O nouă ediție a ghidului vinurilor bune din Moldova, Fine Wine Guide 22/23, a fost prezentată joi seara la librăria Cărturești, din incinta Muzeului Național de Istorie a Moldovei. Publicația este realizată de Andrei Cibotaru, degustător de vinuri la concursurile internaționale de vin și autorul site-ului specializat finewine.md.

Fine Wine Guide 22/23 conține, tradițional, o selecție cu 50 de vinuri, de la producători mari și mici din Republica Moldova. Este o selecție non-ierarhică, cu vinuri albe, roze și roșii, seci sau dulci, neapărat vinuri bune.

În premieră, publicația conține și o selecție cu câteva vinuri din România, medaliate la concursul internațional Vinarium, din juriul căruia face parte și Andrei Cibotaru.

La fel, Fine Wine Guide descrie 10 vinoteci din Chișinău, care promovează cultura consumului de vin în Moldova. De asemenea, sunt descrise cele 4 regiuni vitivinicole cu indicație geografică protejată.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Fine Wine Guide este la 5-a ediție, fiind tipărit cu suportul Oficiului Național al Viei și Vinului. Ghidul este scris în limbile română și engleză.

„Fine Wine Guide este un îndrumător în lumea bogată a Vinului Moldovei. Le recomandăm amatorilor să le deguste, să se informeze, ca mai apoi să descopere vinuri bune într-un număr mult mai mare”, a declarat Elizaveta Breahnă, director interimar al Oficiului Național al Viei și Vinului.

Publicația va fi disponibilă în rețeaua Cărturești, în vinotecile din Chișinău, la pensiunile turistice, etc, iar varianta electronică – pe site-ul vincuvin.shop. De asemenea, Fine Wine Guide va fi prezentat la Vernisajul Vinului.

#finewine.md #ghid #producatori #somelier #vinuri

Record gastronomic la Moldexpo. Cea mai mare plăcintă cu vișine din Republica Moldova a fost pregătită în cadrul Expoziției Naționale „Produs Autohton”. Desertul uriaș a fost realizat de opt brutării care s-au mobilizat pentru a transforma plăcinta într-un adevărat simbol al produsului moldovenesc.

Plăcinta are o lungime de 12 metri și o lățime de patru metri, ceea ce înseamnă o suprafață totală de 48 de metri pătrați.

Preparatul a fost realizat sub forma a opt litere imense, reunite într-un mesaj dedicat produselor fabricate în Republica Moldova. La realizarea recordului au muncit cot la cot opt brutării autohtone. Reprezentanții acestora spun că, dincolo de dimensiunea impresionantă a plăcintei, important este mesajul pe care vor să-l transmită: susținerea producătorilor locali și promovarea produselor „Made in Moldova”.

„Făină, apă, ulei și sare și multă dragoste, pasiune”, au spus femeile implicate în pregătirea plăcintelor, explicând că și buna dispoziție este un ingredient important. Potrivit lor, dacă aluatul este pregătit cu dragoste și bunăvoință, „iese și plăcinta” mai gustoasă.

Evenimentul a avut loc în cadrul celei de-a doua ediții a Expoziției Naționale „Produs Autohton”, desfășurată la Moldexpo. Expoziția reunește producători din peste 15 ramuri ale economiei.

Vizitatorii pot găsi aici produse alimentare, textile, mobilier, articole din piele, cosmetice, produse farmaceutice, obiecte de artizanat și multe alte bunuri fabricate în Republica Moldova.

#cea mai mare placinta #Moldexpo #record