Cartofii dulci sunt ideali în dietele de slăbire. Spre deosebire de cartofii obișnuiți, aceștia au mai puține calorii. În plus, cartofii dulci sunt bogați în vitamina A, vitamina C, magneziu și fibre. Aceste legume delicioase pot fi integrate cu ușurință în dieta ta zilnică.

Cartofii dulci sunt legume rădăcinoase și se găsesc aproape peste tot prin lume. Deși vin într-o gamă largă de variante, cartofii dulci sunt fie portocalii, fie violet la interior. Aceștia sunt bogați în minerale, antioxidanți, vitamine și fibre. Conform publicației Healthline, 200 de grame de cartofi dulci au următoarele valori nutriționale:

180 calorii
41 grame carbohidrați
4 grame proteine
0.3 grame grăsimi
6.6 grame fibre
44 % din doza zilnică recomandată de vitamina C
43 % din doza zilnică recomandată de magneziu

Mai mult, cartofii dulci conțin potasiu, magneziu i vitamina B6. Cartofii dulci care sunt la interior portocalii sau violet sunt bogați în antioxidanți. Antioxidanții ajută în lupta împotriva radicalilor liberi și a eliminării stresului oxidativ.

Îmbunătățesc digestia

Fibrele și antioxidanții care se găsesc în cartofii dulci ajută la îmbunătățirea sistemului digestiv. Cartofii dulci conțin două tipuri de fibre, solubile și insolubile. Organismul uman nu poate să digere aceste fibre. Ele rămân în tractul digestiv pentru o perioadă mai lungă de timp și oferă o varietate de beneficii.

Anumite tipuri de fibre solubile, cunoscute drept fibre vâscoase absorb apa și ajută în procesul digestiei. Fibrele insolubile nu absorb apa și nu adaugă volum. Totodată, fibrele ajută la oferirea senzației de sațietate. Prin urmare o să te simți plină pentru mai mult timp și nu vei mai consuma la fel de multe alimente.

Ajută la îmbunătățirea vederii

Beneficiile consumului de cartofi dulci sunt nenumărate. Printre acestea se numără și îmbunătățirea vederii. Specialiștii spun că aceste legume sunt bogate în betacaroten, un antioxidant responsabil pentru culoarea portocalie a anumitor fructe și legume.

Betacarotenul este transformat de organism în vitamina A, iar corpul îl folosește pentru a forma receptori de detectare a luminii în interiorul ochilor. Deficitul sever de vitamina A poate duce la slăbirea vederii în timp.

Îmbunătățește funcțiile cognitive

Cartofii dulci care sunt violet la interior sunt buni pentru sănătatea creierului. Studiile pe animale au demonstrat că aceste legume ajută la îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Cartofii dulci ajută inclusiv la reducerea inflamației de la nivelul nervilor cranieni.

Mai mult, un studiu pe șoareci a arătat că această legumă este extraordinară când vine vorba de îmbunătățirea memoriei. Niciun studiu nu a fost făcut pe oameni până în prezent.

Întăresc sistemul imunitar

Vitamina A se găsește cu precădere în cartofii dulci. Astfel, aceștia devin un aliat de nădejde când vine vorba de întărirea sistemului imunitar. Cartofii dulci pot ajuta la reducerea inflamației și la o circulație mai bună a sângelui.

Mai mult, sistemul tău imunitar se va bucura de un boost. Cum sezonul răcelilor se apropie, încearcă să gătești și preparate care conțin cartofi dulci.

O femeie din satul Zaim, raionul Căușeni, susține că a rămas fără 86 de păsări de curte, după ce acestea ar fi fost sfâșiate de o haită de câini din gospodăria unui vecin. Mama a opt copii spune că păsările erau hrana familiei pentru sezonul rece, iar acum a pierdut aproape toată munca de un an.

În aceeași situație se află și alți vecini, care se tem să mai iasă pe stradă, mai ales pe timp de noapte. Oamenii acuză autoritățile locale că nu intervin, în timp ce primarul afirmă că administrația nu dispune de bani și de un adăpost pentru animale, studio-l.online.

Imagini greu de privit într-o gospodărie din satul Zaim. Zeci de păsări moarte, pene împrăștiate prin curte și o femeie care spune că nu mai știe cui să ceară ajutor. Liubovi Neculai, mamă a opt copii, povestește că de aproape o lună trăiește cu frica unor noi atacuri. Potrivit acesteia, câinii unui vecin pătrund în gospodărie, sar peste garduri și sfâșie păsările. În ultimele două săptămâni, femeia susține că a pierdut 86 de găini, rațe și gâște.

Femeia spune că păsările erau crescute cu multă muncă pentru a asigura hrana celor opt copii în timpul iernii. Acum, din gospodăria plină de păsări au rămas doar câteva exemplare, unele grav rănite. Liubovi povestește că aproape în fiecare dimineață descoperă alte păsări omorâte, iar încercările de a alunga câinii nu au dat rezultate.

Potrivit femeii, totul ar fi început după decesul proprietarului câinilor, în urmă cu aproximativ două luni. În gospodăria acestuia s-ar afla 16 animale, care ar fi rămas fără supraveghere permanentă. Fiica bărbatului ar veni să le aducă mâncare, însă câinii continuă să iasă din curte și să umble prin vecinătate.

Problema nu o afectează doar pe Liubovi. Și alți locuitori ai mahalalei susțin că au rămas fără păsări și că se tem pentru propria siguranță. Unii spun că nu-și mai lasă păsările libere nici măcar ziua, iar alții povestesc că au fost speriați de câini în timp ce se întorceau de la serviciu. Oamenii se tem că următoarele victime ar putea fi copiii care merg zilnic la școală.

Disperați, localnicii au decis să se adreseze autorităților. Liubovi Neculai spune că, în urmă cu două săptămâni, a depus o sesizare colectivă la Primăria Zaim, semnată și de alți vecini. Femeia susține că nu a primit un răspuns care să ducă la rezolvarea problemei. Ulterior, a solicitat intervenția polițistului de sector, care ar fi venit la fața locului și ar fi documentat pagubele.