Ce se întâmplă dacă mănânci gutui în fiecare zi. Gutuiul este un copac care aparține familiei Rosaceae, al cărui fruct este numit în același mod și este comestibil. De fapt, este un fruct foarte aromat și are o culoare galben-aurie strălucitoare când este coaptă.

Mai exact, tocmai în această perioadă a anului începe sezonul de coacere a gutuilor, deoarece acestea încep să fie recoltate la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie, când sunt în momentul perfect pentru consum, scrie doctorulzilei.ro.

Aperitiv sau gustare perfectă. Astfel, în timpul toamnei și iernii, acest fruct devine un aperitiv sau o gustare perfectă, precum și un desert hrănitor, deoarece în majoritatea cazurilor, gutuiul este un fruct care se mănâncă sub forma unei paste.

Valoare nutritivă a gutuii

Pasta de gutui conține zahăr adăugat, astfel încât valoarea calorică a acestui produs crește în comparație cu pulpa naturală a fructului, potrivit Nutricion.

Deși nu se remarcă prin faptul că are multe vitamine și minerale, conține vitamina C, deși la gătit se poate pierde o mare parte din acest nutrient, astfel încât utilizarea sa este mai mică.

Proprietăți benefice pentru sistemul digestiv

În acest fel, ceea ce se deosebește de beneficiile consumului de gutui este că are proprietăți sănătoase pentru sistemul digestiv, în special datorită conținutului ridicat de fibre (pectină și mucilagiu).

Pe de altă parte, are și taninuri, substanțe care îi conferă proprietatea astringentă, precum și acid malic, un acid organic care face parte din pigmentul vegetal care oferă aromă fructelor, după cum indică Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN).

Ce se întâmplă dacă mănânci gutui în fiecare zi. Așadar, având în vedere că este un aliment cu un conținut ridicat de zahăr atunci când este consumat ca pastă de gutui (gem), nu trebuie abuzat, deși este o opțiune bună de a furniza energie, însoțit, de exemplu, pe pâine prăjită cu brânză.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#alimente #gutui #mancare

Republica Moldova pregătește o reformă amplă a companiilor de stat, care va aborda inclusiv problemele din procesul de privatizare. Reforma urmează să fie prezentată în câteva săptămâni și va include măsuri menite să asigure mai multă transparență în valorificarea patrimoniului public. Declarațiile au fost făcute de ministrul Dezvoltării Economice și Digitalizării, Claudiu Năsui, la emisiunea „Punctul pe Azi”, de la TVR Moldova.

Potrivit ministrului, una dintre problemele actualului sistem este numărul mare de condiții impuse cumpărătorilor, care pot reduce atractivitatea activelor scoase la vânzare. Năsui a dat drept exemplu hotelul Zarea din Chișinău, pentru care s-a încercat de două ori organizarea unei licitații de privatizare, fără ca vreun cumpărător să se prezinte.

Oficialul consideră că, atunci când o proprietate nu atrage participanți la licitație, autoritățile ar trebui să verifice dacă prețul stabilit reflectă valoarea reală a activului.

„Când încerci deja a doua oară să vinzi un lucru și nu se prezintă nimeni la prețul pe care îl ofertezi, îți pui întrebarea: oare chiar e evaluat corect?”, a declarat Claudiu Năsui.

Ministrul a mai spus că experiența altor state, inclusiv a României, arată că impunerea unor condiții numeroase în procesul de privatizare poate diminua prețul oferit de investitori. În opinia sa, procedurile ar trebui să fie cât mai simple, iar accentul să fie pus pe obținerea unui preț competitiv și pe organizarea unor licitații deschise.

Totodată, Năsui a afirmat că autoritățile intenționează să utilizeze și mecanismele Bursei pentru valorificarea activelor valoroase sau a companiilor mari de stat. Potrivit lui, tranzacțiile bursiere permit o mai mare transparență, prin reflectarea cererii și ofertei și prin identificarea clară a cumpărătorilor și vânzătorilor.

Întrebat cum va fi prevenită vânzarea patrimoniului public la prețuri subevaluate sau în condiții care să favorizeze anumite grupuri de interese, ministrul a insistat asupra necesității unor proceduri transparente și a unor condiții cât mai clare.

Năsui a precizat că reforma pregătită de minister nu se va limita la privatizări punctuale, ci va urmări soluționarea sistemică a problemelor legate de administrarea și valorificarea companiilor de stat.