Unele alimente congelate, cum ar fi legumele, fructele și produsele din cereale integrale, nu sunt deloc dăunătoare. Totodată, există unele categorii de alimente pe care persoanele care doresc să-și îmbunătățească sau să-și protejeze sănătatea inimii este de preferat să le evite, conform sursei.

Alimentele congelate prezintă un conținut bogat în zahăr, grăsimi sau sare. În același timp, li se adaugă conservanți, coloranți și arome artificiale. Acestea permit produselor să aibă o durată de valabilitate mai lungă. Alimentele congelate se pot asocia cu un risc mai ridicat de a dezvolta boli cardiovasculare.

Totuși, unele legume congelate pot avea efecte benefice asupra sănătății intestinale. În această categorie se pot regăsi: mazăre, fasole verde, spanac, broccoli, legume rădăcinoase.

Produse de patiserie congelate

Produsele de patiserie congelate, cum ar fi rulourile cu scorțișoară, biscuiții, vafele și rețetele de deserturi prezintă un conținut crescut de: sare, zahăr și grăsime. Consumul acestor alimente congelate care pot fi dăunătoare se poate asocia cu un risc ridicat de afecțiuni ale inimii.

Cartofi prăjiți congelați

Cartofii prăjiți congelați prezintă un conținut ridicat de grăsimi și calorii. Marea majoritate a produselor de acest tip au un profil nutritiv redus. Acestea pot avea un conținut ridicat de sare, în timp ce mulți producători aleg să utilizeze la preparare ulei de palmier, un tip de ulei vegetal care poate ridica mai multe riscuri pentru sănătate, dacă îl consumi în cantități mari.

Pizza congelată

Pizza congelată este un aliment bogat în calorii, sare și grăsimi, potrivit New York Post. Deși există alternative mai sănătoase, cum ar fi rețetele cu crustă subțire acoperită cu legume, majoritatea tipurilor de pizza congelate au o crustă mai groasă de cereale rafinate, acoperită cu brânză și carne procesată.

Plăcinte congelate

Plăcintele congelate se pot regăsi printre aceste alimente congelate care pot fi dăunătoare. Chiar dacă se pot prepara ușor și rapid, acestea se numără printre alimentele congelate cu cele mai multe calorii și grăsimi. Aceste produse prezintă o valuare nutrițională redusă. Excesul de calorii și grăsimi poate provoca o creștere în greutate. Astfel, poate determina o serie de afecțiuni precum: boli de inimă, colesterol ridicat, sindrom metabolic sau diabet de tip 2.

Paste congelate

Ingredientele din preparatele de paste congelate sunt foarte procesate, conform SheFinds. Acestea includ: făinuri rafinate, aditivi artificiali, conservanți și arome. Alimentele procesate pot fi dificil de digerat în sistemul digestiv și pot cauza iritații sau inflamații.

#alimente

Producătorii de struguri din Republica Moldova se confruntă cu dificultăți în valorificarea recoltei, în timp ce mai multe fabrici de vin din țară, inclusiv unele privatizate cu capital rusesc, sunt în faliment sau nu mai funcționează. În acest context, autoritățile spun că pregătesc noi programe de sprijin pentru sectorul vitivinicol.

Ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Eugeniu Osmochescu, a recunoscut în cadrul emisiunii „Realitatea te privește”, că situația este dificilă pentru viticultori și a menționat că, în 2025, la fiecare hectar de viță-de-vie plantat au fost defrișate alte șapte hectare.

„Noi trebuie să dezvoltăm și alte programe de susținere a sectorului”, a declarat acesta, subliniind că sprijinul pentru viticultori trebuie planificat pe termen lung.

Potrivit oficialului, măsurile de susținere ar trebui începute cel puțin în 2027, pentru ca acestea să producă efecte în anul următor, având în vedere ciclul anual al sectorului.

Totodată, acesta a menționat că prețurile la strugurii pentru vin sunt în prezent în jur de 5,5 lei pentru un kilogram în cazul soiurilor roșii, însă producătorii susțin că veniturile obținute nu acoperă cheltuielile.

„Cheltuielile sunt mult mai mari în comparație cu ceea ce se vinde”, a remarcat Osmochescu.

Oficialul a mai spus că Republica Moldova trebuie să-și extindă plantațiile viticole până la aderarea la Uniunea Europeană, în condițiile unei concurențe puternice din partea unor țări cu tradiție în vinificație, precum Franța, Italia, Spania, Portugalia și Germania.