Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a identificat o serie de produse de cofetărie și patiserie, în componența cărora sunt prezenți alergeni nedeclarați. Substanțe care pot provoca alergii sau intoleranţă la unele categorii de consumatori au fost depistate în cazul unor produse ce aparțin mărcilor Te Ador, Rifero și Sincer.
Iată care sunt neconformitățile depistate:
- Bomboane „Solei”, marca comercială Te Ador (data fabricării 03.05.2022, termen de valabilitate: 03.11.2022) – s-a depistat prezența arahidelor nedeclarate;
- Prune în ciocolată „Perle negre” marca comercială Rifero (data fabricării 27.06.2022, termen de valabilitate: 27.08.2022) – s-a depistat prezența proteinei din lapte nedeclarate;
- Pâine fără gluten, marca comercială Sincer – s-a depistat prezența glutenului nedeclarat. Producătorul a sistat imediat producerea acestui produs;
Substanțele depistate nu prezintă pericol pentru sănătatea populației, cu excepția consumatorilor cu alergii/intoleranțe la proteine din lapte, gluten, arahide. Operatorii din domeniul alimentar sunt obligați să sisteze producerea și distribuirea acestor produse și să le retragă din circuit, inclusiv de la consumatori.
Totodată, ANSA a inițiat controale inopinate la producătorii mărcilor comerciale, în ale căror produse au fost depistați alergeni nedeclarați. În cadrul controalelor se verifică modul în care aceștia retrag din comerț produsele neconforme și întreprind măsuri corective în vederea reducerii riscului prezentate pentru consumatori de un produs alimentar neconform.
ANSA informează producătorii și importatorii să fie responsabili și să eticheteze produsele în conformitate cu legislația în vigoare. În caz contrar, sunt pasibili de răspundere contravențională.
