Sommelierul Mihai Druţă a degustat cupajul „Sfăditele”, produs de Castel Mimi din două soiuri autohtone de struguri – Rara Neagră şi Feteasca Neagră.

Degustarea a avut loc în cadrul rubricii sale tradiţionale de la Rlive TV – „Un vin bun cu Mihai Druţă”. Sommelierul, declarat unul dintre cei mai buni degustatori din lume, a analizat vinul începând cu eticheta şi finalizând cu gustul acestuia. Cupajul a primit note maxime.

„Simţim aromele caracteristice pentru soiurile Feteasca Neagră şi Rara Neagră. Este un buchet foarte fructat – fructe roşii, cireşe, vişine, nuanţe de coacăză neagră, vanilie, nuanţe de butoi, puţin fum. Are un gust destul de plin, destul de echilibrat. Acest vin fiind din anul 2020 deja a reuşit să se formeze ca o personalitate şi aş putea spune că cele 14% de alcool care sunt indicate pe etichetă deloc nu se simt. Un vin foarte plăcut şi interesnat”, afirmă cu încredere sommelierul Mihai Druţă.

Vinul „Sfăditele” a fost produs de Castel Mimi într-o ediţie limitată. În total cu acest cupaj din soiuri autohtone au fost îmbuteliate un număr de 16 mii de sticle.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#castel mimi #Mihai Druta #un vin bun

Imagini spectaculoase cu pui de pinguin imperial care se aruncă de pe o platformă de gheață de aproximativ 15 metri înălțime, direct în apele înghețate ale Antarcticii, au fost surprinse de o echipă de filmare a National Geographic. Înregistrarea arată cum zeci de pui se înghesuie pe marginea gheții, dar ezită inițial să facă saltul în ocean, scrie adevărul.ro.

Imaginile au fost realizate pentru documentarul „Secrets of the Penguins”, în timpul unei expediții de doi ani coordonate de Bertie Gregory, explorator National Geographic, premiat cu Emmy și BAFTA.

Echipa, formată din trei persoane, a petrecut 274 de zile filmând pe platforma de gheață Ekström din Antarctica, unde trăiește o colonie de aproximativ 20.000 de pinguini imperiali.

Potrivit lui Gregory, capacitatea puilor de a face un asemenea salt a fost surprinzătoare. Gregory a povestit că aceștia nu doar că au supraviețuit căderii în apă, ci au înotat apoi împreună în Oceanul Antarctic, relatează presa de specialitate.

Schimbări în comportamentul pinguinilor

În mod obișnuit, pinguinii imperiali își cresc puii pe banchize plutitoare, dar unele colonii se stabilesc acum și pe platforme de gheață. Oamenii de știință sugerează că acestea ar putea fi mai puțin vulnerabile la topirea provocată de creșterea temperaturilor, deși schimbările din mediul antarctic continuă să reprezinte o amenințare pentru specie.

Echipa de filmare a documentat și alte comportamente și specii neobișnuite, printre care pui sănătoși de pinguini hibrizi, proveniți din încrucișarea pinguinilor macaroni cu cei cu creastă aurie, precum și o colonie ascunsă de pinguini africani.

Seria documentară „Secrets of the Penguins”, narată de actrița Blake Lively, are trei episoade și urmărește viața pinguinilor în medii foarte diferite, de la țărmurile înghețate ale insulei Georgia de Sud până la insulele tropicale Galapagos. Producția surprinde modul în care pinguinii se adaptează și luptă pentru supraviețuire în unele dintre cele mai dure ecosisteme ale planetei.