Vinificaţia este o adevărată artă pentru cei care produc vinul, dar şi pentru cei care îl consumă. Castel Mimi ridică vinul la rang de artă prin producerea unei serii dedicate şi inspirate din mitologia greacă – 9 MUSES.

4 din cele 9 muze, fiice ale lui Zeus, se regăsesc în vinurile – Sauvignon Blanc 2023, Merlot rosé 2023, Cabernet Sauvignon 2022 şi spumantul Feteasca Albă brut, produse de Castel Mimi. Au fost atent concepute ca vinuri premium, dar care totodată sunt accesibile pentru pasionaţii de vin şi doritorii de a le savura şi percepe cu fiecare strop.

„După o perioadă intensă, în care am experimentat drojdia şi tehnologiile de ultimă generaţie, am decis să creăm o serie de vinuri dedicate celor care apreciază vinurile de calitate, precum şi inovaţia în vinificaţie”, spune Adrian Trofim, CEO Castel Mimi.

Inovaţia şi înaltele tehnologii sunt aplicate nu doar în timpul producerii şi fermentării vinurilor din seria 9 MUSES, dar şi în momentul recoltării strugurilor, Castel Mimi fiind singura vinărie din Republica Moldova care deţine tehnologii de înaltă precizie în producerea vinurilor.

Astfel, datorită unui sistem performant de sortare, strugurii sunt aleşi de bobiţele necoape, uscate sau frunze, iar în producere ajung cei mai buni şi sănătoşi struguri. Mai mult, în tot procesul de vinificaţie este exclus oxigeul, care este duşmanul unui vin de înaltă calitate. Oxigenul este înlocuit cu gazele inerte, pentru a evita oxidarea şi a păstra aromele vinurilor.

Spumantul 9 MUSES Feteasca Albă brut este inspirat de către zeiţa dansului Terpsichore şi este predestinat sărbătorilor, petrecerilor şi a bunei dispoziţii.

Vinul 9 Muses Sauvignon Blanc 2023 a fost creat în cinstea zeiţei Clio, muza istoriei, deloc întâmplător. Soiul internaţional are o bogată istorie în lume.

9 Muses Merlot rosé 2023 este dedicat zeiţei Erato, cea îndrăgostită de poezia romantică, la fel cum îndrăgostiţii îşi exprimă sentimentele şi trăirile la un pahar de vin rosé.

9 Muses Cabernet Sauvignon 2022 – vinul roşu inspirat de zeiţa Calliope, muza cântecului eroic, fiind cunoscută ca cea mai înţeleaptă dintre cele nouă muze.

Precizăm că ultimele două vinuri – rosé şi roşu au fost medaliate cu Aur în cadrul concursului naţional „Vinul Moldovei” 2024, alături de alte zece vinuri ale Castel Mimi.

Mai multe detalii despre seria 9 MUSES şi procesul de producere a acestor vinuri aflaţi vizitând blogul jurnalistei de vinuri Anghelina Taran wine-and-spirits.md

#9 MUSES #Adrian Trofim #castel mimi

Conducerea Energocom rămâne, deocamdată, neschimbată. Premierul Vasile Tofan spune că nu există o decizie privind schimbarea directorului întreprinderii, Eugeniu Buzatu, deși recunoaște că sunt probleme care trebuie soluționate în ceea ce privește achizițiile de gaze. Declarația a fost făcută joi, 1 octombrie.

„Nu voi comenta acum niciun fel de cerere. Pot să vă spun că nu există la moment o decizie ce ține de schimbări la Energocom”, a declarat Tofan.

În același timp, premierul spune că Energocom trebuie să își schimbe modul în care cumpără gazele, astfel încât Republica Moldova să fie mai bine pregătită pentru perioadele următoare. Printre soluțiile analizate sunt și contractele pe termen lung.

„Avem provocări acolo de a schimba paradigma de achiziții de gaze, cel puțin, pentru perioada următoare (… ) să fim mai bine securizați cu contracte pe termen lung. (…) Eu înțeleg frustarea oamenilor, și eu sunt foarte frustrat de prețul pe care îl avem, dar trebuie să învățăm din tot ce s-a făcut și nu s-a făcut și, cel puțin, acum, pentru iarna asta, dacă o să reușim să găsim gaze mai ieftine, șansele nu sunt mari, dar avem careva șanse și nu pot să deschid toate cărțile( … ) Nu voi face compromisuri nici cu legalitatea, nici cu transparența”, a spus premierul joi, 1 octombrie.

Eugeniu Buzatu este director general al Energocom din luna august a acestui an. Anterior, acesta a exercitat funcția de director interimar al întreprinderii, începând din decembrie 2024.

Activitatea lui Buzatu a ajuns în atenția presei și din cauza veniturilor obținute la Energocom. Potrivit informațiilor publicate în investigații jurnalistice și declarațiilor de avere, acesta a încasat anual aproape 1,2 milioane de lei de la companie. În spațiul public au fost discutate și diferențele dintre salariul de funcție, de aproximativ 47.000 de lei brut, și veniturile lunare mai mari obținute prin prime, sporuri și alte stimulente.

Buzatu a respins anterior criticile privind veniturile sale și a calificat dezvăluirile drept populism. Acesta a explicat că remunerările sunt legate de responsabilitățile pe care le are și de volumul operațiunilor gestionate de Energocom.

De asemeena, directorul companiei a fost criticat și în contextul profiturilor înregistrate de Energocom în ultimii ani. Compania a acumulat aproximativ 1,2 miliarde de lei profit, iar Buzatu a explicat că acești bani reprezintă mijloace circulante necesare activității întreprinderii și nu pot fi utilizați direct pentru reducerea tarifelor la gaze. Acesta a mai spus că o parte din profit este transferată la bugetul de stat sub formă de dividende.