În 1979, Bulgaria a devenit a treia țară din lume, după SUA și URSS, care a produs alimente destinate consumului în spațiu. Meniul bulgăresc pentru astronauți a fost dezvoltat pentru primele două zboruri spațiale sovieto-bulgare.

Primul meniu bulgăresc pentru astronauți era compus din peste 50 de tipuri de alimente liofilizate – supe, feluri principale, deserturi și fructe. Acestea sunt adaptate, în ceea ce privește compoziția și conținutul energetic, la condițiile de muncă și de viață extreme ale astronauților, în timpul zborului spațial, compactate în tablete, cu o greutate și un volum minim de 250-350 de grame.

Institutul de Criobiologie și Liofilizare dezvoltă acum biotehnologii pentru studiul conservării și deshidratării alimentelor în vid. Meniul include: lapte integral, nuci, căpșuni, mere, roșii, ardei, pepene galben, carne, pâine cu fasole și alte feluri de mâncare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Ce este liofilizarea?

Metoda de concepere a acestui tip de hrană este cunoscută sub denumirea de liofilizare (proces de deshidratare prin sublimare în vid).

Aceasta este cea mai sofisticată metodă de conservare inventată vreodată. Permite păstrarea aproape în întregime (până la 95%) a substanțelor nutritive, a vitaminelor, microelementelor, chiar și a formei originale, a aromei naturale, gustului și a culorii produselor proaspete – pe o perioadă extinsă. Folosirea acestui tip de hrană destinată consumului în spațiu continuă să se extindă. Este folosită acum și de către membrii expedițiilor în Antarctica și Himalaya, scrie protv.ro.

Bulgaria este unul dintre cei mai mari producători de astfel de alimente, iar meniul bulgăresc pentru astronauți e folosit acum de mai multe programe spațiale din întreaga lume.

#astronauti #meniu #spatiu

Două cutremure, de intensitate mică, s-au produs marţi după-amiază, în România. Ambele în regiunea Muntenia-Buzău. Primul seism, de la ora 13.50, a avut o magnitudine de 2,2 grade pe scara Richter, iar pentru celălalt, de la 13.57, a fost consemnată o magnitudine de 2,3 grade pe scara Richter, informează Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP).

În ziua de 25 August 2026 la ora 13:50:46 (ora locală a României) s-a produs în MUNTENIA, BUZAU un cutremur slab cu magnitudinea ml 2.2, la adâncimea de 15.2km, scrie antena3.ro.

Cutremurul s-a produs în apropierea următoarelor oraşe: 36km NE de Ploiesti, 44km S de Buzau, 70km SE de Brasov, 72km NE de Targoviste, 81km SE de Sfantu-Gheorghe, 88km N de Bucuresti, 88km S de Focşani.

În ziua de 25 August 2026 la ora 13:57:46 (ora locală a României) s-a produs în MUNTENIA, BUZAU un cutremur slab cu magnitudinea ml 2.3, la adâncimea de 15.4km.

Cutremurul s-a produs în apropierea următoarelor oraşe: 35km NE de Ploiesti, 45km S de Buzau, 70km SE de Brasov, 71km NE de Targoviste, 81km SE de Sfantu-Gheorghe, 88km N de Bucuresti, 89km S de Focşani.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Amintim că marți dimineața a mai avut loc un cutremur cu magnitudinea 4,4 în zona seismică Vrancea-Buzău, potrivit datelor Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Fizica Pământului (INCDFP).

Seismul s-a produs la ora 04:56:39, ora locală a României, și a avut magnitudinea 4,4, fiind catalogat de specialiști drept un cutremur mediu.