Curs valutar
  • EUR
    19.7502
    0%
  • USD
    17.0481
    0%
  • RUB
    0.2179
    0%
  • RON
    3.8929
    0%
  • UAH
    0.4073
    0%

Criza untului în Europa. Scăderea producției mondiale duce la creșterea accelerată a prețului

19 Dec. 2024, 22:59
 // Categoria: În Lume // Autor:  Ana Panaguța
19 Dec. 2024, 22:59 // În Lume //  Ana Panaguța

Untul costă din ce în ce mai mult în Europa, iar prețul acestuia a crescut cu un sfert numai în luna septembrie, informează euronews.ro. Unele țări au ajuns să apeleze la rezerva strategică pentru ca oamenii să poată cumpăra unt.

Polonia, de exemplu, scoate o mie de tone de unt din depozite ca răspuns la creșterea prețurilor.

La Varșovia, untul a devenit recent subiectul unei dispute politice, iar un sondaj arată că peste jumătate dintre polonezi dau vina pe guvern pentru această situație.

Una dintre micile plăceri ale vieții, untul întins pe pâine caldă, a devenit mai scumpă pentru mulți oameni din Europa.

Este o lovitură pentru consumatori în acest sezon de sărbători, după o perioadă de inflație declanșată de pandemie și înrăutățită de războiul din Ucraina.

„Prețul untului a crescut mereu din septembrie, am văzut o creștere de cel puțin 25% din septembrie. Astăzi, prețul pentru aceasta este de aproximativ 10 euro pe kilogram. Plăteam undeva în jur de 8 euro în septembrie”, a declarat Arnaud Delmontel, proprietar de patiserie.

Creșterea masivă a prețului untului rezultă în mare parte dintr-o lipsă globală de lapte cauzată de scăderea producției, inclusiv în SUA și Noua Zeelandă, cel mai mare exportator de unt din lume.

În cele 27 de state ale Uniunii Europene, prețul untului a crescut cu 19% în medie din octombrie 2023 până în octombrie 2024. Au fost majorări de 49% în Slovacia și 40% în Germania și Republica Cehă.

Patiseriile au început să folosească margarină în loc de unt, din cauza scumpirilor

Așa s-a ajuns în situația în care patiserii se temeau că produsele vor deveni prea scumpe și au început să folosească margarină în loc de unt. Patiserii care se respectă refuză acest compromis.

Țările din sudul Europei, care se bazează mult mai mult pe uleiul de măsline, sunt mai puțin afectate de inflația untului, sau pur și simplu nu o consideră o problemă importantă, deoarece consumă mult mai puțin.

Dar în statele din nord problema este una reală. Așa s-a ajuns în situația în care premierul Poloniei anunță scoaterea din rezerva națională a o mie de tone de unt, care va fi vândut la licitație în zilele următoare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

 

Realitatea Live

În Moldova se lansează o nouă companie de închirieri auto. Urban Go – închiriază ușor, călătorește plăcut!
În Moldova se lansează o nouă companie de închirieri auto. Urban Go – închiriază ușor, călătorește plăcut!
FLYONE a înregistrat 3 aeronave noi și bate un nou record
FLYONE a înregistrat 3 aeronave noi și bate un nou record
7 ani de inovație și dezvoltare sustenabilă. Philip Morris Moldova își consolidează angajamentul într-un viitor fără fum
7 ani de inovație și dezvoltare sustenabilă. Philip Morris Moldova își consolidează angajamentul într-un viitor fără fum
FLYONE lansează ruta directă Chișinău – Napoli, începând cu 15 iulie
FLYONE lansează ruta directă Chișinău – Napoli, începând cu 15 iulie
Familia Bass din Comrat beneficiază de Programul EcoVoucher: Un frigider nou, eficient și economii la facturi
Familia Bass din Comrat beneficiază de Programul EcoVoucher: Un frigider nou, eficient și economii la facturi
Grădinițe din toată țara pot participa la concursul Moldindconbank și ULTRA „Alege filtre în loc de plastic”
Grădinițe din toată țara pot participa la concursul Moldindconbank și ULTRA „Alege filtre în loc de plastic”
Creditele de la Victoriabank – 100% online, pentru persoane fizice și IMM-uri
Creditele de la Victoriabank – 100% online, pentru persoane fizice și IMM-uri
4,6 milioane de colete livrate, 7 oficii noi, rebranding și premiul Notorium Brand – rezultatele Nova Post Moldova în 2025
4,6 milioane de colete livrate, 7 oficii noi, rebranding și premiul Notorium Brand – rezultatele Nova Post Moldova în 2025
Orange Moldova lansează în premieră eSIM Abonament, 100% digital, disponibil direct din aplicația My Orange
Orange Moldova lansează în premieră eSIM Abonament, 100% digital, disponibil direct din aplicația My Orange
20 Iul. 2025, 11:30
 // Categoria: Cosmos // Autor:  Realitatea.md
20 Iul. 2025, 11:30 // Cosmos //  Realitatea.md

Cel mai mare și performant telescop din lume, care a început recent să trimită primele imagini cu cerul nocturn, aparține unui Observator denumit în cinstea unei moldovence. Este vorba despre Vera Rubin – cercetătoarea cu rădăcini moldovenești, care a schimbat radical felul în care înțelegem cosmosul, scrie 1TV.

Este fiica unei emigrante din Basarabia, una dintre primele femei care au ajuns într-un domeniu științific, considerat, până atunci, exclusiv masculin. Este cea care a demonstrat existența „materiei întunecate” și a studiat rotația galaxiilor, punând bazele unor teorii esențiale pentru astrofizica modernă. În semn de omagiu, în 2020, numele ei a fost dat observatorului din Chile, finanțat de guvernul american.

Acum, cu ajutorul unei camere de ultimă generație, observatorul înregistrează imagini detaliate ale Universului, deschizând noi orizonturi în explorarea cosmosului. Iar zilele acestea, telescopul a început să trimită imagini spectaculoase, de o claritate nemaiîntâlnită, care ar putea duce la descoperiri majore despre spațiul cosmic.

„Acest observator a permis un salt uriaș în capacitatea noastră de a explora cosmosul și de a pătrunde tainele adânci ale Universului. Cu atâtea date, voi putea, în sfârșit, înțelege ce stă la baza expansiunii accelereate a Universului! E ca prima misiune Apollo pentru astronomia de pe Pământ!”, a spus reprezentanta Departamentului Energiei al SUА, Kathy Turner.

În timp ce numele moldovencei noastre este legat de cel mai performant telescop din lume, în Moldova, astronomia pare să fi intrat într-un con de umbră.

„Astronomia, ca știință, aproape că a dispărut la noi. Pe vremuri aveam observatoare, dar toate s-au închis. Acum mai funcționează doar unul, la Universitatea Tehnică. Au un telescop activ și se ocupă mai ales de popularizarea științei în rândul elevilor de liceu și gimnaziu. Dar nu mai există specialiști care să lucreze propriu-zis în acest domeniu”, a spus membrul corespondent al AȘM, Ştiinţe Exacte şi Inginereşti, Veaceslav Ursachi.

În speranța că exemplele unor oameni de știință de talie mondială, cu rădăcini moldovenești, ar putea inspira noile generații să se apropie de știință și să-și propună obiective mai îndrăznețe, membrul Academiei de Științe crede că tinerilor din Moldova trebuie să li se vorbească mai des despre cercetători de talia Verei Rubin.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

În Moldova se lansează o nouă companie de închirieri auto. Urban Go – închiriază ușor, călătorește plăcut!
În Moldova se lansează o nouă companie de închirieri auto. Urban Go – închiriază ușor, călătorește plăcut!
FLYONE a înregistrat 3 aeronave noi și bate un nou record
FLYONE a înregistrat 3 aeronave noi și bate un nou record
7 ani de inovație și dezvoltare sustenabilă. Philip Morris Moldova își consolidează angajamentul într-un viitor fără fum
7 ani de inovație și dezvoltare sustenabilă. Philip Morris Moldova își consolidează angajamentul într-un viitor fără fum
FLYONE lansează ruta directă Chișinău – Napoli, începând cu 15 iulie
FLYONE lansează ruta directă Chișinău – Napoli, începând cu 15 iulie
Familia Bass din Comrat beneficiază de Programul EcoVoucher: Un frigider nou, eficient și economii la facturi
Familia Bass din Comrat beneficiază de Programul EcoVoucher: Un frigider nou, eficient și economii la facturi
Grădinițe din toată țara pot participa la concursul Moldindconbank și ULTRA „Alege filtre în loc de plastic”
Grădinițe din toată țara pot participa la concursul Moldindconbank și ULTRA „Alege filtre în loc de plastic”
Creditele de la Victoriabank – 100% online, pentru persoane fizice și IMM-uri
Creditele de la Victoriabank – 100% online, pentru persoane fizice și IMM-uri
4,6 milioane de colete livrate, 7 oficii noi, rebranding și premiul Notorium Brand – rezultatele Nova Post Moldova în 2025
4,6 milioane de colete livrate, 7 oficii noi, rebranding și premiul Notorium Brand – rezultatele Nova Post Moldova în 2025
Orange Moldova lansează în premieră eSIM Abonament, 100% digital, disponibil direct din aplicația My Orange
Orange Moldova lansează în premieră eSIM Abonament, 100% digital, disponibil direct din aplicația My Orange
 
NO COMMENT | PREȘEDINTA MAIA SANDU, ÎN VIZITĂ OFICIALĂ LA VARȘOVIA
NO COMMENT | PREȘEDINTA MAIA SANDU, ÎN VIZITĂ OFICIALĂ LA VARȘOVIA
NO COMMENT | CEREMONIA DE ABSOLVIRE A PROMOȚIEI 2025 A ACADEMIEI „ȘTEFAN CEL MARE”
NO COMMENT | CEREMONIA DE ABSOLVIRE A PROMOȚIEI 2025 A ACADEMIEI „ȘTEFAN CEL MARE”
NO COMMENT | PRIMUL SUMMIT MOLDOVA-UNIUNEA EUROPEANĂ, ÎN IMAGINI ŞI DECLARAŢII
NO COMMENT | PRIMUL SUMMIT MOLDOVA-UNIUNEA EUROPEANĂ, ÎN IMAGINI ŞI DECLARAŢII
NO COMMENT | DIPLOME DE LICENŢĂ ȘI MASTER PENTRU 508 ABSOLVENŢI AI FACULTĂŢII DE DREPT
NO COMMENT | DIPLOME DE LICENŢĂ ȘI MASTER PENTRU 508 ABSOLVENŢI AI FACULTĂŢII DE DREPT
NO COMMENT | 35 DE ANI DE LA PROCLAMAREA SUVERANITĂȚII REPUBLICII MOLDOVA
NO COMMENT | 35 DE ANI DE LA PROCLAMAREA SUVERANITĂȚII REPUBLICII MOLDOVA
NO COMMENT | CREAREA UNUI JOC 3D – FILMĂRI ÎN MOLDOVA
NO COMMENT | CREAREA UNUI JOC 3D – FILMĂRI ÎN MOLDOVA