E vară și e atât de cald că uneori am vrea să ne băgăm cu totul în frigider. Mașina frigorifică e aliatul nostru de nădejde, mai ales în anotimpurile calde, locul în care păstrăm alimentele proaspete pentru o perioadă mai lungă.
Cu toate acestea, nu toate alimentele rămân la fel de proaspete în frigider. Fie că vorbim de schimbarea texturii sau gustului, e indicat ca unele fructe și legume să fie păstrate în afara frigiderului, scrie doctorulzilei.ro.
Nu mulți știu că în frigider există anumite condiții de temperatură și umiditate ce pot afecta semnificativ textura unor alimente.
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
Iată o lista cu 10 alimente pe care n-ar trebui să le păstrezi niciodată în frigider!
Mierea
Mierea nu se strică niciodata – nu e nevoie sa fie ținută în frigider. Trebuie doar să o păstrezi bine închisă ca să nu patrundă aer înautru!
Pâinea
Pâinea lasată în frigider își schimbă textura și devine mai tare. Totuși, o poți păstra în frigider dacă nu o poți consuma, într-o pungă de hârtie!
Ceapa
Ceapa – umezeala din frigider va inmuia ceapa și o va face chiar să capete mucegai. Păsteaz-o într-un loc întunecat și uscat.
Cafea (gata preparată)
Cafeaua preparată ținuta în frigider își poate pierde gustul mai repede și chiar poate să capete gustul alimentelor lângă care stă. Mai degrabă, ține cafeaua într-un loc uscat și întunecat.
Busuioc
Busuiocul riscă să înghețe dacă-l ții în frigider – se înmoaie și se vestejește. Cel mai indicat este să-l păstrezi într-un vas cu apă, în bucătarie.
Usturoi
Usturoiul va începe să încolțească dacă îl lași în frigider. Poate chiar să dezvolte mucegai.
