Ziua Internațională a Pizzei este marcată în fiecare an, pe 9 februarie. Deliciosul preparat este consumat în cantități uriașe în întreaga lume. Această zi este o ocazie de a sărbători diversitatea rețetelor de pizza din întreaga lume, precum și de a aprecia gustul și simplitatea acestui fel de mâncare.
Ministrul italian al Culturii şi Turismului, Dario Franceschini, a spus că:
„În timp ce pizza a devenit un patrimoniu universal, mulţi oameni din întreaga lume nu ştiu că este de origine italiană. Această decizie a UNESCO va stabili adevărul pentru totdeauna: pizza este o hrană globală, care s-a născut în Napoli şi în acest cuptor”.
Totuși, conform statisticilor, cei mai mari fani din lume ai acestei specialităţi sunt locuitorii Americii de Nord, care consumă 13 kg de pizza pe persoană în fiecare an.
Astfel că italienii ocupă locul doi în clasamentul internaţional, cu un consum mediu anual de 7,8 kg. de pizza pe cap de locuitor. Austriecii consumă anual 3,3 kg de pizza pe persoană.
