Moldovenii sunt îndemnați să nu mănânce porții mai mari de 400 de grame la o singură masă, în perioada sărbătorilor pascale. Recomandarea a fost făcută de Ana-Maria Racu, șefa Secției nutriție de la Agenția Națională pentru Sănătate Publică, funcționara menționând că după dieta vegetariană din perioada postului, produsele de origine animală trebuie introduse în meniu treptat, întâi lactatele și ouăle, apoi carnea.

Specialista susține că jumătate din meniul de sărbători trebuie să fie format din legume de sezon și verdețuri. Salata se va asezona cu ulei presat la rece, nu cu maioneză.

Din alimentație trebuie excluse băuturile dulci, iar mezelurile, conservele și dulciurile – limitate. La o singură masă nu trebuie să mâncăm mai mult de 350-400 de grame, apoi să facem efort fizic și să bem suficientă apă.

„Ouăle, vopseaua, carnea, produsele din carne și cozonacii se vor procura doar din locuri autorizate, unde se respectă toate regulamentele sanitare. Ouăle urmează să fie proaspete, marcate corespunzător, cu coaja curată, intactă și urmează să fierte tari și păstrate la frigider cel mult șapte zile. Prioritizați metodele naturiste de vopsire”, a menționa Ana-Maria Racu.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Nutriționista îndeamnă moldovenii să aleagă pasca sau cozonacul cu termen scurt de valabilitate, fără decor din nuci și fructe uscate. Coaja lui trebuie să fie uniformă, uscată, fără pete lipicioase sau porțiuni arse.

Menținerea mâinilor și suprafețelor curate înainte și în timpul preparării alimentelor, separarea alimentelor crude și preparate, gătirea termică și refrigerarea corespunzătoare, la fel, reprezintă reguli datorită cărora putem preveni intoxicațiile.

Bucatele pregătite se vor ține la frigider cel mult 48 de ore, iar cele cu maioneză sau cremă – 24 de ore. La temperatura camerei, produsele alimentare se vor păstra cel mult două ore.

&nbsp

#masa #nutritionist #Paste #porții #recomandări

Președintele Parlamentului, Igor Grosu, a discutat cu oficialii sloveni despre parcursul european al Republicii Moldova și reformele necesare pentru aderarea la Uniunea Europeană. Întâlnirile au avut loc în cadrul vizitei sale de lucru pe care Grosu o efectuează în Slovenia.

Șeful Parlamentului s-a întâlnit cu președintele Adunării Naționale a Sloveniei, Zoran Stevanović. Potrivit lui Grosu, discuțiile s-au axat pe progresele înregistrate de Republica Moldova în procesul de aderare la UE.

„Toamna aceasta este o perioadă foarte importantă pentru noi: urmează să adoptăm circa 200 de proiecte care ne vor apropia și mai mult de standardele europene și de obiectivul nostru de a deveni stat membru al Uniunii Europene”, a declarat Igor Grosu.

Ulterior, președintele Parlamentului s-a întâlnit cu vicepreședintele Adunării Naționale a Sloveniei, Danijel Krivec. Cei doi au discutat despre rolul parlamentelor în procesul de aderare și despre cooperarea dintre instituțiile celor două țări.

Igor Grosu a subliniat că experiența Sloveniei este importantă pentru Republica Moldova. Potrivit lui, Slovenia a folosit procesul de aderare la UE pentru a-și reforma și moderniza instituțiile, reușind să se integreze în Uniunea Europeană.

Grosu a mulțumit autorităților slovene pentru sprijinul acordat Republicii Moldova în procesul de integrare europeană și a menționat că susținerea unei țări care a trecut printr-un parcurs similar este deosebit de importantă pentru Chișinău.