăturându-se campaniei de donare a sângelui
Coca-Cola HBC Moldova – de 30 de ani savurăm gustul original al optimismului
Coca-Cola HBC Moldova – de 30 de ani savurăm gustul original al optimismului
MMZ a primit cel mai înalt premiu pentru realizări în domeniul calității bunurilor și serviciilor
MMZ a primit cel mai înalt premiu pentru realizări în domeniul calității bunurilor și serviciilor
Top-5 cele mai bune anvelope conform Anvelope.md
Top-5 cele mai bune anvelope conform Anvelope.md
Moldindconbank și Salt Edge – parteneriatul care aduce open bankingul în Moldova
Moldindconbank și Salt Edge – parteneriatul care aduce open bankingul în Moldova
Adevărul despre carnea preparată la grătar. Ce trebuie să cunoască cei care consumă frigărui
Adevărul despre carnea preparată la grătar. Ce trebuie să cunoască cei care consumă frigărui
6 trofee de top! Kaufland Moldova, premiată în cadrul concursului „Marca Comercială a Anului 2023”
6 trofee de top! Kaufland Moldova, premiată în cadrul concursului „Marca Comercială a Anului 2023”
15 Iun. 2024, 21:00
 // Categoria: Life // Autor:  Realitatea.md
15 Iun. 2024, 21:00 // Life //  Realitatea.md

Dr. Brandon Crawford, neurolog specializat în sănătatea creierului, a identificat cinci condimente care pot contribui la îmbunătățirea funcțiilor cognitive și a nivelului de energie. Potrivit publicației Shefinds, medicul recomandă adăugarea de turmeric, ghimbir, scorțișoară, piper negru și nucșoară în dietă.

Turmericul

Curcumina, componenta activă din turmeric, are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Acestea sunt esențiale, deoarece inflamația cronică și stresul oxidativ sunt factori de risc majori pentru declinul cognitiv și bolile neurodegenerative.

Prin reducerea inflamației și a daunelor oxidative, curcumina protejează celulele cerebrale și sprijină sănătatea generală a creierului. De asemenea, prezintă efecte antidepresive, datorită capacității sale de a crește serotonina și dopamina, neurotransmițători care influențează starea de spirit și energia.

Ghimbirul

Ghimbirul, un ingredient cu proprietăți benefice, conține compuși bioactivi cu efecte antiinflamatorii puternice. Bogat în antioxidanți, ghimbirul contribuie la combaterea radicalilor liberi dăunători, responsabili de stresul oxidativ, care poate duce la deteriorarea celulară și la îmbătrânire. „Proprietățile antiinflamatorii ale ghimbirului pot contribui la îmbunătățirea funcției cognitive, reducând atât inflamația, cât și stresul oxidativ”, explică dr. Crawford.

Scorțișoara

Cercetările au demonstrat că scorțișoara contribuie la reglarea glicemiei prin îmbunătățirea sensibilității la insulină și reducerea rezistenței la insulină. Nivelurile stabile de zahăr din sânge sunt esențiale pentru funcționarea optimă a creierului, menținerea memoriei și concentrarea susținută. Specialistul subliniază: „Scorțișoara poate regla glicemia, un aspect crucial pentru menținerea funcțiilor cognitive și prevenirea bolilor neurodegenerative.”

Piperul negru

Piperul negru conține piperină, un compus care a demonstrat potențialul de a îmbunătăți funcțiile cognitive. Piperina stimulează activitatea neurotransmițătorilor cerebrali, îmbunătățind memoria și funcțiile cognitive generale.

În plus, piperina îmbunătățește absorbția nutrienților esențiali, precum vitamine și minerale, atât din alimente, cât și din suplimente. Această absorbție crescută a nutrienților sprijină nivelul de energie și funcția cognitivă, contribuind la o bunăstare generală.

Nucșoara

Nucșoara conține miristicină, un compus cu proprietăți neuroprotectoare dovedite. Bogată în antioxidanți, nucșoara neutralizează radicalii liberi, reducând daunele oxidative asupra creierului.

În mod tradițional, nucșoara a fost folosită pentru efectele sale calmante și de îmbunătățire a dispoziției. Promovând relaxarea și reducând stresul și anxietatea, nucșoara susține indirect funcția cognitivă și claritatea mentală. În plus, prin reducerea nivelului de stres, nucșoara poate contribui la îmbunătățirea nivelului de energie.

VIDEO 16 grădinițe din 8 raioane ale Moldovei vor beneficia de asistență financiară pentru extinderea serviciilor
VIDEO 16 grădinițe din 8 raioane ale Moldovei vor beneficia de asistență financiară pentru extinderea serviciilor
Moldindconbank ajută la salvarea de vieți, alăturându-se campaniei de donare a sângelui
Moldindconbank ajută la salvarea de vieți, alăturându-se campaniei de donare a sângelui
Coca-Cola HBC Moldova – de 30 de ani savurăm gustul original al optimismului
Coca-Cola HBC Moldova – de 30 de ani savurăm gustul original al optimismului
MMZ a primit cel mai înalt premiu pentru realizări în domeniul calității bunurilor și serviciilor
MMZ a primit cel mai înalt premiu pentru realizări în domeniul calității bunurilor și serviciilor
Top-5 cele mai bune anvelope conform Anvelope.md
Top-5 cele mai bune anvelope conform Anvelope.md
Moldindconbank și Salt Edge – parteneriatul care aduce open bankingul în Moldova
Moldindconbank și Salt Edge – parteneriatul care aduce open bankingul în Moldova
Adevărul despre carnea preparată la grătar. Ce trebuie să cunoască cei care consumă frigărui
Adevărul despre carnea preparată la grătar. Ce trebuie să cunoască cei care consumă frigărui
6 trofee de top! Kaufland Moldova, premiată în cadrul concursului „Marca Comercială a Anului 2023”
6 trofee de top! Kaufland Moldova, premiată în cadrul concursului „Marca Comercială a Anului 2023”
 
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală