O dietă sănătoasă include o varietate de alimente hrănitoare care furnizează toți nutrienții necesari pentru a menține sănătatea și nivelul de energie. Aceasta poate preveni de asemenea anumite boli. Alimentele care nu sunt considerate sănătoase se pot încadra într-o dietă sănătoasă. Desigur, există opinii diferite despre ceea ce face ca un aliment sau o băutură să fie „sănătoasă”.

Anul trecut, FDA a propus o definiție actualizată a termenului „sănătos” pe ambalajele alimentare, cu accent pe reducerea bolilor cronice. Modificările aduse definiției „sănătos” s-ar baza pe cea mai recentă știință a nutriției, orientările federale alimentare și eticheta actuală cu informații nutriționale.

Conform definiției propuse pentru „sănătos”, un produs alimentar ar trebui să conțină o cantitate specificată de alimente din cel puțin una dintre grupurile de alimente, cum ar fi fructe, legume, cereale, lactate și proteine. Ar include, de asemenea, limite specifice pentru zaharuri adăugate, grăsimi saturate și sodiu. Toate fructele și legumele întregi, crude, s-ar califica pentru mențiunea „sănătoasă”.

Alimentele și băuturile care nu se califică pentru mențiunea „sănătoas” conform definiției actuale, dar care s-ar califica în conformitate cu definiția actualizată propusă includ apa, avocado, nuci, semințe, pește gras precum somonul și unele uleiuri. Alimentele care se califică în prezent drept „sănătoase” conform definiției actuale, dar care nu ar mai fi considerate sănătoase conform definiției propuse includ pâinea albă, iaurturile îndulcite cu zahăr și cerealele îndulcite cu zahăr.

În timp ce experții lucrează pentru a alinia afirmația „sănătoasă” pentru produsele alimentare și băuturi cu dovezile științifice actuale, există pași pe care îi poți face pentru a te asigura că consumă o dietă bazată pe produse nutritive, care promovează sănătatea.

Verifică eticheta cu informații nutriționale pentru conținutul de sodiu. Produsele cu mai mult de 400 mg de sodiu per porție sunt considerate bogate în sodiu. Produsele cu 140 mg de sodiu sau mai puțin sunt sărace în sodiu.
Citește pentru informații nutriționale eticheta alimentelor cu conținut de zahăr. În mod ideal, pentru copiii de doi ani și mai mari, zaharurile adăugate ar trebui limitate la mai puțin de 10% din totalul caloriilor zilnice. E recomandat să consumi 24 de grame de zahăr sau mai puțin dacă ești femeie și 36 de grame de zahăr sau mai puțin dacă ești bărbat, zilnic.
Când cumperi produse din cereale, cum ar fi pâine, cereale, biscuiți, tortilla și paste, alege produse făcute cu cereale integrale care conțin cel puțin 3 grame de fibre per porție.
Atunci când este posibil, optează pentru carne de pasăre și fructe de mare cu ingrediente minim adăugate. Ingredientele suplimentare contribuie adesea la excesul de zahăr, sare și grăsimi.
Utilizează lista de ingrediente de pe ambalajul alimentar pentru a afla ce este în produs. Acordă atenție primelor trei ingrediente, deoarece ele sunt în cea mai mare cantitate în produs.
Caută ingrediente alimentare integrale din grupele de alimente, cum ar fi legume, fructe, lactate, cereale și proteine.

#alimente #produse #sanatate

Ministrul Educației și Cercetării, Dan Perciun, califică drept „absolut îngrozitor” cazul tânărului de 19 ani, maltratat de alți minori la colegiul UTM. Oficialul susține că incidentul depășește cu mult limitele unui conflict obișnuit între tineri și speră ca justiția să pronunțe o sentință clară.

Pe caz a fost deschis un dosar penal, iar persoanele reținute, inclusiv minorii, se află în arest la izolatorul „Gaia”. Ministrul afirmă că a discutat cu polițiști care au recunoscut că, în cariera lor, nu s-au mai confruntat cu un asemenea caz.

„Ceea ce s-a întâmplat nu se încadrează într-un conflict mai mult sau mai puțin obișnuit sau în probleme care apar, în principiu, între tineri. Este ceva absolut inexplicabil și îngrozitor, care trebuie investigat pe deplin de procuratură”, a declarat Dan Perciun, în cadrul emisiunii «Территории свободы» de la RealitateaTV.

Ministrul a recunoscut că în instituție au existat anterior cazuri de bullying, iar colegiul dispune de psihologi și a desfășurat activități de prevenire. Totuși, în opinia sa, gravitatea incidentului nu poate fi explicată doar prin fenomenul hărțuirii între elevi.

După producerea cazului, conducerea colegiului a desfășurat activități suplimentare cu tinerii și profesorii, în condițiile în care comunitatea instituției a fost profund șocată de cele întâmplate.

„Aici, planurile noastre de prevenire a bullyingului nu vor rezolva o asemenea problemă. Este ceva profund, social. Cum au ajuns tinerii la așa ceva, chiar dacă provin din familii bune?”, a punctat ministrul.

Amintim că incidentul a avut loc în seara zilei de 24 septembrie, în apropierea căminelor studențești din Chișinău. Tânărul, student la o instituție de învățământ din capitală, se plimba împreună cu o cunoscută de-a sa, în vârstă de 16 ani, când s-au întâlnit cu un grup de cinci tineri din anturajul fetei.

Potrivit informațiilor preliminare, băiatul se plimba împreună cu o cunoscută de-a sa, în vârstă de 16 ani, iar în apropierea căminelor studențești s-au întâlnit cu un grup de cinci tineri din anturajul fetei. La un moment dat, din motive care urmează a fi stabilite, tinerii ar fi început să-l agreseze fizic, iar ulterior ar fi recurs la acțiuni umilitoare și degradante asupra acestuia.