Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) recomandă consumatorilor să acorde atenție băuturilor alese pentru masa de Revelion și să le procure doar din surse sigure și autorizate.
În acest sens, instituția reamintește că băuturile alcoolice trebuie cumpărate exclusiv din unități comerciale care respectă cerințele de siguranță alimentară.
Pentru a evita riscurile pentru sănătate, ANSA recomandă:
– să achiziționeze băuturile doar din vinoteci, magazine specializate, de la producători certificați sau de pe platforme online autorizate;
– să aleagă sticle cu etichetă completă, care să indice denumirea produsului, anul recoltei, tipul și concentrația alcoolică, precum și datele producătorului;
– să păstreze vinul spumant în condiții optime, la o temperatură de 8–14°C, în funcție de tip, ferit de lumină directă și surse de căldură.
Totodată, ANSA avertizează că așa-numitele vinuri spumante fără alcool, promovate uneori „pentru copii”, pot conține coloranți și aromatizanți care pot fi periculoși pentru sănătatea acestora și pot provoca reacții alergice.
Instituția îndeamnă populația să manifeste responsabilitate în consumul de alcool, pentru a proteja sănătatea proprie, siguranța familiei și a celor din jur în perioada sărbătorilor.
