Serviciile de catering sunt tot mai populare în Republica Moldova, fie pentru zile de naștere, pomeni sau evenimente corporative. ANSA avertizează însă că, pe lângă comoditate, ele pot prezenta riscuri dacă sunt alese companii neautorizate sau cu practici neconforme.

Autoritatea vine cu o serie de recomandări pentru cei care planifică un eveniment. În primul rând, consumatorii sunt îndemnați să verifice reputația firmei, dar și dacă aceasta este autorizată sau înregistrată oficial la ANSA. Totodată, este important ca spațiile unde se prepară mâncarea să respecte normele de igienă.

ANSA atrage atenția și asupra locației în care se desfășoară evenimentul. Localurile trebuie să fie autorizate sanitar-veterinar, altfel crește riscul apariției toxiinfecțiilor alimentare.

Consumatorii sunt sfătuiți să se intereseze de unde provin ingredientele și dacă prestatorul colaborează cu producători înregistrați. De asemenea, meniul trebuie adaptat în funcție de numărul invitaților și de preferințele alimentare, pentru a evita risipa și eventualele alergii.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Autoritatea recomandă verificarea condițiilor de transport și depozitare a produselor, întrucât acestea trebuie păstrate în regim adecvat pentru a rămâne sigure pentru consum.

#ANSA #mancare #servicii de catering

Unii locuitori ai municipiului Bălți continuă să ignore regulile și să transforme platformele pentru deșeuri menajere în spații pentru abandonarea mobilierului vechi, a deșeurilor de construcții, a materialelor rezultate din renovări și a altor deșeuri voluminoase, în pofida atenționărilor autorităților și a instalării camerelor de supraveghere la platformele de colectare a deșeurilor în mai multe locații ale orașului.

Primăria precizează că astfel de acțiuni nu vor fi tolerate. Imaginile surprinse de camerele de supraveghere sunt analizate, iar cazurile de încălcare sunt transmise Poliției pentru identificarea persoanelor responsabile și aplicarea măsurilor prevăzute de lege.

„Fiecare act de iresponsabilitate înseamnă muncă și cheltuieli suplimentare pentru serviciile municipale. Banii publici trebuie investiți în dezvoltarea orașului, nu în curățarea deșeurilor abandonate ilegal. Publicăm o nouă serie de imagini surprinse la platformele de colectare aflate în gestiunea Î.M. „Direcția Reparații și Construcții Drumuri Bălți”. Camerele funcționează. Încălcările sunt documentate. Iar cei care încalcă legea vor răspunde pentru faptele lor”, transmite Primăria municipiului Bălți.