Însă, în epoca modernă, când tot mai multe persoane sunt preocupate de numărul de calorii pe care îl consumă, se ridică întrebarea: este mămăliga o alternativă mai sănătoasă la pâine?

Câte calorii are mămăliga pe 100 de grame

Conținutul caloric al mămăligii variază în funcție de modul de preparare și de cantitatea de mălai folosită. În general, mămăliga simplă, fără adaosuri precum unt sau smântână, conține între 60 și 70 de calorii la 100 de grame. Aceasta se datorează faptului că mălaiul, ingredientul principal al mămăligii, este relativ scăzut în calorii comparativ cu alte cereale.

De exemplu, 100 de grame de mălai uscat au aproximativ 350 de calorii, dar în procesul de preparare, mălaiul este fiert într-o cantitate mare de apă, ceea ce reduce densitatea calorică a mămăligii rezultate. Pe lângă faptul că este mai sățioasă datorită volumului mare, mămăliga are și un indice glicemic mai scăzut decât pâinea albă, ceea ce o face o alegere mai bună pentru controlul glicemiei.

Dacă însă adăugăm unt, smântână sau brânzeturi grase, conținutul caloric crește semnificativ. O porție de mămăligă cu unt poate ajunge la 120-150 de calorii la 100 de grame.

Câte calorii are pâinea

Pâinea, un aliment de bază în multe culturi, variază în conținut caloric în funcție de tipul de făină folosită:

Pâinea albă: conține în jur de 258 de calorii la 100 de grame. Este mai puțin sățioasă decât alte tipuri de pâine, având un indice glicemic ridicat.
Pâinea integrală: conține aproximativ 246 de calorii la 100 de grame. Datorită conținutului de fibre, este mai sănătoasă decât pâinea albă și ajută la menținerea senzației de sațietate.
Pâinea de secară: este mai densă și mai bogată în nutrienți, având aproximativ 317 calorii la 100 de grame. Este recomandată pentru diete datorită conținutului său mare de fibre.

În medie, o felie de pâine cântărește aproximativ 25 de grame, ceea ce înseamnă un aport caloric de 60-80 de calorii pe felie, în funcție de tipul de pâine ales, spune Healthline.

Mămăliga sau pâinea: care îngrașă mai puțin?

Comparând cele două alimente, mămăliga are un avantaj clar în ceea ce privește conținutul caloric. La aceeași greutate, mămăliga are de aproape patru ori mai puține calorii decât pâinea albă. Acest lucru o face o alegere ideală pentru cei care doresc să reducă aportul caloric fără a renunța la gust.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Pe de altă parte, pâinea, mai ales cea integrală sau de secară, are un conținut mai ridicat de fibre și proteine, ceea ce o face o sursă bună de energie pentru perioade mai lungi.

Trebuie menționat însă că ambele alimente pot contribui la creșterea în greutate dacă sunt consumate în exces. În cazul mămăligii, de exemplu, asocierile cu brânzeturi grase, smântână sau carne prăjită pot adăuga un număr considerabil de calorii. În schimb, pâinea, mai ales cea albă, este adesea consumată în cantități mari, ceea ce crește riscul unui aport caloric ridicat.

Cum să incluzi mămăliga sau pâinea într-o dietă echilibrată

Pentru a beneficia de avantajele fiecăruia dintre aceste alimente, este important să le consumi cu moderație:

Mămăliga: Optează pentru o porție mică (100-150 de grame) și combin-o cu alimente sănătoase, cum ar fi legumele la grătar sau carnea slabă.
Pâinea: Alege variantele integrale sau de secară și limitează consumul la 1-2 felii pe masă.

În concluzie, mămăliga este o opțiune mai puțin calorică decât pâinea și poate fi un aliat în menținerea greutății corporale. Cu toate acestea, alegerea între cele două alimente ar trebui să țină cont de nevoile nutriționale individuale și de preferințele personale. Consumul moderat, alături de alimente sănătoase, este cheia unei diete echilibrate.

La Moscova, pe acoperișul Mausoleului lui Lenin din Piața Roșie, au fost mobilizate trupe specializate în combaterea dronelor, potrivit unor imagini publicate de Nexta, scrie antena3.ro.

Prezența echipelor anti-dronă scoate în evidență măsurile de protecție adoptate de autoritățile ruse pentru apărarea Moscovei, în contextul atacurilor ucrainene din ultimele luni. Mausoleul lui Lenin este situat în Piața Roșie, în apropierea Kremlinului, și reprezintă unul dintre cele mai cunoscute obiective istorice și simbolice ale Rusiei.

Autoritățile ruse au închis vineri toate cele 4 aeroporturi din Moscova – Vnukovo, Domodedovo, Șeremetievo și Jukovski – în urma unor alerte legate de atacuri cu drone ucrainene asupra capitalei Rusiei, informează The Moscow Times.

„Au fost adoptate restricții temporare, necesare pentru asigurarea siguranței zborurilor”, a anunțat Agenția Federală rusă de Transport Aerian.

Aceasta este a cincea oară în luna octombrie când zborurile de pe principalele aeroporturi din Moscova sunt suspendate, ca urmare a amenințărilor atacurilor dronelor ucrainene.

Săptămâna trecută, aeroporturile din Moscova au fost închise timp de aproape 7 ore, ca urmare a unei alerte aeriene privind atacuri cu drone ucrainene – peste 350 de zboruri au fost anulate sau întârziate, iar unele avioane care zburau spre capitală au fost redirecționate către alte aeroporturi. Pe 16 octombrie, toate aeroporturile din Moscova au fost de asemenea închise din cauza amenințării legate de atacurile cu drone.

La aeroportul Șeremetievo din Moscova a fost emisă o „alertă aeriană”, ca urmare a unui atac cu drone. Pasagerii din terminalele aeroportului au fost evacuați și duși „în adăposturi sigure”.