Cafeaua neagră poate avea un gust mai bun cu doar un singur ingredient. Experții recomandă acest truc simplu pentru a o face mai dulce. Dacă îți place cafeaua neagră, atunci află că tot ce ai nevoie pentru a-i îmbunătăți gustul este un singur ingredient surprinzător și, cel mai probabil, îl ai deja în bucătărie.

Consumul moderat de cafea neagră poate fi destul de benefic pentru sănătate, iar acum există un truc simplu pentru a-i intensifica aroma. Unul dintre aceste sfaturi este să adaugi pur și simplu un praf de sare în cafeaua neagră.

Sarea blochează receptorii de amăreal de pe limbă și face cafeaua să aibă un gust mai echilibrat. Astfel, va fi nevoie de mai puțin zahăr pentru a o îndulci, spun specialiștii. Experții în nutriție sunt de acord și susțin că acest truc nu doar că reduce amăreala, dar accentuează și notele naturale de nucă și dulceață ale cafelei – totul fără a adăuga zahăr.

Pe lângă îmbunătățirea gustului, sarea poate chiar intensifica aroma cafelei. Cafeaua neagră, consumată corect, vine cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de a dezvolta diabet de tip 2. De asemenea, unele cercetări sugerează că poate ajuta la protejarea împotriva unor boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer și Parkinson.

Cafeaua neagră poate influența și metabolizarea grăsimilor și poate contribui la sănătatea intestinală, ambele aspecte fiind importante pentru menținerea unei greutăți sănătoase. De asemenea, poate susține sănătatea inimii – un studiu a indicat că un consum zilnic moderat (între 2 și 5 cești) a fost asociat cu un risc cu 15% mai mic de boli cardiovasculare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Printre efectele pozitive ale cafelei negre se numără și prevenirea apariției unor afecțiuni. Este bogată în substanțe bioactive, precum compușii fenolici, alcaloizii și alți antioxidanți, care ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi. Acești antioxidanți contribuie și la reducerea riscului de apariție a celulelor canceroase, potrivit mai multor studii.

Totuși, consumul excesiv de cafea neagră poate avea și efecte negative. Prea multă cofeină poate duce la insomnie, stări de anxietate, coșmaruri sau un somn agitat. Studiile arată că un consum ridicat poate crește gradul de stres și neliniște. Din acest motiv, cafeaua neagră este benefică doar dacă este consumată cu măsură.

Este important să te consulți cu medicul sau cu un specialist înainte de a introduce sare în cafeaua ta, mai ales dacă ai afecțiuni cardiovasculare sau urmezi un regim alimentar controlat în sodiu.

#afectiuni #cafea neagra #sare

Preşedintele Volodimir Zelenski a anunţat luni, 26 octombrie, că reprezentanţi ai Ucrainei, SUA, UE şi NATO se vor întâlni săptămâna aceasta la Bruxelles pentru a discuta despre garanţiile de securitate pe care le-ar putea primi ţara sa în perioada postbelică, în cazul unui acord de pace cu Rusia, relatează Antena3.ro.

Într-un interviu acordat postului de televiziune TSN, liderul de la Kiev a spus că această reuniune va avea loc „marţi sau miercuri”, dar nu a precizat dacă intenţionează să se deplaseze la Bruxelles pentru a participa la discuţii. Totodată, el a mai spus că UE va fi reprezentată „la nivel prezidenţial” şi NATO „la nivel de secretar general”.

Întrebat despre posibila participare a lui Volodimir Zelenski şi a emisarilor americani Steve Witkoff şi Jared Kushner la aceste discuţii, consilierul pentru comunicare al preşedintelui ucrainean a declarat agenţiei EFE că nu poate confirma în prezent acest lucru din cauza „unei schimbări de planuri ale părţii americane”.

Emisarii americani s-au întâlnit săptămâna trecută la Oslo cu Zelenski, apoi şi cu preşedintele rus Vladimir Putin la Sankt Petersburg. În urma acestor întâlniri, Rusia şi Ucraina au convenit să reia negocierile mediate de SUA, o reuniune trilaterală Ucraina-Rusia-SUA urmând să se desfăşoare în noiembrie.

Zelenski: „Garanțiile noastre de securitate sunt garanțiile noastre și nu pot fi dictate de ruși”

Referindu-se la această reuniune în acelaşi interviu acordat postului TSN, Zelenski a spus că doreşte să obţină armistiţii parţiale cu Rusia pentru oprirea atacurilor pe mare şi asupra infrastructurilor energetice, precum şi progrese către o întâlnire directă pe care i-o solicită lui Putin pentru a negocia încheierea războiului.

Implicarea NATO în asigurarea garanțiilor de securitate pentru Ucraina va fi „fără îndoială” una din solicitările pe care președintele ucrainean Volodimir Zelenski urmează să le facă la viitoarele negocieri trilaterale de pace Kiev-Moscova-Washington, programate la începutul lunii noiembrie. Zelenski a subliniat drept prioritară necesitatea unor garanții de securitate solide pentru Ucraina, pentru încheierea unui acord de pace cu Rusia, informează Kyiv Independent.

„Garanțiile noastre de securitate sunt garanțiile noastre și nu pot fi dictate de partea rusă. Restricțiile impuse asupra armatei noastre și neutralitatea Ucrainei nu sunt discutabile”, a spus Zelenski, într-un interviu TV.

Astfel, dacă Ucrainei nu i se va permite să adere la NATO, țările europene și SUA ar trebui să fie de acord să extindă pactul defensiv al articolului 5 al Alianței Nord-Atlantice și la Ucraina.

Ucraina ar trebui, de asemenea, să mențină o armată puternică, după încheierea unui acord de pace.

„Cea mai bună, după părerea mea, este NATO plus o armată ucraineană puternică, ca parte a alianței”, a spus Zelenski. „Dacă avem suficiente resurse financiare, vreau să păstrăm armata la 800.000 de oameni. Noi decidem singuri cum va fi armata noastră. Dacă suntem în NATO, numărul poate fi de 800.000 sau mai puțin. Dar va fi o întrebare despre cine este dispus să finanțeze sau să co-finanțeze cu noi”, a precizat liderul de la Kiev.