Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor au efectuat controale la mai mulți agenți economici care păstrează și vând produse alimentare, inclusiv la depozite frigorifice. Drept urmare, au fost depistate mai multe încălcări grave.
Principalele neconformități constatate țin de igiena necorespunzătoare a spațiilor de depozitare, nerespectarea trasabilității și vecinătății produselor, prezența deșeurilor în camerele frigorifice, comercializarea produselor alimentare neconforme, neaplicarea procedurilor permanente bazate pe principiile de analiză și control, dar și marcare neconformă.
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
Așadar, s-a interzis introducerea pe piață a 50.000 de kilograme de varză tardivă, care avea depășit conținutul de nitrați. Din același motiv nu se vor comercializa nici 300 de kilograme de sveclă roșie.
Au fost depistate 165 de tone de pește macrou cu paraziți, dar 900.000 de ouă cu Salmonella. Inspectorii ANSA anunță că vor continua controalele, în scopul unei protecții cât mai eficiente a sănătății umane și intereselor consumatorilor.