Untul costă din ce în ce mai mult în Europa, iar prețul acestuia a crescut cu un sfert numai în luna septembrie, informează euronews.ro. Unele țări au ajuns să apeleze la rezerva strategică pentru ca oamenii să poată cumpăra unt.

Polonia, de exemplu, scoate o mie de tone de unt din depozite ca răspuns la creșterea prețurilor.

La Varșovia, untul a devenit recent subiectul unei dispute politice, iar un sondaj arată că peste jumătate dintre polonezi dau vina pe guvern pentru această situație.

Una dintre micile plăceri ale vieții, untul întins pe pâine caldă, a devenit mai scumpă pentru mulți oameni din Europa.

Este o lovitură pentru consumatori în acest sezon de sărbători, după o perioadă de inflație declanșată de pandemie și înrăutățită de războiul din Ucraina.

„Prețul untului a crescut mereu din septembrie, am văzut o creștere de cel puțin 25% din septembrie. Astăzi, prețul pentru aceasta este de aproximativ 10 euro pe kilogram. Plăteam undeva în jur de 8 euro în septembrie”, a declarat Arnaud Delmontel, proprietar de patiserie.

Creșterea masivă a prețului untului rezultă în mare parte dintr-o lipsă globală de lapte cauzată de scăderea producției, inclusiv în SUA și Noua Zeelandă, cel mai mare exportator de unt din lume.

În cele 27 de state ale Uniunii Europene, prețul untului a crescut cu 19% în medie din octombrie 2023 până în octombrie 2024. Au fost majorări de 49% în Slovacia și 40% în Germania și Republica Cehă.

Patiseriile au început să folosească margarină în loc de unt, din cauza scumpirilor

Așa s-a ajuns în situația în care patiserii se temeau că produsele vor deveni prea scumpe și au început să folosească margarină în loc de unt. Patiserii care se respectă refuză acest compromis.

Țările din sudul Europei, care se bazează mult mai mult pe uleiul de măsline, sunt mai puțin afectate de inflația untului, sau pur și simplu nu o consideră o problemă importantă, deoarece consumă mult mai puțin.

Dar în statele din nord problema este una reală. Așa s-a ajuns în situația în care premierul Poloniei anunță scoaterea din rezerva națională a o mie de tone de unt, care va fi vândut la licitație în zilele următoare.

Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!

#criza #Europa #scumpiri #unt

În școlile din Chișinău, activitatea festivă dedicată începutului anului școlar din 1 septembrie va avea o durată de cel mult 45 de minute. Potrivit unui ordin emis de Direcția generală educație, tineret și sport, formatul festivității va fi stabilit de către fiecare instituție de învățământ, transmite IPN.

În prima zi de școală, în clasele I-XII va fi desfășurată și o lecție tematică cu genericul „Independența care ne unește”, dedicată împlinirii a 35 de ani de la proclamarea Independenței Republicii Moldova.

Ordinul prevede că școlile vor asigura alimentația elevilor din clasele I-IX, precum și a celor din clasele și grupele cu program prelungit. Elevii vor beneficia, de asemenea, de manuale gratuite, conform prevederilor legale.

Pregătirile pentru noul an de studii au fost discutate în cadrul unei ședințe organizatorice desfășurate de DGETS cu conducătorii instituțiilor de învățământ din municipiu. Discuțiile au vizat, între altele, înmatricularea în clasa I, incluziunea elevilor, alimentația, rețeaua de clase etc.

Șeful adjunct al Direcției educație, Andrei Pavaloi, a accentuat necesitatea unei comunicări active cu managerii instituțiilor și a unei pregătiri riguroase pentru noul an de studii, astfel încât elevii, cadrele didactice și părinții să beneficieze de condiții cât mai bune la începutul anului școlar.