Curs valutar
  • EUR
    20.0668
    0%
  • USD
    17.5678
    0%
  • RUB
    0.2307
    0%
  • RON
    3.8330
    0%
  • UAH
    0.3944
    0%

Toate știrile

11 iulie 2026

Criza untului în Europa. Scăderea producției mondiale duce la creșterea accelerată a prețului

19 Dec. 2024, 22:59
 // Categoria: Slider // Autor:  Ana Panaguța
19 Dec. 2024, 22:59 // Slider //  Ana Panaguța

Untul costă din ce în ce mai mult în Europa, iar prețul acestuia a crescut cu un sfert numai în luna septembrie, informează euronews.ro. Unele țări au ajuns să apeleze la rezerva strategică pentru ca oamenii să poată cumpăra unt.

Polonia, de exemplu, scoate o mie de tone de unt din depozite ca răspuns la creșterea prețurilor.

La Varșovia, untul a devenit recent subiectul unei dispute politice, iar un sondaj arată că peste jumătate dintre polonezi dau vina pe guvern pentru această situație.

Una dintre micile plăceri ale vieții, untul întins pe pâine caldă, a devenit mai scumpă pentru mulți oameni din Europa.

Este o lovitură pentru consumatori în acest sezon de sărbători, după o perioadă de inflație declanșată de pandemie și înrăutățită de războiul din Ucraina.

„Prețul untului a crescut mereu din septembrie, am văzut o creștere de cel puțin 25% din septembrie. Astăzi, prețul pentru aceasta este de aproximativ 10 euro pe kilogram. Plăteam undeva în jur de 8 euro în septembrie”, a declarat Arnaud Delmontel, proprietar de patiserie.

Creșterea masivă a prețului untului rezultă în mare parte dintr-o lipsă globală de lapte cauzată de scăderea producției, inclusiv în SUA și Noua Zeelandă, cel mai mare exportator de unt din lume.

În cele 27 de state ale Uniunii Europene, prețul untului a crescut cu 19% în medie din octombrie 2023 până în octombrie 2024. Au fost majorări de 49% în Slovacia și 40% în Germania și Republica Cehă.

Patiseriile au început să folosească margarină în loc de unt, din cauza scumpirilor

Așa s-a ajuns în situația în care patiserii se temeau că produsele vor deveni prea scumpe și au început să folosească margarină în loc de unt. Patiserii care se respectă refuză acest compromis.

Țările din sudul Europei, care se bazează mult mai mult pe uleiul de măsline, sunt mai puțin afectate de inflația untului, sau pur și simplu nu o consideră o problemă importantă, deoarece consumă mult mai puțin.

Dar în statele din nord problema este una reală. Așa s-a ajuns în situația în care premierul Poloniei anunță scoaterea din rezerva națională a o mie de tone de unt, care va fi vândut la licitație în zilele următoare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

 

Realitatea Live

Admiterea 2026 începe online. Moldcell îți oferă Semnătura Mobilă gratuit
Admiterea 2026 începe online. Moldcell îți oferă Semnătura Mobilă gratuit
Cardul digital de la Moldindconbank – simplu de deschis în MICB Mobile Banking, ușor de folosit oricând ai nevoie
Cardul digital de la Moldindconbank – simplu de deschis în MICB Mobile Banking, ușor de folosit oricând ai nevoie
Glovo Moldova, aliatul perfect al verii. Ce au comandat moldovenii în luna iunie?
Glovo Moldova, aliatul perfect al verii. Ce au comandat moldovenii în luna iunie?
Sezonul nunților și al petrecerilor de vară: Cum să alegi aranjamentele florale care vor fura toate privirile
Sezonul nunților și al petrecerilor de vară: Cum să alegi aranjamentele florale care vor fura toate privirile
Societatea civilă din sudul Republicii Moldova își consolidează dialogul cu Parlamentul și Cancelaria de Stat
Societatea civilă din sudul Republicii Moldova își consolidează dialogul cu Parlamentul și Cancelaria de Stat
Geneva intră în rețeaua de zboruri FLYONE: primul zbor a fost lansat într-o atmosferă festivă!
Geneva intră în rețeaua de zboruri FLYONE: primul zbor a fost lansat într-o atmosferă festivă!
„Te salut, Chișinău!”, festivalul dedicat orașului și oamenilor lui revine cu o nouă ediție
„Te salut, Chișinău!”, festivalul dedicat orașului și oamenilor lui revine cu o nouă ediție
11 Iul. 2026, 13:27
 // Categoria: Slider // Autor:  Realitatea.md
11 Iul. 2026, 13:27 // Slider //  Realitatea.md

Crimeea, anexată de Rusia, rămâne principalul cap de pod militar pentru aprovizionarea trupelor ruse din sudul Ucrainei. Totuși, Kievul aplică tot mai activ o strategie al cărei scop nu este atât recucerirea peninsulei prin mijloace militare, cât transformarea menținerii acesteia într-o povară tot mai costisitoare și dificil de susținut pentru Moscova.

Militarii ucraineni lovesc sistematic infrastructura de transport, obiectivele de apărare antiaeriană, depozitele de combustibil și nodurile logistice, scrie David Kirichenko, într-un material publicat pe IPN. Potrivit autorităților de la Kiev, această strategie reduce treptat unul dintre principalele avantaje ale armatei ruse pe frontul de sud.

De ce Crimeea rămâne un element-cheie al războiului

Invazia pe scară largă a Rusiei în Ucraina, lansată în februarie 2022, a fost posibilă în mare măsură datorită controlului asupra Crimeii, anexată de Moscova încă din 2014. Peninsula a servit drept principală rută de aprovizionare pentru trupele ruse care operau în regiunile Herson și Zaporojie. Astăzi, Kievul încearcă să schimbe această realitate.

Președintele Ucrainei, Vladimir Zelenski, a declarat că Crimeea se află „în centrul” strategiei ucrainene de încheiere a războiului. Potrivit acestuia, presiunea exercitată asupra infrastructurii ruse din peninsulă ar putea îngreuna semnificativ desfășurarea operațiunilor militare.

Ucraina intensifică presiunea asupra logisticii ruse

Unul dintre principalele obiective ale strategiei ucrainene este distrugerea lanțurilor logistice ruse. Ministrul apărării al Ucrainei, Mihailo Fedorov, a numit această campanie un „lockdown logistic”. Potrivit lui, numărul atacurilor efectuate cu drone cu rază medie de acțiune a crescut de aproape zece ori în ultimele luni.

Scopul principal al acestor operațiuni este perturbarea aprovizionării unităților ruse. Forțele ucrainene atacă în mod regulat:

  • liniile de cale ferată;
  • podurile rutiere;
  • depozitele de combustibil;
  • obiectivele energetice de distribuție;
  • nodurile de transport.

Ca urmare, trupele ruse sunt nevoite să folosească rute de aprovizionare mai lungi, mai greu de protejat și mai ușor de identificat și atacat din aer.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

Problemele legate de combustibil devin tot mai evidente

Una dintre cele mai sensibile consecințe ale atacurilor ucrainene a fost perturbarea aprovizionării cu combustibil. În iunie, autoritățile ruse care controlează Crimeea au instituit starea de urgență după avarierea infrastructurii energetice și de transport. Potrivit autorităților locale:

  • au fost introduse restricții privind vânzarea benzinei;
  • au fost înregistrate întreruperi ale alimentării cu energie electrică;
  • transportul public a început să funcționeze cu restricții;
  • distribuirea combustibilului către populație a fost limitată temporar.

Pe 21 iunie, vânzarea benzinei către populație a fost practic suspendată, iar rezervele disponibile au fost direcționate exclusiv către serviciile de urgență și instituțiile statului. În același timp, în apropierea Podului Kerci s-au format coloane de mașini de câțiva kilometri, formate de locuitori care încercau să părăsească peninsula.

De ce logistica rusă devine tot mai vulnerabilă

Potrivit analiștilor militari, distrugerea infrastructurii feroviare a sporit semnificativ presiunea asupra Podului Kerci. Rusia recurge tot mai des la transportul rutier pentru aprovizionarea trupelor, însă această soluție are mai multe dezavantaje:

  • camioanele se deplasează mult mai încet decât trenurile de marfă;
  • drumurile secundare sunt mai puțin adaptate pentru circulația intensă a tehnicii grele;
  • coloanele sunt mai ușor de depistat de dronele ucrainene.

În plus, repararea podurilor avariate este îngreunată de amenințarea permanentă a unor noi atacuri. Analiștii militari subliniază că unitățile de geniu ale armatei ruse sunt nevoite să lucreze în condițiile unui risc constant de atacuri repetate, ceea ce prelungește semnificativ timpul necesar pentru refacerea infrastructurii.

Ucraina slăbește sistematic apărarea antiaeriană rusă din Crimeea

Izolarea Crimeii nu se limitează la atacurile asupra infrastructurii de transport. În paralel, Ucraina desfășoară o amplă campanie de slăbire a sistemului rus de apărare antiaeriană, pentru a-și extinde capacitatea de a lovi în continuare obiectivele militare din peninsulă.

Potrivit analiștilor, această strategie este aplicată de câțiva ani, însă în ultima perioadă a căpătat un caracter mult mai sistematic.

„Dronele și rachetele ucrainene lovesc de câțiva ani Crimeea și Flota Rusă din Marea Neagră, însă Rusia nu a reușit nici până acum să protejeze complet peninsula de aceste amenințări”, afirmă George Barros, director pentru inovare și analiza datelor din surse deschise la Institutul pentru Studiul Războiului (ISW).

Crimeea devine un activ tot mai costisitor pentru Moscova

Potrivit directorului Centrului pentru Studii Internaționale al Universității Naționale din Odesa, Volodimir Dubovik, este puțin probabil ca importanța militară a Crimeii să poată fi eliminată complet în viitorul apropiat.

Totuși, presiunea constantă face ca menținerea controlului asupra peninsulei să devină treptat mult mai costisitoare. Dacă armata rusă este nevoită să aloce mai multe resurse pentru protejarea logisticii, refacerea infrastructurii și asigurarea aprovizionării, capacitatea sa de acțiune pe alte sectoare ale frontului este diminuată.

Experții subliniază că, pentru Kremlin, Crimeea are o importanță politică aparte. Spre deosebire de anumite sectoare ale liniei frontului, peninsula rămâne un simbol al unuia dintre cele mai importante succese de politică externă ale lui Vladimir Putin. De aceea, orice deteriorare a situației din Crimeea are nu doar o dimensiune militară, ci și una politică semnificativă.

Poate presiunea asupra Crimeii să schimbe cursul războiului?

Majoritatea experților militari sunt de părere că actuala strategie a Ucrainei nu va duce la revenirea rapidă a peninsulei sub controlul Kievului. Totuși, aceasta poate complica semnificativ utilizarea Crimeii ca principală bază militară a Rusiei în sudul Ucrainei.

Distrugerea sistematică a infrastructurii de transport, atacurile asupra sistemelor de apărare antiaeriană și reducerea capacităților de aprovizionare sporesc costul menținerii controlului asupra peninsulei pentru Moscova și ar putea deveni un factor suplimentar de presiune în eventualele negocieri viitoare.

Potrivit lui Volodimir Dubovik, amploarea atacurilor ucrainene a ajuns la un nivel atât de ridicat încât chiar și presa de stat din Rusia este nevoită să relateze în mod regulat despre acestea.

Ucraina trece treptat de la o strategie bazată pe confruntarea directă la una de erodare sistematică a capacităților Rusiei. În loc să mizeze pe încercări de străpungere rapidă, Kievul se concentrează pe atacuri de precizie cu drone, distrugerea logisticii și slăbirea sistemului de apărare antiaeriană.

Crimeea rămâne elementul central al acestei strategii. Cu cât Rusiei îi este mai dificil să aprovizioneze și să apere peninsula, cu atât costul menținerii controlului asupra acesteia crește, atât din punct de vedere militar, cât și politic. De aceea, lupta pentru Crimeea va rămâne, cel mai probabil, una dintre direcțiile-cheie ale războiului în viitorul apropiat.

Admiterea 2026 începe online. Moldcell îți oferă Semnătura Mobilă gratuit
Admiterea 2026 începe online. Moldcell îți oferă Semnătura Mobilă gratuit
Cardul digital de la Moldindconbank – simplu de deschis în MICB Mobile Banking, ușor de folosit oricând ai nevoie
Cardul digital de la Moldindconbank – simplu de deschis în MICB Mobile Banking, ușor de folosit oricând ai nevoie
Glovo Moldova, aliatul perfect al verii. Ce au comandat moldovenii în luna iunie?
Glovo Moldova, aliatul perfect al verii. Ce au comandat moldovenii în luna iunie?
Sezonul nunților și al petrecerilor de vară: Cum să alegi aranjamentele florale care vor fura toate privirile
Sezonul nunților și al petrecerilor de vară: Cum să alegi aranjamentele florale care vor fura toate privirile
Societatea civilă din sudul Republicii Moldova își consolidează dialogul cu Parlamentul și Cancelaria de Stat
Societatea civilă din sudul Republicii Moldova își consolidează dialogul cu Parlamentul și Cancelaria de Stat
Geneva intră în rețeaua de zboruri FLYONE: primul zbor a fost lansat într-o atmosferă festivă!
Geneva intră în rețeaua de zboruri FLYONE: primul zbor a fost lansat într-o atmosferă festivă!
„Te salut, Chișinău!”, festivalul dedicat orașului și oamenilor lui revine cu o nouă ediție
„Te salut, Chișinău!”, festivalul dedicat orașului și oamenilor lui revine cu o nouă ediție