Odată cu apropierea sărbătorilor, consumul de carne crește considerabil. Centrul Național pentru Protecția Consumatorilor vine cu o serie de recomandări esențiale pentru a evita produsele necorespunzătoare.

Specialiștii ne recomandă să cumpărăm carne exclusiv din unități autorizate, magazine specializate, supermarketuri, măcelării sau carmangerii. În aceste locații, produsele sunt supuse controalelor oficiale.

Totodată, culoarea trebuie să fie naturală, uniformă și vie, fără pete cenușii sau nuanțe verzui:

Vita: Trebuie să aibă o culoare roșu-aprins sau rubiniu. Grăsimea trebuie să fie albă sau ușor gălbuie, nu gri.
Porcul: Culoarea ideală este roz-pal sau roz-trandafiriu. Carnea prea închisă la culoare poate proveni de la un animal bătrân.
Puiul: Trebuie să aibă o nuanță de alb-gălbiu sau roz deschis, fără zone vineții sau pete pe piele.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

După cumpărare, carnea se păstrează la frigider între 0 și 4°C și se consumă în termen scurt.

„Pentru perioade mai lungi, congelați la -18°C și evitați recongelarea. Nu spălați carnea înainte de gătire, bacteriile se împrăștie pe suprafețele din bucătărie și sunt distruse doar prin gătire corectă”, mai explică specialiștii.

#carne #consumatori #reguli

Serviciul Secret a activat protocolul de securitate la Casa Albă, după ce un sedan argintiu a lovit un panou din Parcul Lafayette. Jurnaliștii au fost îndrumați să intre la adăpost, în timp ce agenții l-au scos pe şofer cu forța din mașină, informează adevărul.ro.

Incidentul s-a produs în jurul orei locale 10:02 (15:02 GMT), în parcul aflat la nord de Casa Albă. La scurt timp după impact, reprezentanții Serviciului Secret le-au cerut jurnaliștilor să părăsească zona exterioară și să se adăpostească în sala de presă. Măsura a făcut parte din răspunsul de securitate declanșat după ce mașina a ajuns în zona pietonală și a lovit panoul informativ, relatează presa americană.

Filmările distribuite pe rețelele sociale arată sedanul argintiu înconjurat de agenți ai Poliției Metropolitane din Washington și de membri ai Gărzii Naționale. Aceștia s-au apropiat de mașină, au deschis portiera șoferului și au scos din vehicul un bărbat care s-a opus intervenției. Mai mulți agenți l-au imobilizat după o încăierare, în timp ce din autoturism se ridica un nor gros de fum alb.

Identitatea bărbatului și motivul pentru care a ajuns cu mașina în Parcul Lafayette nu au fost făcute publice. Deocamdată, autoritățile nu au precizat dacă impactul a fost accidental sau dacă șoferul a urmărit să provoace incidentul.

La ora locală 10:40 (15:40 GMT), autoturismul se afla încă în parc, înconjurat de militari. Garda Națională este desfășurată în Washington din 2025, la decizia președintelui Donald Trump, pentru a sprijini forțele locale de ordine.

Incidentul readuce în atenție măsurile stricte de protecție din jurul președintelui american, care a fost vizat de mai multe tentative de asasinat.

Una dintre cele mai recente s-a petrecut în aprilie, în timpul cinei corespondenților de la Casa Albă. Atunci, un bărbat înarmat a reușit să treacă de o parte a dispozitivului de securitate, iar Donald Trump, prima doamnă Melania Trump și membrii cabinetului prezenți la eveniment au fost evacuați.