Inspectoratul Supraveghere Produse Nealimentare și Protecția Consumatorilor vine cu un șir de recomandări pentru cetățeni, în ajunul sărbătorilor pascale.
Astfel, specialiștii recomandă să procurați vopseaua de ouă, candelele, lumânările doar din locuri special amenajate și autorizate. Totodată, trebuie de acordat atenție sporită când alegeți vopseaua pentru ouă. Este important să verificați dacă pe ambalajul produsului sunt menționați coloranții alimentari, modul de utilizare, data minimă de valabilitate și prezența certificatului igienic. Evitați vopseaua cu ambalaj nemarcat sau neambalată, deoarece aceasta este utilizată în industria tipografică sau textilă și conține substanțe toxice.
Coloranții artificiali de pe raft, comercializați sub diferite denumiri sunt aceiași în toate produsele. Pentru că unii dintre aceștia produc efecte adverse, e bine să știți ce alegeți de pe raft.
Coloranți inofensivi
E100 și E140 (clorofila) – aditivii care vor colora ouăle în roșu în primul caz și în albastru deschis – în cel de al doilea. Acești coloranți sunt inofensivi și total comestibili. Și carminul E120 este considerat un colorant inofensiv, obținut din sarea de aluminiu a acidului carminic. Totuși, pentru unele persoane este posibilă manifestarea reacțiilor alergice, odată cu ingestia sau contactul direct cu pielea.
Pentru a evita situațiile neplăcute, puteți opta pentru coloranți naturali: sucul de sfeclă roșie sau de struguri, varza roșie, cojile de ceapă, turmericul, urzicile, spanacul.
Totodată, e important să acordați atenție și lumânărilor sau candelelor. Cele care conțin cantități considerabile de parafină sunt ușor de identificat. Tot ce trebuie sa faceți este sa le atingeți și să verificați ceara. Cu mici excepții, în general lumânările din parafină sunt moi, uleioase și translucide la atingere. Ceara din soia, însa, este tare și opacă. Ca regulă generală, cu cat e mai multă soia în lumânare, cu atât e mai tare ceara la atingere. Ca sa testați lumânarea, treceți degetele pe suprafața acesteia, apăsând ușor. Dacă degetul tinde să intre în ceară, înseamnă că cel mai probabil lumânarea nu are prea multă ceară de soia, ci mai degrabă o cantitate considerabilă de parafina.
