Curs valutar
  • EUR
    18.8154
    0.1217%
  • USD
    19.5424
    0.2927%
  • RUB
    0.3342
    -0.4189%
  • RON
    3.8061
    0.0867%
  • UAH
    0.5291
    0.2835%

Cât timp se fierbe un porumb? Iată care este procedura corectă

10 Aug. 2022, 21:52
 // Categoria: Life // Autor:  Ursu Ana
10 Aug. 2022, 21:52 // Life //  Ursu Ana

Cu toții, copii, bătrâni, bărbați și femei în toată firea, râvnesc la un porumb fiert, cald si gustos, mai ales la ceas de seară, la o plimbare pe faleză sau în parc, pe malul lacului. Este poate, cea mai dorită gustare la care poftim în concediu, la mare sau la munte.

Dar ce poate fi mai bun decât un ceaun plin cu porumb, fiert acasă?

Să începem cu alegerea porumbului potrivit, Sweet corn, varianta dulce a porumbului clasic, galben pai, cu panușele verde deschis și cu bobul lăptos. I se mai spune și „porumb de lapte”.

Porumbul fiert presărat cu sare și puțin unt poate înlocui cu succes o gustare sau chiar un desert.

Cum așezăm porumbul la fiert

Căptușim o oală cu știuleți de porumb și mătase de porumb, despre care trebuie să știți că este extrem de sănătoasă, fiind folosită din cele mai vechi timpuri ca diuretic.

Pentru o oală cu o capacitate de 3-4 litri se pune o linguriță de sare, scrie kfetele.ro.

Porumbul fiert cu sare are un gust mai plăcut și este la fel de fraged ca cel fiert fără sare.

Se pune apă până la 3 degete deasupra porumbului și se acoperă cu un capac.

Cât timp se fierbe porumbul

Oala astfel pregătită se fierbe 30- 40 de minute din momentul în care începe să clocotească, fiind acoperită cu un capac.

La începutul sezonului, porumbul este mai fraged și se fierbe mai puțin, cam 25- 30 de minute.

Dacă nu este soiul Sweet corn și este un soi clasic, se fierbe mai mult, cam o oră și jumătate, două.

Pe lângă faptul că este sățios și delicios, porumbul fiert are proprietăți antioxidante și nu îngrașă. Acesta conține vitamina A, vitamina E, vitaminele B1 și B6, omega 3, omega 6, acid folic și aminoacizi.

Spre deosebire de alte legume, porumbul își păstrează vitaminele și aminoacizii și după fierbere.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

„Vitaminele şi aminoacizii din porumb se păstrează şi după fierbere. Conţine vitamina A care ajută la imunitate şi vedere. Conţine vitamina E care ajută la buna funcţionare a inimii. Conţine foarte mulţi nutrienţi”. Important pentru sănătate este şi acidul folic din compoziţie” ,  confirmă medicul de familie Radu Bulumac.

Totuși, trebuie să fim atenți și să evităm consumul în exces al acestui aliment.

„Recomandarile internationale in materie de nutritie pentru un adult cu o greutate normala prevad consumul a 6-8 portii de fainoase, leguminoase si cereale pe zi. Asta ar insemna ca dimineata si la pranz ar putea consuma cate 160 gr de mamaliguta pripita, la gustarea de dupa-amiaza porumb fiert boabe 100 grame, iar seara ar putea pune intr-o salata 50 grame de porumb fiert, si astfel se cumuleaza cele 7 portii de cereale pe zi. Dar asta inseamna ca nu mai este loc de paine, cartofi, orez, paste si alte surse de fainoase in acea zi!”, ne-a avertizat medicul.

Realitatea Live

Eveniment inedit la Castel MIMI! Nu rata Festivalul Internațional de Muzică Clasică VinOPERA
Eveniment inedit la Castel MIMI! Nu rata Festivalul Internațional de Muzică Clasică VinOPERA
Nicotina nu este cauza principală a bolilor legate de fumat. Care sunt factorii ce influențează dezvoltarea acestora
Nicotina nu este cauza principală a bolilor legate de fumat. Care sunt factorii ce influențează dezvoltarea acestora
FOTO Start Școală! Faceți plinul la ghiozdan împreună cu Librarius
FOTO Start Școală! Faceți plinul la ghiozdan împreună cu Librarius
VIDEO Ești pasionat de IT și vrei să crești în acest domeniu? Înscrie-te la Academia IT de la maib
VIDEO Ești pasionat de IT și vrei să crești în acest domeniu? Înscrie-te la Academia IT de la maib
Modernă și orientată către client! Maib inaugurează sucursala Ștefan cel Mare, aliniată identității vizuale reînnoite
Modernă și orientată către client! Maib inaugurează sucursala Ștefan cel Mare, aliniată identității vizuale reînnoite
FOTO A.S.I.C.S. îi va premia pe Serghei Tarnovschi și dublul Ivan Corșunov și Alexandr Bulat
FOTO A.S.I.C.S. îi va premia pe Serghei Tarnovschi și dublul Ivan Corșunov și Alexandr Bulat
FOTO, VIDEO A.S.I.C.S. a premiat luptătorii moldoveni pentru medalii la turnee internaționale
FOTO, VIDEO A.S.I.C.S. a premiat luptătorii moldoveni pentru medalii la turnee internaționale
Î.S. MOLDATSA recrutează – Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar
Î.S. MOLDATSA recrutează – Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar
Ești depedent de nicotină? Află care sunt 5 mituri cel mai des întâlnite despre fumat
Ești depedent de nicotină? Află care sunt 5 mituri cel mai des întâlnite despre fumat
28 Sept. 2022, 17:59
 // Categoria: Politica // Autor:  Petru Beregoi
28 Sept. 2022, 17:59 // Politica //  Petru Beregoi

Situația de securitate și cea economică din țară, și condițiile în care își desfășoară activitatea businessul în Moldova a fost unul din subiectele discuției de astăzi, 28 septembrie a șefei statului, Maia Sandu, cu membrii Asociației Businessului European (EBA) din Moldova.

Șefa statului a mulțumit membrilor EBA pentru faptul că au investit în țara noastră, creând locuri de muncă și contribuind la dezvoltarea economică, precum și pentru că rămân aici în aceste timpuri dificile.

„Putem construi o democrație solidă și o economie rezilientă doar cu un mediu privat puternic”, a spus Maia Sandu.

Maia Sandu a menționat că guvernarea derulează mai multe reforme, al căror scop este îmbunătățirea mediului de afaceri din Moldova. Una dintre priorități rămâne reforma justiției și curățarea sistemului de persoanele corupte, prin care va fi asigurată buna funcționare a instituțiilor statului și care este așteptată de toată societatea.

La fel, va continua procesul de digitalizare a instituțiilor publice, facilitând astfel și activitatea businessului; reforma educației, pentru a spori pregătirea profesională a absolvenților și vor fi susținute proiectele de energie regenerabilă, care să contribuie la consolidarea independenței energetice a țării.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Eveniment inedit la Castel MIMI! Nu rata Festivalul Internațional de Muzică Clasică VinOPERA
Eveniment inedit la Castel MIMI! Nu rata Festivalul Internațional de Muzică Clasică VinOPERA
Nicotina nu este cauza principală a bolilor legate de fumat. Care sunt factorii ce influențează dezvoltarea acestora
Nicotina nu este cauza principală a bolilor legate de fumat. Care sunt factorii ce influențează dezvoltarea acestora
FOTO Start Școală! Faceți plinul la ghiozdan împreună cu Librarius
FOTO Start Școală! Faceți plinul la ghiozdan împreună cu Librarius
VIDEO Ești pasionat de IT și vrei să crești în acest domeniu? Înscrie-te la Academia IT de la maib
VIDEO Ești pasionat de IT și vrei să crești în acest domeniu? Înscrie-te la Academia IT de la maib
Modernă și orientată către client! Maib inaugurează sucursala Ștefan cel Mare, aliniată identității vizuale reînnoite
Modernă și orientată către client! Maib inaugurează sucursala Ștefan cel Mare, aliniată identității vizuale reînnoite
FOTO A.S.I.C.S. îi va premia pe Serghei Tarnovschi și dublul Ivan Corșunov și Alexandr Bulat
FOTO A.S.I.C.S. îi va premia pe Serghei Tarnovschi și dublul Ivan Corșunov și Alexandr Bulat
FOTO, VIDEO A.S.I.C.S. a premiat luptătorii moldoveni pentru medalii la turnee internaționale
FOTO, VIDEO A.S.I.C.S. a premiat luptătorii moldoveni pentru medalii la turnee internaționale
Î.S. MOLDATSA recrutează – Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar
Î.S. MOLDATSA recrutează – Află cum poți să devii Controlor de Trafic Aerian Stagiar
Ești depedent de nicotină? Află care sunt 5 mituri cel mai des întâlnite despre fumat
Ești depedent de nicotină? Află care sunt 5 mituri cel mai des întâlnite despre fumat
 
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Covor moldovenesc, „așternut” pe aleea Grigore Vieru din Capitală
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Târgul de cariere Chișinău 2021: Hai că variante există
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Expoziţia Internaţională World Press Photo, la Chișinău
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Inaugurarea expoziției „100 cele mai bune afișe 20”, la Muzeul Național de Artă al Moldovei
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Scuarul teatrului dramatic rus de stat „A. P. Cehov”, amenajat de Halloween
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală
Monument dedicat eroilor Armatei Române, în parcul „Valea Morilor” din Capitală