Curs valutar
  • EUR
    20.5231
    0%
  • USD
    18.8234
    0%
  • RUB
    0.2723
    0%
  • RON
    4.2070
    0%
  • UAH
    0.5098
    0%

Cartofii dulci nu ar trebui să lipsească din alimentația ta. Iată de ce

05 Dec. 2022, 06:15
 // Categoria: Life // Autor:  Redacția Realitatea
05 Dec. 2022, 06:15 // Life //  Redacția Realitatea

Cartofii dulci sunt tot mai populari printre alegerile gospodinelor. Aceștia sunt versatili și ușor de preparat. Hai să descoperim împreună beneficiile consumului de cartofi dulci și cum anume reușesc aceștia să-ți îmbunătățească funcționarea organismului.

Cartofii dulci sunt ideali în dietele de slăbire. Spre deosebire de cartofii obișnuiți, aceștia au mai puține calorii. În plus, cartofii dulci sunt bogați în vitamina A, vitamina C, magneziu și fibre. Aceste legume delicioase pot fi integrate cu ușurință în dieta ta zilnică.

Cartofii dulci sunt legume rădăcinoase și se găsesc aproape peste tot prin lume. Deși vin într-o gamă largă de variante, cartofii dulci sunt fie portocalii, fie violet la interior. Aceștia sunt bogați în minerale, antioxidanți, vitamine și fibre. Conform publicației Healthline, 200 de grame de cartofi dulci au următoarele valori nutriționale:

  • 180 calorii
  • 41 grame carbohidrați
  • 4 grame proteine
  • 0.3 grame grăsimi
  • 6.6 grame fibre
  • 44 % din doza zilnică recomandată de vitamina C
  • 43 % din doza zilnică recomandată de magneziu

Mai mult, cartofii dulci conțin potasiu, magneziu i vitamina B6. Cartofii dulci care sunt la interior portocalii sau violet sunt bogați în antioxidanți. Antioxidanții ajută în lupta împotriva radicalilor liberi și a eliminării stresului oxidativ.

Îmbunătățesc digestia

Fibrele și antioxidanții care se găsesc în cartofii dulci ajută la îmbunătățirea sistemului digestiv. Cartofii dulci conțin două tipuri de fibre, solubile și insolubile. Organismul uman nu poate să digere aceste fibre. Ele rămân în tractul digestiv pentru o perioadă mai lungă de timp și oferă o varietate de beneficii.

Anumite tipuri de fibre solubile, cunoscute drept fibre vâscoase absorb apa și ajută în procesul digestiei. Fibrele insolubile nu absorb apa și nu adaugă volum. Totodată, fibrele ajută la oferirea senzației de sațietate. Prin urmare o să te simți plină pentru mai mult timp și nu vei mai consuma la fel de multe alimente.

Ajută la îmbunătățirea vederii

Beneficiile consumului de cartofi dulci sunt nenumărate. Printre acestea se numără și îmbunătățirea vederii. Specialiștii spun că aceste legume sunt bogate în betacaroten, un antioxidant responsabil pentru culoarea portocalie a anumitor fructe și legume.

Betacarotenul este transformat de organism în vitamina A, iar corpul îl folosește pentru a forma receptori de detectare a luminii în interiorul ochilor. Deficitul sever de vitamina A poate duce la slăbirea vederii în timp.

Îmbunătățește funcțiile cognitive

Cartofii dulci care sunt violet la interior sunt buni pentru sănătatea creierului. Studiile pe animale au demonstrat că aceste legume ajută la îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Cartofii dulci ajută inclusiv la reducerea inflamației de la nivelul nervilor cranieni.

Mai mult, un studiu pe șoareci a arătat că această legumă este extraordinară când vine vorba de îmbunătățirea memoriei. Niciun studiu nu a fost făcut pe oameni până în prezent.

Întăresc sistemul imunitar

Vitamina A se găsește cu precădere în cartofii dulci. Astfel, aceștia devin un aliat de nădejde când vine vorba de întărirea sistemului imunitar. Cartofii dulci pot ajuta la reducerea inflamației și la o circulație mai bună a sângelui.

Mai mult, sistemul tău imunitar se va bucura de un boost. Cum sezonul răcelilor se apropie, încearcă să gătești și preparate care conțin cartofi dulci.

Realitatea Live

Moldcell money, aplicația care vine să revoluționeze industria serviciilor financiare digitale din Moldova
Moldcell money, aplicația care vine să revoluționeze industria serviciilor financiare digitale din Moldova
Vrei să scapi de grăsimea de pe burtă care atârnă inestetic? Soluția – Abdominoplastia, excizia excesului de ţesut
Vrei să scapi de grăsimea de pe burtă care atârnă inestetic? Soluția – Abdominoplastia, excizia excesului de ţesut
7 sfaturi cum să te apuci de sală în 2023!
7 sfaturi cum să te apuci de sală în 2023!
Avantajele francizelor în consolidarea mediului de afaceri. Exemple de succes
Avantajele francizelor în consolidarea mediului de afaceri. Exemple de succes
28 Ian. 2023, 17:30
 // Categoria: Societate // Autor:  Romaniuc Victoria
28 Ian. 2023, 17:30 // Societate //  Romaniuc Victoria

O femeie a fost lovită de un camion n timp ce traversa strada regulamentar, la intrarea în satul Parcani, regiunea transnistreană. Accidentul s-a produs în după-amiaza zilei de sâmbătă, 28 ianuarie, în jurul orei 14:40, pe autostrada Tiraspol.

Din imaginile video publicate de autoritățile de stânga Nistrului se vede cum șoferul unui microbuz Ford încetinește, pentru a lăsa o femeie să traverseze pe trecerea de pietoni.

În spatele microbuzului se afla un Mercedes. Când șoferul acestuia a început să încetinească, un camion a virat pe șosea și a intrat în coliziune cu Fordul, apoi a lovit pietonul.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Femeia rănită, în vârstă de 52 de ani, a fost transportată la spitalul din Bender. Potrivit informațiilor preliminare, victima a suferit o comoție cerebrală.

Oamenii legii cercetează cazul.


Moldcell money, aplicația care vine să revoluționeze industria serviciilor financiare digitale din Moldova
Moldcell money, aplicația care vine să revoluționeze industria serviciilor financiare digitale din Moldova
Vrei să scapi de grăsimea de pe burtă care atârnă inestetic? Soluția – Abdominoplastia, excizia excesului de ţesut
Vrei să scapi de grăsimea de pe burtă care atârnă inestetic? Soluția – Abdominoplastia, excizia excesului de ţesut
7 sfaturi cum să te apuci de sală în 2023!
7 sfaturi cum să te apuci de sală în 2023!
Avantajele francizelor în consolidarea mediului de afaceri. Exemple de succes
Avantajele francizelor în consolidarea mediului de afaceri. Exemple de succes
 
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală