„Îmi cer scuze de la doamna Rațoi…”. Este declarația ministrului Muncii, Alexei Buzu, la situația în care s-a pomenit Elena Rațoi, femeie cu nevoi speciale, după ce responsabilii de la Direcția Asistență Socială a sectorului Râșcani din Chișinău i-ar fi pierdut un act important care îi asigura dreptul de utiliza transportul, inclusiv transportul public gratuit.

„Este inadmisibil asemenea comportament. Eu îmi cer scuze de la doamna Rațoi. Am solicitat clarificări și soluționarea problemei în cel mai scurt timp”, a precizat ministrul Muncii, pentru Realitatea.md.

Primăria municipiului Chișinău nu a comentat deocamdată această situație.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Amintim că Elena Rațoi, femeie cu nevoi speciale, povestește pe rețelele de socializare despre cum Direcția Asistență Socială a sectorului Râșcani din Chișinău i-ar fi pierdut un act important, iar în consecință, aceasta ar urma să treacă, din nou, procedura pentru stabilirea gradului de dezabilitate pentru a obține acel document.

Pentru Realitatea.md, Elena Rațoi a declarat că „prima dată m-am adresat la Direcție anul trecut, în luna februarie, în 2022. Atunci a fost momentul când a început toată istoria”.

Arhiva lor a fost inundată! O femeie cu nevoi speciale descrie calvarul prin care trece din 2022. Ce i s-a întâmplat?

#Chisinau #Directia Asistenta Sociala #Elena Ratoi #Ministerul Muncii

Păstrarea pâinii în condiții potrivite poate face diferența între un produs proaspăt și unul uscat sau mucegăit. Un test realizat timp de două săptămâni a comparat mai multe metode obișnuite de depozitare, iar rezultatele arată că soluția cea mai simplă poate fi și cea mai eficientă.

Pâinea păstrată într-o simplă pungă de hârtie a început să se învechească după doar trei-patru zile. După o săptămână, aceasta devenise foarte tare, iar la finalul celor două săptămâni era aproape imposibil de consumat.

Congelatorul prelungește considerabil perioada de păstrare, însă pâinea decongelată poate avea o textură și un gust ușor diferite. O altă variantă testată a fost cutia de pâine, care a limitat uscarea, chiar dacă feliile s-au învechit ușor.

Rezultate bune a oferit și folia reutilizabilă cu ceară de albine. Pâinea învelită astfel și păstrată pe blat, ferită de lumina directă a soarelui, a rămas proaspătă chiar și după mai multe deschideri și reîmpachetări.

Cea mai eficientă metodă a fost însă păstrarea pâinii în ambalajul original din plastic, bine închis și depozitat într-un dulap uscat și întunecat. După două săptămâni, pâinea era încă proaspătă și nu prezenta exces de umezeală.

Testul arată că, pentru pâinea cumpărată deja ambalată, nu este nevoie de soluții complicate: închiderea corespunzătoare a ambalajului și păstrarea acestuia departe de lumină și umezeală pot contribui la menținerea prospețimii pentru mai mult timp.